河北
今日，全國多地迎來今冬初雪，娛樂圈明星們紛紛曬出雪景美照，上演"初雪氛圍感"比拼。而演員 照片中，宋威龍身后是漫天飄落的雪花，腳下積雪已薄薄一層，盡顯冬日浪漫。但焦點全被他手中的老鼠干吸引：透明包裝袋上印著"寧化田鼠干"字樣，還標(biāo)注著" 不少網(wǎng)友起初誤以為是"惡搞道具"，留言"哥你拿的是認(rèn)真的嗎？我眼睛沒看錯吧" "初雪浪漫氛圍一秒被老鼠干擊碎"。但也有福建網(wǎng)友趕來科普："這是寧化客家特產(chǎn)！正經(jīng)的田鼠做的，不是家鼠，是閩西八大干里最有排面的" "本地人認(rèn)證，待客才拿出來的硬菜，炒冬筍超香"。 宋威龍手中的寧化老鼠干并非"黑暗料理"，而是擁有數(shù)百年歷史的客家傳統(tǒng)名食。史料記載，其制作技藝源自畬族、瑤族的野味熏烤傳統(tǒng)，因?qū)幓絽^(qū)田鼠泛濫危害莊稼，客家人便通過捕捉田鼠、熏制曬干的方式變害為寶，逐漸發(fā)展為"閩西八大干"之一。正宗的寧化老鼠干選用田間吃稻谷長大的田鼠，經(jīng)剝皮去內(nèi)臟、米糠熏烤等多道工序制成，色澤金黃、肉質(zhì)緊實，不僅是佐酒佳品，還被民間認(rèn)為有滋補功效。隨著討論發(fā)酵，有網(wǎng)友扒出這款老鼠干的"含金量"：目前正宗野生寧化老鼠干因田鼠數(shù)量減少，價格已遠超牛肉，且需提前預(yù)訂才能買到，堪稱"客家奢侈品"。更有知情者透露，宋威龍雖為遼寧人，但因拍戲結(jié)識福建好友，偶然嘗過老鼠干后便念念不忘，這次是好友特意寄來的"冬日限定投喂"。 這場"初雪+老鼠干"的奇妙組合，也讓寧化老鼠干意外走紅。某購物平臺數(shù)據(jù)顯示，事件發(fā)酵兩小時內(nèi)，"寧化老鼠干"搜索量暴漲300%，不少店鋪出現(xiàn)斷貨。有商家順勢推出"宋威龍同款"套餐，搭配客家米酒和烹飪說明書，備注"新手友好，炒著吃不踩雷"。
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