
為深入貫徹習近平總書記關于注重家庭家教家風建設的重要論述,貫徹落實《中華人民共和國家庭教育促進法》,達州市婦聯主辦,達州市家庭教育促進會承辦的2025年“弘揚家庭美德· 創建文明家風”主題征文大賽,在全市范圍內引發了熱烈反響,涌現出一大批情真意切的佳作。
家風淳則社風正,家教優則國運興。今日起,我們將對榮獲特等獎、一等獎的優秀作品進行集中展播,讓我們一同透過這些源于生活的真摯筆觸,感受巴渠大地上好家風的溫暖與力量,見證平凡家庭如何以美德鑄就社會文明的基石。
優秀作品展播
獲獎作品:家訓是一罐豆瓣醬
作品編號:家風傳承3號
獲得獎項:一等獎
作者:梅競勻
就讀學校:通川區第一小學校
年級:六年級
指導老師:瞿雪、馮鶯音
座右銘:書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。
![]()
家訓是一罐豆瓣醬
每當我打開冰箱,看到那幾罐紅黃相間、高高矮矮,用不同的透明玻璃罐子裝著的豆瓣醬時,總會停下腳步,愣怔一下,那一刻一些往事便浮現于腦中......
豆瓣醬是每個四川人家中必備的佐料,雖然看起來它的制作工序十分簡單——各種食材打碎攪拌在一起就可以了。但是實際做起來每一步都很難。往年我們家的豆瓣醬都由外婆替我們制成,而今年,我們也來試著自己做一做。
第一步是剝大蒜和剪辣椒蒂。我負責剝大蒜,剛開始剝的時候,心中還想:切!這剝大蒜和剪辣椒蒂多簡單,看我分分鐘搞定。結果在剝的過程中,越剝越沒有耐心,指尖沒幾下就酸痛起來。蒜瓣上那緊緊粘著的銀色的薄皮,如果不撕下來,就會影響醬的口感,但在撕的過程中極有可能把蒜瓣挖出一個一個坑坑洼洼的小洞。媽媽看到了便指著那些爛蒜瓣,對我輕輕地說:“女兒啊,做任何事都要堅持,不堅持是做不了大事的,剝蒜這種小事也如此!”終于剝完后,大拇指的指甲周圍都青了一圈,還有一種刺鼻的蒜味,真讓人受不了。哎,剝蒜也太難了吧!
我們把蒜瓣和辣椒分別打成了末,沒想到這才是最難的時候——炒制。媽媽負責炒,我就在一旁負責幫忙打雜,她需要什么,我就馬上遞過去。只見媽媽小心翼翼地打開火,往鍋中倒入了油。頓時,鍋里噼里啪啦地炸開了,一個個小氣泡在里面爭先恐后地翻騰著,滾動著,仿佛馬上要溢出鍋來!我第一次見到這樣的場面,嚇得飛快地躲到媽媽身后。卻見她鎮定自若地迅速將辣椒末和蒜蓉以及各種材料倒入其中。“嘩”的一聲!鍋里瞬間開出了一朵花,密密麻麻的紅色和黃色的花朵在鍋中翻滾,一個個油點濺在外面,發出“滋滋”的聲音。一團團濃煙和一陣嗆人的氣體向我們撲來。正值盛夏,我只是在旁邊幫忙都已經熱得臉火辣辣的發燙,額頭的汗水一串串地淌。卻見媽媽仍然拿著鍋鏟,眼皮也不抬一下,不動聲色地不停翻炒。我心想:媽媽不熱嗎?她還站在火邊,客廳開著空調多舒爽啊!媽媽似乎看穿了我的心思,稍微擦了擦汗,告訴我:“你既然想吃到好吃的,就要自己堅持才做得出來,凡事皆如此……”
那一刻,我忽然回想到了很多往事,媽媽教會我的不僅是如何做豆瓣醬,更是遇到問題與困難時所要具有的耐心細致、和堅定的決心。我想,這也就是我們家的家風吧!它能讓我走得更遠更穩。
來源:達州市家庭教育促進會
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.