穗安街超贊助商次第探訪(2)黎明行,三十年匠心深耕高端品類,跨界體育贊助賦能品牌成長,未來繼續(xù)力挺周穗安
作者:大佬鳴
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利用職業(yè)聯(lián)賽休賽期的間隙,通過實地走訪的形式記錄自己曾經(jīng)全程報道過的賽事相關(guān)周邊情況,筆者認(rèn)為是非常正確且有意義的事情。畢竟這方面的內(nèi)容沒有太多時效性,在賽程相對寬松的時候慢慢用心做,效果會更好。再加上鳴聊體育與穗安龍識已達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,跟蹤走訪系列報道亦算是一種誠意回饋……
有了頭一次廣東蜀地紅酒業(yè)的成功走訪,這一次位于一德路的“黎明行”之探營變得更駕輕就熟。既然都是賽事贊助商,應(yīng)一碗水端平,是否與體育、與足球有緊密聯(lián)系,并不是最重要的。跨界報道已是當(dāng)下主流趨勢,此番的嘗試對我們而言也是一次新的挑戰(zhàn),希望通過這篇報道給大家?guī)砼c過往不一樣的瀏覽體驗,不斷向更高品質(zhì)的訪談靠攏。
與黎明行CEO盧詠祥先生相約周六下午,直接就約在一德路的店里見。這條充滿海味的道路,飽含老廣州的印記,是傳統(tǒng)文化的見證之一,無論時代如何變遷,依舊人來人往十分熱鬧。訪談、拍攝期間,客人絡(luò)繹不絕前來詢問及購買,讓這次體驗真的與眾不同。下面,便為您呈現(xiàn)全部內(nèi)容。
鳴(大佬鳴):盧總,您好,首先想跟您聊聊黎明行的品牌背景,想知道這一名稱的由來是否真的和“黎明”有關(guān)?另外,黎明行從1992年創(chuàng)立至今已有三十年,在行業(yè)內(nèi)算不算資深老店,品牌整體定位是怎樣的?
盧(盧詠祥):先給大家簡單介紹一下:黎明行創(chuàng)立于1992年,門市部在一德中路,三十多年來的用心經(jīng)營,公司業(yè)務(wù)已拓展到全國各省市。主要為廣大餐飲業(yè)界提供豐富優(yōu)質(zhì)的餐料及食材,完善的售后保證和快捷的配送服務(wù)。餐料涵蓋中式、西式、日韓系列、東南亞等調(diào)味料。我們是李錦記、家樂、味之素、海天、仟味、食研、綠環(huán)、風(fēng)車、銀盾、荷美爾、四季寶、喜記避風(fēng)塘、祥興隆、南順、合興SS、八珍、風(fēng)行牛奶、致美齋、廣味源、鳳仙花、如豐、恒順、啟點坊、永利威、愛爵堡紅酒、捷榮咖啡、君珍、萬和紙塑等等的餐飲經(jīng)銷商,直接工廠到貨,保證貨品質(zhì)量。
我們品牌名稱核心圍繞“黎明”而來,是因為老板一家的名字前兩個字是“黎明”,所以衍生出相關(guān)的關(guān)聯(lián)名稱,我們也一直保留這一核心品牌標(biāo)識。從1992年起步到現(xiàn)在剛好三十多年,在行業(yè)內(nèi)應(yīng)該算得上資深老店,品牌主打高端品類,始終堅守高品質(zhì)的產(chǎn)品理念。
鳴:作為三十年以上的資深品牌,黎明行目前核心競爭力較強(qiáng)的產(chǎn)品有哪些?主要合作的合作對象和場景是怎樣的?
盧:我們當(dāng)下的核心產(chǎn)品分為幾類,傳統(tǒng)干貨、海貨自不用說,此外一是高端奶茶,主要供應(yīng)給茶餐廳、酒樓等餐飲機(jī)構(gòu),產(chǎn)品品質(zhì)始終保持高標(biāo)準(zhǔn);二是各類茶葉及茶葉禮盒,覆蓋不同消費(fèi)需求,還可以定制;同時我們也兼具經(jīng)銷商身份,涉及零食等品類的合作分銷,合作對象以各類餐飲單位、采購商戶為主,不少商戶會專門前來采購,我們既保障產(chǎn)品品質(zhì),也堅持薄利多銷的經(jīng)營思路。
鳴:黎明行深耕行業(yè)三十年,近年開始參與體育相關(guān)贊助,比如穗安街超,想了解下您和賽事的結(jié)緣契機(jī)是什么?除了穗安街超,是否還有其他體育領(lǐng)域的贊助布局?
盧:和穗安街超的結(jié)緣比較偶然,主要還是因為和周穗安指導(dǎo)是朋友,自己從小就是個鐵桿球迷,一直非常關(guān)心廣州隊的情況,機(jī)緣巧合通過一次活動認(rèn)識了時任主教練周指導(dǎo),一見如故,后續(xù)雙方逐步建立信任、互相支持,便開啟了贊助合作。通過這樣的聯(lián)動,亦能表達(dá)自己對足球的熱愛,是一舉多得的好事;除此之外,我們還贊助了廣州酒業(yè)足球隊,為球隊提供運(yùn)動服等相關(guān)支持。
鳴:目前這些體育贊助落地后,整體效果如何?您覺得足球這類體育贊助,和其他類型的贊助相比,是否有不一樣的價值?
盧:贊助效果挺不錯的,不僅提升了品牌曝光度,還吸引了部分潛在合作方前來洽談,促成了一些品牌聯(lián)動相關(guān)的合作意向;對比其他類型贊助,足球體育贊助的實際賦能效果更突出,資源置換也相對輕松,我們對這類贊助模式是比較認(rèn)可的。
鳴:那后續(xù)黎明行在新品布局上,是否有計劃進(jìn)一步結(jié)合體育、足球元素?比如推出與體育場景綁定的新產(chǎn)品,或是深化體育領(lǐng)域的合作?
盧:目前暫未明確新產(chǎn)品與體育、足球元素的捆綁規(guī)劃,后續(xù)會結(jié)合品牌發(fā)展節(jié)奏順勢推進(jìn),相信一切都將水到渠成,不會刻意強(qiáng)求;但體育領(lǐng)域的相關(guān)合作我們會持續(xù)關(guān)注,雖然可以預(yù)見一切都將是比較大膽的嘗試和探索,但我們依然保持相對開放的合作態(tài)度。
鳴:最后想了解下,黎明行后續(xù)會繼續(xù)支持穗安街超及周穗安指導(dǎo)的其它相關(guān)活動嗎?對賽事方后續(xù)的回饋是否有進(jìn)一步的期待?
盧:那是肯定的!黎明行后續(xù)會持續(xù)支持穗安街超每一年的賽事,還有周穗安指導(dǎo)其余相關(guān)的活動也會一并支持。我們自然精誠希望賽事方后續(xù)能優(yōu)化合作回饋,為彼此品牌帶來比當(dāng)前更優(yōu)質(zhì)的合作價值,最終實現(xiàn)雙方更高效的互利共贏。我們也有信心,周指導(dǎo)的團(tuán)隊能做到、做好這一切!
專訪心得:此次跨界專訪盧總,深切感受到黎明行三十年深耕行業(yè)的匠心與堅守,從傳統(tǒng)干貨到高端奶茶、茶葉再到多元品類分銷,以品質(zhì)為基、薄利多銷的初心始終未改。跨界體育贊助的嘗試更顯品牌溫度,因?qū)χ芩氚仓笇?dǎo)的信任結(jié)緣賽事與球隊,既傳遞對體育事業(yè)的熱忱,也為品牌注入鮮活活力,實現(xiàn)雙向賦能。
三十年沉淀讓品牌穩(wěn)步前行,開放包容的合作態(tài)度與務(wù)實深耕的經(jīng)營理念,既是品牌長久發(fā)展的密鑰,也讓人對其未來與體育領(lǐng)域的深化聯(lián)動充滿期待……愿黎明行初心不改,穩(wěn)步致遠(yuǎn),續(xù)寫行業(yè)深耕新篇章。
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