解鎖畢節(jié)致富經(jīng)！大方天麻變身產(chǎn)業(yè)王牌，三產(chǎn)融合有門道

縣域興則區(qū)域興，縣域強(qiáng)則根基穩(wěn)。發(fā)展特色鮮明、動(dòng)能充沛的縣域經(jīng)濟(jì)，是推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵支撐，更是激活區(qū)域經(jīng)濟(jì)“神經(jīng)末梢”的核心引擎。

近年來(lái)，貴州省畢節(jié)市將縣域經(jīng)濟(jì)作為轉(zhuǎn)型突破的戰(zhàn)略支點(diǎn)，緊扣新質(zhì)生產(chǎn)力培育時(shí)代命題，各縣（區(qū)）立足自身資源稟賦與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)與新興產(chǎn)業(yè)搶灘布局中雙向發(fā)力、多點(diǎn)突破，掀起全域產(chǎn)業(yè)革新的澎湃熱潮，譜寫了高質(zhì)量發(fā)展的壯麗新篇。畢節(jié)市地區(qū)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)4.1%，6個(gè)縣（市）經(jīng)濟(jì)總量破200億元，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)占比持續(xù)提升，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展筑牢堅(jiān)實(shí)根基、積蓄強(qiáng)勁勢(shì)能。

六百年前，烏蒙深處的靈草破土而出，以絕佳品質(zhì)成為敬獻(xiàn)朝堂的御用貢品；清代，它以名貴藥材之姿遠(yuǎn)銷四方，《中華本草》明確標(biāo)注“以貴州產(chǎn)質(zhì)量較好，銷全國(guó)，并出口”，字字印證著其跨越時(shí)空的硬核實(shí)力。

六百年歲月流轉(zhuǎn)，這株“深山仙草”未曾褪色，反而在時(shí)代浪潮中煥發(fā)蓬勃生機(jī)。如今，它早已掙脫傳統(tǒng)形態(tài)束縛，8萬(wàn)余畝種植基地綿延山間，郁郁蔥蔥的林下蘊(yùn)藏著天麻培育、種植、加工與銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈故事，撬動(dòng)20億元產(chǎn)業(yè)，成為大方縣域經(jīng)濟(jì)的重要力量，它就是——大方天麻。

地處烏蒙山腹地的大方縣，平均海拔1500米，土壤多為酸性砂質(zhì)黃棕壤，山野的灌木叢林常年云遮霧掩，為天麻的生長(zhǎng)提供了理想的環(huán)境。

種好一片麻仙草“扎根”致富田

每年深秋至初冬，畢節(jié)市大方縣種植戶與山林總有一場(chǎng)默契的豐收之約——挖天麻。晨霧還未散盡，大方縣長(zhǎng)石鎮(zhèn)山壩村的林下天麻基地早已熱鬧起來(lái)，采收隊(duì)正循著菌材的痕跡小心翼翼地開挖。

鋤頭起落間，一顆顆飽滿的天麻破土而出。村民孔祥碧掂量著“胖乎乎”的天麻，笑容滿面，“跟著合作社干，一天100元工錢還管飯，一年至少能掙2萬(wàn)多！”

今年，該合作社種植的3000余畝林下仿野生天麻預(yù)計(jì)年產(chǎn)鮮天麻100萬(wàn)余斤、產(chǎn)值2000余萬(wàn)元。“我們合作社每年帶動(dòng)周邊村落20余人穩(wěn)定就業(yè)，年發(fā)放勞務(wù)工資超90萬(wàn)元。”合作社負(fù)責(zé)人陳福俊介紹。

這株讓鄉(xiāng)親們喜笑顏開的“仙草”，能在烏蒙山間“扎根生金”，離不開得天獨(dú)厚的自然稟賦與代代相傳的技術(shù)攻堅(jiān)。

然而，這株林中珍品，曾受困于野生資源日漸枯竭，加之種植與加工技術(shù)掣肘，始終難以規(guī)模化發(fā)展、惠及鄉(xiāng)親。

“面對(duì)這一困境，大方人從未止步探索，而是以代代相傳的技術(shù)攻堅(jiān)，一步步破解保種、提質(zhì)、增產(chǎn)的發(fā)展難題。”大方縣中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任唐慶蘭介紹說(shuō)，從1957年無(wú)性繁殖栽培技術(shù)試驗(yàn)成功，到1998年有性繁殖突破種源退化難題、首創(chuàng)袋裝蜜環(huán)菌，每一次技術(shù)迭代，都讓天麻種植迎來(lái)質(zhì)的飛躍。

“無(wú)性”到“有性”，看似一字之差，實(shí)則是種植技術(shù)的革命性突破。品質(zhì)的把控、種源的保障為天麻的大規(guī)模種植提供了可能。此后，大方縣還聯(lián)合10余家科研院所，研發(fā)出仿野生育種、烏天麻高效栽培等“黑科技”，讓天麻成活率升至92%以上。培育的“貴天麻九龍2號(hào)”等良種天麻素含量足足是國(guó)標(biāo)的2倍，畝產(chǎn)量從200公斤躍升至300公斤以上。

2019年，大方縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國(guó)唯一的“國(guó)家級(jí)區(qū)域性良種（天麻）繁育基地”。如今，大方縣天麻已在8.15萬(wàn)畝的山野間“開枝散葉”，覆蓋20余個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道），“兩菌（蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌）”生產(chǎn)能力即將突破5000萬(wàn)袋。這株曾藏在深山的“仙草”，如今成了鄉(xiāng)親們的“致富草”，帶動(dòng)超1萬(wàn)戶農(nóng)戶、32.6萬(wàn)人次務(wù)工，戶均年增收3000余元，讓“綠水青山”真正變成“金山銀山”。

吃透一顆麻精深加工提效益

一顆剛從山林挖出的鮮天麻，能綻放出多少種可能？

貴州九龍?zhí)炻楣镜默F(xiàn)代化車間里，答案正在生動(dòng)上演——清洗、切片、提純、封裝的流水線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，這顆不起眼的“土疙瘩”搖身變成天麻粉、膠囊、保健酒等近20種高附加值產(chǎn)品，完成了從“田間鮮貨”到“終端爆品”的華麗蛻變。

2023年，大方天麻迎來(lái)關(guān)鍵發(fā)展風(fēng)口，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和市場(chǎng)監(jiān)督管理總局正式發(fā)文，將天麻等9種物質(zhì)納入《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄》，標(biāo)志著天麻產(chǎn)品能夠進(jìn)入更多銷售渠道，市場(chǎng)前景豁然開朗。

抓住這一契機(jī)，以九龍?zhí)炻楣尽⑼锕镜葹槭椎钠髽I(yè)迅速發(fā)力，開發(fā)出天麻咀嚼片、天麻湯包、天麻糕點(diǎn)、天麻面條等日常食品及天麻膠囊、天麻酒、天麻飲料等高附加值產(chǎn)品，構(gòu)建起覆蓋全場(chǎng)景的產(chǎn)品矩陣。

深加工不僅抬升了價(jià)值，更打開了世界大門。2024年，1018瓶天麻酒漂洋過(guò)海抵達(dá)俄羅斯，外國(guó)客戶盛贊其“口感柔和，余韻裹著藥香與蜂蜜甜”，1000萬(wàn)訂單應(yīng)聲落地；2025年，俄羅斯客戶追加50件訂單，哈薩克斯坦500萬(wàn)元合同也順利簽約。下一步，大方天麻將深耕長(zhǎng)三角、珠三角，拓展迪拜、泰國(guó)等海外市場(chǎng)，讓烏蒙“仙草”香飄全球。

目前，大方縣共有302家天麻經(jīng)營(yíng)主體，30余個(gè)加工產(chǎn)品、23個(gè)備案食用產(chǎn)品、2個(gè)保健食品批號(hào)。

做優(yōu)一顆麻三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)拓新局

“中國(guó)天麻看貴州，貴州天麻看大方”，這句擲地有聲的行業(yè)共識(shí)，是大方天麻歷經(jīng)數(shù)年沉淀的硬核名片。站在產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新征程上，畢節(jié)市大方縣以公共品牌為引領(lǐng)，以產(chǎn)銷對(duì)接為紐帶，以三產(chǎn)融合為路徑，正書寫著“小天麻撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”的振興華章。

11月29日，畢節(jié)市大方縣2025年天麻產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)盛大啟幕，標(biāo)志著這一西部重要中藥材交易平臺(tái)正式啟用，今后將每周三定期開市，為天麻產(chǎn)業(yè)注入持續(xù)活力。這場(chǎng)盛會(huì)，不僅是“大方天麻”區(qū)域公用品牌的一次集中亮相，更是產(chǎn)銷兩端、科研機(jī)構(gòu)與配套服務(wù)商的一次精準(zhǔn)對(duì)接。它搭建起集展示、交易、交流于一體的全國(guó)性平臺(tái)，有力推動(dòng)天麻產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)供銷”全鏈條深度融合，為鄉(xiāng)村振興與一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

品牌是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金鑰匙”。2024年，堪稱大方天麻品牌發(fā)展的“黃金年”。貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)文支持推動(dòng)“大方天麻”打造全國(guó)知名品牌，讓分散的產(chǎn)業(yè)力量“擰成一股繩”；大方天麻成功納入國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，入圍第二批“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄；大方天麻整合 “奢香牌”“九龍騰牌”“烏蒙騰” 等商標(biāo)，構(gòu)建起層次分明、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的品牌矩陣，為產(chǎn)業(yè)騰飛筑牢根基。

為讓深山“仙草”走出烏蒙，大方縣還“雙線”發(fā)力。線下，進(jìn)駐廣州貴薈館、貴粵薈等展銷平臺(tái)，依托大灣區(qū)廣闊市場(chǎng)講好品牌故事；亮相各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、推介會(huì)，全方位彰顯品質(zhì)優(yōu)勢(shì)；更創(chuàng)新打造“天麻+旅游”模式，將產(chǎn)業(yè)基地、天麻藥膳與生態(tài)旅游深度融合，讓游客在沉浸式體驗(yàn)中領(lǐng)略天麻文化的獨(dú)特魅力。

線上，依托“天河大方灣區(qū)協(xié)作中心”“粵港澳大灣區(qū)菜籃子基地”，發(fā)布“方貨入廣”名優(yōu)產(chǎn)品目錄，上線“京東中國(guó)特產(chǎn)?大方館”“方貨出山”等電商平臺(tái)，搭配京東藍(lán)田盛豐物流項(xiàng)目，構(gòu)建起“倉(cāng)儲(chǔ)+物流+銷售”一體化網(wǎng)絡(luò)。直播間里，主播熱情推介；交易平臺(tái)上，訂單絡(luò)繹不絕，真正實(shí)現(xiàn)天麻“產(chǎn)得出、存得住、賣得好”。

如今，畢節(jié)市大方縣正加快構(gòu)建現(xiàn)代化天麻產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)“三大體系”，圍繞品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造“三品”核心環(huán)節(jié)，著力打造天麻全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展集群。數(shù)據(jù)顯示，2025年，大方天麻產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)21億元，劍指25億元目標(biāo)。

從深山野疙瘩到富民產(chǎn)業(yè)，從區(qū)域特產(chǎn)到全國(guó)名片，這株承載著行業(yè)美譽(yù)的“仙草”，正成為縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和農(nóng)民增收的核心引擎，在烏蒙大地上續(xù)寫著“一草興一方”的嶄新傳奇。

來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)