甲流恢復期要忌嘴，少吃羊肉魚蝦，多吃4樣，清內熱降肺火增免疫

轉眼間，娃“中招”甲流已經有一個禮拜了，雖然沒有再發燒了，但是一直隱隱約約的咳嗽，流鼻涕，今天又帶娃去復查了一下。醫生給到的建議是沒有什么大問題，就是內熱肺火還未消退，這是甲流恢復期比較常見的現象，讓吃上清熱的藥，同時在飲食上也注意調整，不能吃大熱的食物。

其實經歷了一圈甲流后，我們的身體都會變得有些虛弱，徹底恢復需要一個過程，這段時間既要多休息，同時也要在飲食中忌口羊肉，辣椒，油炸等大熱的食物不能碰，以免增加內熱的情況，影響恢復。魚蝦雖然營養，但這些被老人們視為“發物”，而且在恢復期，我們的免疫系統也比較敏感，加上魚蝦中含有大分子蛋白，也就更容易引起過敏反應，所以說在這段時期還是要盡量少吃。

甲流恢復期，要多補充津液，搭配些清潤的食物來吃，下面就來跟大家分享4樣，清內熱降肺火，健脾胃增免疫，幫助我們養好身體，痛痛快快的過新年，來看看是哪4樣吧。

第1樣：百合

其是根類食材的一種，兼具著藥食同源的屬性，富含B類維生素，維C，多糖，以及鈣，鉀，鎂等，有助于抗氧化，潤肺降火，促進代謝，改善體質等。可以用來煮湯喝或是蒸著吃。

1、一些新鮮的百合，將其層層剝開，沖洗干凈后裝在碗里待用。

2、南瓜小半個，洗過后，把里邊也清理好，剁成小塊。蓮子一小把，紅棗四五個，分別沖洗凈。

3、鍋里先放飲用水，百合之外的食材先放進去，快速煮沸后，轉為小火燉二十分鐘，屆時將百合倒里邊，混合攪勻，再煮十分鐘，關火后燜一會兒，便可以享用，甘潤爽口。

第2樣：萵筍

這個時節里，它也是比較常見的，清脆多汁的小菜，其實它可是古老的“千金菜”。富含維C，維A，葉酸，維K，菊糖類，鉀，鈣等，有助于促進腸道健康，清熱排毒，促進消化，抗氧化，增強免疫等，吃著爽口開胃又去火。

1、先把外邊的皮削掉，沖一沖，把雜質沖掉，之后切成大片的形狀。

2、另外泡些黑木耳在清水中，自然泡好之后，一一搓到，再反復沖洗好。

3、搭配山藥一起，營養更加豐富，也把皮削干凈，沖一沖黏液，再切成大片。

4、先燒一些熱水，把木耳倒進去煮透后撈出。起鍋放油，一點蔥花蒜蓉放進去扒拉香，所有的菜都下鍋一起炒，兩三分鐘后徹底熟透，調些生抽，鹽，簡單調個味即可裝盤。

第3樣：冬瓜

冬天比較常見的瓜類蔬菜，其水水潤潤的，煮湯喝也特別舒服。蘊含著大量的維C，纖維素，鉀，磷，鎂，煙酸等，有助于清熱排毒，潤燥去火，促進代謝等。

1、黑皮冬瓜一塊，先將外層的硬皮切掉，沖洗過后，切成大塊。再搭配玉米，胡蘿卜，也都分別處理好。

2、一斤左右的排骨，在清水里泡一會兒，反復洗好后，放到寬水里先進行焯水，要徹底煮透后再撈起。

3、重新起鍋，直接添夠水，將排骨先倒進去，丟些蔥姜，先清水燉一個鐘頭。屆時將冬瓜及其他的食材倒里邊，再用小火燉一個鐘頭，軟爛熟透后，補些鹽即可。

第4樣：荸薺

這個時節正大量上市的一種果子，清脆甘甜，也有著藥用屬性，富含纖維素，維C，維E，鎂，鉀，磷等，有助于潤燥通便，清熱生津，提升抵抗力等。

1、荸薺七八個，逐一洗干凈，并且將皮刮掉，從中切開，便于煮透。

2、梨一兩個，洗好以后，將其切開，內部的核剔掉。

3、兩樣果子都比較涼，我們添加幾個棗來平衡一下，將其洗干凈。

4、全都放到鍋里，倒入飲用水后直接燉，水沸騰后，調節為小火咕嘟三十分鐘，充分燉透即可。

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