涉及食用油、肉制品！淮南最新曝光一批食品安全典型案例！

事關(guān)肉制品、食用植物油、食品添加劑發(fā)布一批整治典型案例

淮南市謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處一起某糧油店無(wú)證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不合格食品案

2025年6月26日，謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)某糧油店開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人從事菜籽油、花生油以及芝麻油等植物油壓榨工藝生產(chǎn)食品，僅辦理了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但無(wú)法提供合法有效的食品小作坊登記證。執(zhí)法人員對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所采取了查封行政強(qiáng)制措施，并對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)的植物油進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)報(bào)告顯示,花生油檢驗(yàn)項(xiàng)目黃曲霉毒素B1項(xiàng)目實(shí)測(cè)值23.7μg/kg，超出了限量要求，不符合GB 2761—2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌霉素限量要求》，判定為不合格。當(dāng)事人行為構(gòu)成了未取得小作坊登記證從事食品生產(chǎn)加工和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為，根據(jù)《安徽省食品安全條例》和《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)規(guī)定，謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立案查處，對(duì)當(dāng)事人依法作出責(zé)令停止生產(chǎn)，沒(méi)收不合格花生油8斤、沒(méi)收違法所得66元并處罰款2000元的行政處罰決定。

淮南市壽縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處一起壽縣正陽(yáng)關(guān)鎮(zhèn)某酒坊超范圍使用食品添加劑的食品案

2025年5月15日，壽縣市場(chǎng)監(jiān)管局委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)的散裝白酒進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)報(bào)告顯示在當(dāng)事人生產(chǎn)的白酒中檢出不得使用的食品添加劑三氯蔗糖，三氯蔗糖實(shí)測(cè)值為0.0081g/kg，此項(xiàng)目不符合GB 2760—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，判定為不合格，壽縣市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了立案調(diào)查。經(jīng)查明，當(dāng)事人為了實(shí)現(xiàn)固態(tài)法發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒“去苦增甜”，從線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)了“去苦酒餅”在“拌酒曲發(fā)酵”生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行了超范圍添加，當(dāng)事人行為構(gòu)成了生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品行為，根據(jù)《安徽省食品安全條例》的相關(guān)規(guī)定，壽縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人依法作出沒(méi)收違法所得990元并處罰款2000元的行政處罰決定。

淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局查處淮南某食品有限公司銷(xiāo)售以假充真的產(chǎn)品案

2025年8月27日，結(jié)合全省整治制售假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作要求，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)淮南某食品有限公司開(kāi)展檢查。執(zhí)法人員在加工車(chē)間發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在用進(jìn)口冷凍排骨進(jìn)行分割包裝，包裝袋上標(biāo)注“生產(chǎn)商：大廠回族自治縣福順肉類(lèi)有限公司”。在當(dāng)事人冷庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷凍牛脊骨（標(biāo)注產(chǎn)地新西蘭）16箱、已分割封裝好的牛脊骨17袋、牛肉27袋、牛肋骨12袋、牛腩10袋。另在其辦公區(qū)域發(fā)現(xiàn)有標(biāo)稱(chēng)河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)制、黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)制的動(dòng)物檢疫合格標(biāo)簽共計(jì)106貼。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)取了當(dāng)事人進(jìn)貨單據(jù)、檢驗(yàn)檢疫證明、抖音后臺(tái)銷(xiāo)售記錄等，并對(duì)牛肉、牛腩等成品進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)初步核查，當(dāng)事人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)抖音直播間銷(xiāo)售牛排骨，以進(jìn)口冷凍牛排骨冒充國(guó)內(nèi)新鮮牛排骨。當(dāng)事人從線(xiàn)上鏈接售賣(mài)產(chǎn)品至案發(fā)時(shí)止，數(shù)額特別巨大，行為違反了《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定，涉嫌刑事犯罪。淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局已將該案移送公安機(jī)關(guān)處理，目前公安機(jī)關(guān)已立案，正在繼續(xù)調(diào)查偵辦。

來(lái)源：淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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