家里有一口好用的鍋,有多重要?
說實話,我還真不知道,因為我不怎么做飯。
但網友陳女士太懂了,她搬家換新鍋,炒菜不是糊就是粘,最后只好把那口用了二十多年的舊鍋“請”回廚房。
她還順手拍了條15秒視頻發抖音,鏡頭對準舊鍋,問了一句:
“廠家你還在嗎?這鍋煮了20年,不生銹,不粘鍋,好像要壞掉了,現在想再買一個去哪里買?”
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這條視頻,播放量超2000萬,點贊近50萬。無數人在評論區曬出自家同款老鍋,有人說用了33年。
網友人均福爾摩斯,很快找到這是瑞安市莘塍富強不銹鋼制品廠生產的“匯十方”牌不銹鋼鍋。
可惜廠子早在2013年停產。
廠長叫傅克萍。
1989年,21歲的他和19歲的弟弟,跟著父親開家庭作坊。
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那時沒有不銹鋼炒鍋。兄弟倆看到不銹鋼菜盆賣得好,琢磨著:不銹鋼比鐵輕,做成鍋應該也好賣。
沒有現成的經驗,一切都是摸石頭過河。
傅克萍和弟弟用304不銹鋼,要把1.2毫米的鋼板敲到厚薄均勻的1.1毫米。敲太重,形狀不對;敲太輕,弧度出不來。一口鍋,至少敲3個小時。兩人一天最多只能做6口。
后來用上機械設備,傅克萍兄弟倆花兩個月反復試驗,自己打磨模具,確保機器壓出來的鍋和手工敲的一樣好:“改用機械生產后,客戶都沒察覺,還說產品外觀更好看了。”
輝煌時期,工廠有20名員工,日產100多口鍋。產品通過瑞安的塘河水路,運往溫州各地,甚至遠銷江蘇、福建、安徽。
不過,市場是殘酷的。
2010年前后,不粘鍋、平底鍋等新品逐漸占領市場,買不銹鋼鍋的人變少。
傅克萍不得不考慮轉型。
最終他選擇放棄。
“不銹鋼是我們一錘一錘敲的,不粘鍋材料不了解,怕做不出好品質。”
就這樣,2013年,鍋具停產。2018年,工廠關門。傅克萍轉行。
誰能想到,停產十多年,一口老鍋會因為15秒的視頻一夜爆火?
當傅克萍接到第一個求購電話時,以為是詐騙。
等他發現是真的,各平臺相關報道閱讀量已經好幾億。
網友組建了300多個“瑞安傳家鍋”微信群求購。
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看到這架勢,傅克萍慌了。
廠房小,設備老,老員工早散了…最愁的還是銷路。傳統渠道走不通,線上賣貨那一套完全不懂。
官方下場這都不是事兒,當地政府十天內組團上門幫扶,從掛牌到復產一氣呵成。
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10月28日,傅克萍在抖音發第一條視頻:不銹鋼鍋的生產正在努力復工中。
半個月,傅克萍抖音賬號漲粉300萬+。
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流量來得太快,快到讓人眩暈。
但傅克萍卻刻意慢下來。
當越來越多網友被種草這口“神鍋”,急著要買時,傅克萍卻在拍視頻教大家做菜,為啥?因為他想降低大家的期待:這個鍋,會用的人可以做到不粘,不會用的人還是會粘。
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他還直接公布生產成本:304不銹鋼30元,人工18元,物流售后20元,包裝6元,平臺傭金6元……一口鍋成本93到97元。
他坦誠地說:“如果只賣99元,利潤就幾塊錢,有人退貨可能還要虧。有人勸我提價,但我覺得對不起網友。”
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傅克萍不急,冒牌貨早就坐不住了,網上一時間冒出幾百個假冒賬號,盜用視頻賣假鍋,有的銷量過萬。
傅克萍自己沒有開直播澄清,而是把銷售和對外事務委托給瑞安市融媒體中心,專心搭建防偽系統。
每口鍋都有專屬二維碼,掃一掃就能驗真偽。
他還用激光給每一口鍋刻上唯一編碼和生產日期。
即便拖慢生產進度,傅克萍也堅持要做:“這口鍋是獨一無二的,象征30年陪伴的開始。”
11月25日,預售開啟。2萬口鍋,單價99元,25秒售空,銷售額200萬。
超10萬人預約,絕大多數沒搶到。已經有黃牛加價到500倒賣。
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這口鍋的爆紅,呼應了很多人心里一種模糊的感覺。
大家追捧的,可能不只是一口鍋。而是當增長的不確定性增加,人們開始尋找那些能提供“確定性”的產品。
比如在日本,當高速增長的經濟潮水退去,很多人突然不再迷戀炫耀性消費。他們重新打量身邊的東西,更認真挑選一件衣服、一個碗、一把椅子。東西不用多名貴,但要好用、耐用,能安心陪伴生活。
今天,這口能用二十年的鍋,就像一個突然出現的答案。在充滿不確定性的環境里,它為那個“什么東西才真正值得買”的問題,提供了一個具體、堅實、讓人安心的選項。
它的走紅,是一個經典模型的再次驗證:硬核產品 × 真實故事 × 時代情緒。
硬核產品:傅家兄弟當年對304不銹鋼和手工捶打的偏執,無意中打造了一個“時間友好型”產品。
真實故事:網友陳女士那條“廠家還在嗎”的短視頻,沒有任何商業策劃,卻充滿了時間帶來的信賴與情感。這種原始的真實,比任何廣告都更具穿透力。
時代情緒:當下人們對持久、可靠的基礎物品產生強烈渴望。這口鍋恰好成為了這種集體情緒的容器,被流量推向頂峰。
你們看,流量來去如風,但能錨定價值的,永遠是你提前準備好的、那些經得起時間檢驗的“硬核內容”。
無論是做一口鍋,還是構建一個知識體系,都是相通的,比如寫書,在秋葉寫書私房課,我們會幫助你:
提煉你的“硬核產品”:將你分散的經驗和洞察,系統化、結構化,打磨成一本具有長期參考價值的著作。
塑造你的“真實故事”:找到你與你所解決問題的獨特聯結,將你的專業內容轉化為有溫度、能共鳴的敘述。
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