奧地利是“美食荒漠”？ 這些餐廳上榜全球最好吃名單！

在2026年“La Liste”全球最佳餐廳榜單中，奧地利餐廳表現十分出色，共有11家餐廳躋身全球前1000名。今年是“La Liste”餐廳指南成立10周年，其評選出的全球最佳餐廳不再局限于單一餐廳，而是由來自8個國家的10家頂級餐廳共同分享第一名的榮譽，這些餐廳都獲得了99.5分（滿分100分）的高分。

這10家并列第一的餐廳包括：瑞士巴塞爾的“Cheval Blanc by Peter Knogl”、意大利布魯薩波爾托的“Da Vittorio”、法國巴黎的“Guy Savoy”、美國紐約的“Le Bernardin”、西班牙拉斯阿爾特奧里亞的“Martin Berasategui”、德國巴登 - 符騰堡州的“Schwarzwaldstube”、美國加利福尼亞州的“Healdsburg”、中國澳門的“Robuchon au D?me”、日本東京的“Matsukawa”以及中國香港的“Lung King Heen”。

奧地利共有11家餐廳入選全球前1000名，其中“Obauer”餐廳（位于韋爾芬）和維也納的“Steirereck”餐廳以98分的成績領跑奧地利餐廳榜單。此外，還有“Landhaus Bacher”（位于莫爾特恩）、“Ikarus”（位于薩爾茨堡）以及“Rote Wand Chef’s Table”（位于萊希）等餐廳，它們代表了奧地利從傳統優雅到創意高級料理的多樣化美食風格。

Die 11 besten Restaurants ?sterreichs – Vorarlberg auch dabei:

• Obauer, Werfen (98/100)

• Steirereck, Wien (98/100)

• Landhaus Bacher, Mautern an der Donau (97,5/100)

• Stüva, Ischgl (96/100)

• D?llerers Genie?errestaurant, Golling (96/100)

• Ikarus, Salzburg (96/100)

• Silvio Nickol im Palais Coburg, Wien (96/100)

• Amador, Wien (94,5/100)

• Bootshaus, Traunkirchen (94/100)

• Paznaunerstube, Ischgl (94/100)

• Rote Wand Chef’s Table – Schualhus, Lech

  (94/100)

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（以上內容由歐洲時報中東歐judy原創編譯，部分內容參考自ORF、奧地利《新聞報》《信使報》《奧地利報》《今日報》等，部分圖片來自新華社、APA及網絡，轉載請注明《維城》EuroNews）