都在說“別把北京小吃當飯吃”，您站哪邊？

老盯著豆汁兒和鹵煮的游客啊，

總想把北京小吃當頓飯……

您這思路，得掰扯掰扯。

今兒就給您盤個大的——

100種京味兒小吃，一樣樣數給您聽！

攝影：赤耳

不過說真的，一百種……

別說一頓，三天都未必吃得完。

所以，聽我一句勸：

吃北京小吃前——

一定得把肚子騰干凈！

不然真裝不下這半座城的香、半座城的味兒。

北京小吃分為回漢，

加上宮廷三味，

蒸、炸、煎、烙、爆、烤、

涮、沖、煎、煨、熬等各種做法，

歸了包堆得有百十來種。

不信您跟我一塊兒瞅瞅：

1、薩琪瑪

2、蛤蟆吐蜜

3、面茶

4、奶油炸糕

5、咯吱盒

6、爆肚

7、缸爐燒餅

8、糖卷果

9、炸灌腸

10、排叉兒

（圖片出處見水印，感謝！侵刪！）

11、螺絲轉

12、奶餑餑

（圖片來自微博博客：拉拉，感謝！侵刪！）

13、糖火燒

14、糖耳朵

15、豌豆黃

16、老豆腐

17、豆汁兒

18、撒子麻花

19、門釘肉餅

20、艾窩窩

21、油條

22、盆糕

23、芥末墩兒

24、肉餅

（圖片來自大眾點評：初冬的璐璐，感謝！侵刪！）

25、麻豆腐

26、姜汁排叉

27、鹵煮火燒

28、切糕

29、墩餑餑

30、小豆粥

（圖片來自大眾點評：silencelb）

31、鍋貼

32、薄脆

33、開口笑

34、豆面丸子湯

35、扒糕

36、炒紅果

37、杏仁茶

38、炸素丸子

39、小窩頭

40、燒餅夾肉

41、麻團

42、蕓豆卷

43、芝麻醬面

44、茶湯

45、涼粉

46、芝麻燒餅

47、白水羊頭

48、炒疙瘩

（圖片來自：天涯芳草-6，感謝！侵刪！）

49、糊塌子

50、肉末燒餅

51、蜜三刀

52、蝴蝶酥

53、炒肝

54、茯苓餅

55、栗子糕

56、炸豆腐

57、蘿卜絲餅

58、驢打滾

59、小棗粽子

60、牛舌餅

61、焦圈兒

62、蜂糕

（圖片來自微博博客：語柔柔，感謝！侵刪！）

63、玫瑰餅

64、杏仁豆腐

65、金糕

（圖片來自微博博客：木棉的美食之旅，感謝！侵刪！）

66、燒羊肉

67、羊眼包子

68、羊雜湯

69、銀絲卷

70、自來紅、自來白

71、小豆涼糕

72、炸三角

73、燒麥

74、綠豆糕

75、果子干

76、褡褳火燒

77、羊肉雜面

78、大壽桃

79、煳餅

80、貓耳朵

81、糖油餅

82、桃酥

83、豆腐腦

84、餛飩

85、炸藕盒

86、三不粘

87、炸醬面

88、春卷

89、宮廷奶酪

90、黃糕

91、倒僧帽

92、蜜餞

93、肉末饅頭

94、炸口袋

95、江米飯

96、冰糖葫蘆

97、羊霜腸

98、荷葉粥

99、木樨小棗

100、煮蠶豆

咱的北京小吃

不僅是老祖宗們留下來的吃食，

更是北京的文化。

據史料上記載，北京小吃有600余種，

而現今留下來的卻是少之又少。

剛看了這么多，

相信您一定饞了吧，

趕緊去吃點，解解饞的！

本文圖片來源于網絡，侵刪！

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