中山路上曾經的“南京美容美發”，青島歷史最久的理發店

中山路南段西側，大沽路至保定路間的三座老建筑，建于1906-1907年間，

這段建筑臨近華洋分界區域，所以建筑風格有了一些變化，沒有了塔樓，但依然有高大的山墻，并且建筑和門窗的高度及寬度仍舊有著德式建筑的主要風格。這一排老建筑至今已有近120年的歷史，主體框架保存完好，經修繕更新后重新煥發了歷史建筑的魅力。

標紅位置是中山路86號，這里曾是有名的南京美容美發廳。不知何原因，幾年前離開了中山路，也不知是否還會再次回到老街的舊址上。

南京美容美發曾在這條老商街堅守了很多年，應該說青島人都比較熟悉。但估計很少有人知道，它是青島存在至今最老的理發店。

從1938年開辦，到如今已過去了87年的歷史，這在這個行當里來說，絕對算是個難得的歷史傳承。這里曾是青島新式發型的誕生地，半個多世紀里引導著島城流行發式的潮流。

1939年《青島指南》中的新南京理發館

1938年，熊廷棟在山東路（中山路）86號開辦新南京理發館。熊廷棟，生于1901年，江蘇江都人，40年代曾是青島市理發商業同業公會執行委員。

上世紀30、40年代，青島理發業快速發展，各類理發館遍及主城區。在這些店鋪的的登記信息名冊中，看到一個有趣的現象，那就是來自于江蘇江都縣的特別多。

熊廷棟的江都同鄉，來青從事理發行當的，如尤文謨在中山路56號開辦了著名的“新中國”理發廳，孫萬鵬在膠州路188號開設了春興堂理發館，劉元軒在德縣路31號開的“發記”，馬廣才在博山路29號開的“廣義堂”，劉世發在大沽路9號開的“大光明”，王盛元在四方路63號開的“新新”，劉德祿在聊城路103號開的“榮記”......

江都的理發手藝人，他們同許多外來人士一起，為青島商業的繁榮和城市的不斷發展，做出了貢獻。

上世紀40年代青島市電話簿中的“新南京理發館”

新南京理發館專營男、女理發，燙發，尤以女發見長，屬上海流派，青島流行的時尚女式發型大部是由該店率先效仿和設計的。

新南京選址于第一商街的繁華地段，店鋪規模較大，設備齊全，技術過硬，最新發式基本都會在這里出現，在島城素負盛名。當年來青島演出的明星，多選擇在這里發型，“新南京”的櫥窗里，燙著卷發的漂亮女明星照片，也給很多老青島人留下了難忘的回憶。

1948年青島市理發業物價表

上世紀40年代，青島市的理發業分為甲乙丙丁四個等級，新南京理發館排在了甲等頭牌，價格比其他幾等理發店要高出許多。但來這里理發做發式的人仍是很多，尤其是一些達官貴人演藝明星和文化名人等，尋常百姓也把在“新南京”理發當作一種炫耀。青島解放前，新南京有員工15人。

40年代，青島的理發業同業公會管理還是很規范的。每年的過年前，市政府都會發出關于理發業春節期間不準漲價的通知。直至1947年，因稅費、攤派造成的壓力，理發公會向青島市商會呈請春節加價，并獲批執行。

青島解放后，“新南京”很快恢復了營業。1956年，實行了公私合營。

上世紀80年代的新南京美發廳，與其相鄰的古籍書店，是很多老青島人的回憶。

1984年11月，“新南京”投資進行大規模的裝修改造，1985年3月，改造完成后改名新南京美發廳。裝修一新，舒適高雅，設備先進。

重新開業的“新南京”從日本引進電動座椅、烘發機、電推子、手把吹風機等成套理發工具和設備，理發業由燙梳整理進入了美發、護發的新時期。隨著時代的前進，流行發式脫穎而出，新南京美發廳的美容化妝深受顧客歡迎。

80年代，南京理發店的美發水平仍然在青島市和山東省名列前茅，是青島美發行業的領軍企業。這個時期，也是理發店最輝煌的時候，下屬有五個較大的美發廳都在中山路上。

上世紀80年代的新南京美發廳內部

“新南京”的美發技術在青島人民心目中享有較高的信譽。那時，青島最知名的理發店只有這一家，所以每到過年的時候忙得不得了，從進臘月門開始，一直到除夕那天，只要一開店門，顧客便蜂擁而至，晚上連店門都關不上。

80年代，新南京美發廳出了一批技術精英，先后多年在國內、國際發型大賽中獲得冠軍及大獎。店內不斷推出國內國際流行發式，那時青島流行的發型大多由“新南京”首先推出，而后在社會迅速流行。

“新南京”還涌現出一批模范人物。時任門事部主任的喬瑞云，1987年被評為青島市勞動模范，1988年被評為山東省商業系統勞動模范，1989年被評為山東省勞動模范。

2006年，中山路又一次改造，已逐漸蕭條的南京美發美容中心（王挺攝影）

到了上世紀90年代，在南方發廊不斷出現后，依然有不少人鐘情于到國營理發店去理發，這里面不僅僅是那份多年的情懷，更是對理發店里有著幾十年理發技術老師傅的信任。

此時的理發店已更名青島市南京美發美容中心，隨著老一代師傅的陸續退休，加之市政府東遷及中山路商圈的落寞，“南京”的生意日漸冷清，顧客也多以中老年回頭客為主。

2007年，南京美容美發中心。（網友“棧橋夜泊”攝影）

2000年，青島南京美發美容中心實行企業改制，成立青島南京美發美容有限公司。并先后獲得山東省十佳美發美容名店、全國美發美容知名企業的稱號。隨著中山路的數次改造，近些年的歷史街區保護更新，老城區的居民很多異地搬遷，老客戶越來越少，只有少數市民偶爾前來尋找一下情懷，新一代的感受一下歷史的新鮮感，能夠堅守在這里也實屬不易。

曾扎根第一商街80多年，幾經轉換的理發業第一招牌，不知還會不會再次出現在中山路上。如今，大大小小、裝潢漂亮的美容美發廳隨處可見，但“新南京”老理發店的故事，還是留在了島城人的心中，它們也承載了許多人的青春與回憶。

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