貴州永恒酒業入選IRWA CBIR集采名錄 與淘酒屋酒坊共建“5+25+N”創客生態 ——習水縣人民政府主辦產區出海推介會簽約儀式圓滿舉行
2025年10月31日,由習水縣人民政府主辦、IRWA CBIR國際薦酒師(香港)協會承辦的“習水醬香·全球共享”白酒產區出海推介會在粵港澳大灣區舉行。中共習水縣委書記、貴州習水經開區黨工委書記冉崇慶宣布貴州永恒酒業有限公司(以下簡稱“永恒酒業”)作為習水白酒核心產區代表企業,正式入選IRWA CBIR中國白酒集采推薦名錄,并與淘酒屋酒坊簽訂2025年度采購訂單,雙方將基于“5+25+N”創客模式展開深度合作,共同探索白酒產業國際化新路徑。
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政府背書+國際認證:永恒酒業躋身產區標桿
作為習水縣人民政府重點培育的醬酒企業,永恒酒業依托赤水河中游核心產區的生態優勢,傳承“12987”古法工藝,其核心產品“永恒大曲”曾于1986年獲評“貴州名酒”,2023年品牌價值達26.11億元,并入選貴州省第六批“貴州老字號”。此次入選IRWA CBIR集采名錄,標志著永恒酒業在品質標準化、品牌國際化方面獲得權威認可,成為習水“2+3+N”白酒產業梯次發展格局中的重要力量。
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淘酒屋酒坊“5+25+N”創客模式:重構白酒產業生態
推介會上,永恒酒業與淘酒屋酒坊簽署年度采購協議,雙方基于“5+25+N”創客模式展開合作:
·“5”大核心資源整合:由淘酒屋酒坊聯合5大股東(國際薦酒師協會、地方政府、跨境供應鏈平臺、金融機構、文化IP機構),構建產區資源池;
·“25”位區域創客合伙人:每個區域市場由25位創客合伙人負責渠道拓展與終端運營,通過拼單采購、云倉共享等機制降低采購成本18%;
·“N”個終端社區店:以粵港澳大灣區為起點,布局超百家社區店,形成“線上云酒坊+線下實體店”融合生態,首期覆蓋5000個高端消費場景。
該模式通過“協、政、企、商、服、展六位一體”合作機制,實現全鏈條賦能:
1、協同機制:IRWA CBIR國際薦酒師協會發起,聯合地方政府、商協會、企業及服務機構,形成跨境資源整合網絡;
2、政策支持:習水縣人民政府提供出口退稅、展會資助等政策,配套“出海專班”一站式服務;
3、道創新:科通國際酒展組織專業選品會,通過拼單直采模式降低中間成本,提升供應鏈效率;
4、文化賦能:聯合策劃“醬酒與亞洲宴席”主題大師班,定制“一品一故事”國際傳播方案;
5、資本助力:設立3億元創業基金,支持創客數字化改造與市場拓展;
6、生態共建:接入淘酒屋全球2萬窖主會員資源,共享跨境訂單池,實現“品牌共建+柔性供應鏈”閉環。
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簽約與授牌:國際資源賦能產區出海
推介會現場,習水縣人民政府與馬來西亞華人公會、沙巴中國總商會等機構簽署戰略合作協議,推動習水白酒進入東南亞市場。同時,首批11名“中國白酒核心產區國際推薦官”正式亮相,包括淘酒屋酒坊副總裁郭鋼、國際薦酒師協會文旅辦主任王中義等,他們將作為產區文化使者,向全球傳播習水醬酒的工藝與歷史。
永恒酒業作為首批入選IRWA CBIR名錄的企業,其產品將通過協會全球窖主網絡進入歐美、東南亞高端市場,并享受“7天柔性定制+全球72小時達”的供應鏈服務。此外,永恒酒業還將與淘酒屋酒坊共建“醬酒國際風味實驗室”,推動赤水河谷生態釀造標準的國際化認證。
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政策護航+產能筑基:習水沖刺千億級白酒產區
習水縣提出“雙核引領、三翼支撐”戰略,以習酒、茅臺201廠為百億級核心,安酒、洞釀藏酒等為十億級支柱,培育永恒酒業等新興力量。2025年,全縣計劃推進10個新建項目,包括習酒1.8萬噸技改、永恒酒業3萬噸擴產等,目標實現白酒產值300億元。同時,通過“財稅退稅”“國際展會資助”等五大政策,助力企業拓展海外市場。
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文化出海:從赤水河谷到世界餐桌
推介會以“世界酒中國菜”為主題,推出非遺冰淇淋、醬酒品鑒沙龍等創新形式,展現白酒與全球飲食文化的融合潛力。IRWA CBIR協會表示,未來將通過“國際薦酒師培訓計劃”,在全球孵化千名專業推廣人才,推動習水醬酒從“產品輸出”升級為“文化輸出+標準輸出”。
結語
此次推介會標志著習水白酒正式邁入“國際標準+政府背書+生態共建”的全球化新階段。永恒酒業與淘酒屋酒坊的合作,不僅為產區企業開辟了高效出海通道,更以“5+25+N”創客模式為范本,為中國白酒產業的國際化提供了創新實踐。隨著赤水河畔的醬香飄向全球,習水正以“千億級產區樣板”的姿態,書寫中國白酒文化的新篇章。
(完)
注:本文綜合自習水縣人民政府公開信息、IRWA CBIR官方文件及行業報道。
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