港股市場“中式面館第一股”！華南理工又一校友企業上市

遇見小面在香港聯合交易所主板正式掛牌上市

企業家的搖籃，再添“新丁”！

12月5日

由華南理工大學校友

宋奇、蘇旭翔、羅燕靈聯合創辦的企業

廣州遇見小面餐飲股份有限公司

（以下簡稱“遇見小面”）

成功在香港聯合交易所主板掛牌上市

成為港股市場“中式面館第一股”

此次上市是遇見小面發展歷程中的重要跨越

標志著公司借助國際資本平臺

正式邁入高速高質量發展的新階段

遇見小面董事長兼首席執行官宋奇表示：“登陸港交所是公司發展歷程中的重要里程碑。我們將繼續秉持‘立志做川渝美食傳頌者，讓更多人不在重慶，遇見小面’的使命，通過標準化運營和數字化創新，為全球消費者提供高品質的用餐體驗，為股東創造可持續的價值回報。”

校友名片

宋 奇

宋奇，華南理工大學2004級材料科學與工程專業校友，2008年畢業后赴香港科技大學攻讀機械與工程專業碩士。廣州遇見小面餐飲股份有限公司創始人、董事長兼首席執行官。

蘇旭翔

蘇旭翔，華南理工大學2006級高分子材料與工程專業校友。廣州遇見小面餐飲股份有限公司聯合創始人兼副總裁。

羅燕靈

羅燕靈，華南理工大學2004級信息工程專業校友，2009年獲香港科技大學電訊碩士學位。廣州遇見小面餐飲股份有限公司聯合創始人兼副總裁。

求學華園：視野重塑與夢想萌芽

2004年，宋奇從黑龍江南下廣州，進入華南理工大學求學。這場跨越南北的旅程，不僅拓寬了他的地理視野，更深刻重塑了他的觀念。他感受到南北方之間的商業氛圍差異，內心開始渴望“更多可能性”，不愿再循規蹈矩地追求一份安穩工作。

宋奇回母校分享

大學期間，宋奇活躍于各類學生活動：為校園活動制作宣傳視頻、在百步梯學生創新中心任職，并擔任了2008年奧運會火炬手護跑員。在學業上，他也始終未曾懈怠，成績名列前茅，本科畢業后前往香港科技大學攻讀碩士。他早已意識到，平淡的實驗室生活并非所求，內心那顆闖出一片天地的種子已然萌芽。

“獨立思考，獨立判斷！”宋奇說，在華園學習的四年，給了他至關重要的歷練與積淀。

歷練積淀：從世界500強到創業起點

碩士畢業后，宋奇進入香港麥當勞營業部做了一年多管理培訓生。“當我在麥當勞炸下第一筐薯條時，就有以后創立品牌，甚至挑戰麥當勞的想法。我想見識下這些世界500強公司到底是怎么樣運作的，也為以后自己創業做鋪墊。”宋奇說。

2011年，宋奇又回到廣州加入百勝的開發部，主要負責百勝旗下肯德基、必勝客的新店選址工作。兩份工作積累了運營、選址方面的經驗之后，宋奇在2012年正式開始了中式餐飲的創業之路。

既然決定創業，首先要有一個團隊，宋奇希望能從校友中找到合伙人，他想到了華工的師弟蘇旭翔。“大學期間，我們經常暢聊創業，很多想法和理念不謀而合。我從香港回來后，與當時在外企工作的蘇旭翔再次聊起創業，沒想到一拍即合，就這么開始了合作。”

從左到右依次為蘇旭翔、宋奇、羅燕靈

除蘇旭翔外，遇見小面的另一位聯合創始人羅燕靈也是華工人。她還有另一個身份——宋奇的妻子。宋奇笑稱他的創始團隊是“三同組合”，包括了同事、同學和同床，這些是最信任他的人，也是他最熟悉的人。

創業之路并非一帆風順。起初，他們嘗試過粵菜、東北菜和餃子館，都反響平平。轉機出現在2014年，一則關于重慶小面的紀錄片點燃了他們的靈感。為了學到最地道的技藝，宋奇和羅燕靈飛到重慶，在一家不起眼的小店門口“軟磨硬泡”了半天，用5000元的學費，換來了老師傅八個小時的傾囊相授。

2014年中旬，宋奇、羅燕靈和蘇旭翔在廣州體育東橫街開出一家30平米的街邊小店，起名“遇見小面”，意為“遇見夢想去追尋，做好自己這一面”。就此，他們開啟品牌化征程。

理工思維賦能：標準化與規模化之路

在傳統面館大多崇尚老師傅的“獨家秘方”時，遇見小面三位創始人的理工科思維優勢脫穎而出。他們把電子秤、量杯、油溫計等一批實驗室設備搬進廚房，用理工思維來精確小面的制作。如用秒表計時、溫度計測量，將“油六成熱”轉化為185℃的精確參數，實現味道的標準化。

在店鋪運營和供應鏈管理上，宋奇也要求從接收訂單到菜品呈遞的每個環節，都形成數字化閉環。甚至他還研發了自己的點餐系統，食客們掃碼點餐，會受邀成為會員。2024年，遇見小面儲值會員支付率約36.5%，復購率約44.5%。

基于對門店經營模式的長期精準化探索，遇見小面的前期擴張并不快。直到2017年，才在深圳有了分店。宋奇開店也較為謹慎，從第一家到第100家店，用了七年；再到300家，又是三年，且近八成仍為直營店。目前，門店已覆蓋中國內地22個城市及香港特別行政區，預計2025年內餐廳總數將突破500家。

值得關注的是，中國香港市場成為其重要增長極，自2024年首店開業后，截至目前，香港門店已拓展至14家，2025年上半年，香港門店交易額同比增長1050.57%。宋奇表示香港市場是全球化的關鍵跳板，下一個海外目標是新加坡，公司計劃未來三年預計新增520至610家門店，重點拓展低線城市及海外市場。

心系華園：感恩反哺與精神傳承

在事業穩步發展、品牌邁向新階段的同時，遇見小面的創始團隊始終心系華園，積極回饋母校，持續助力華南理工大學的教育事業與文化建設。

遇見小面公司向學校捐贈教育基金

為支持學校發展，遇見小面在華南理工大學捐贈300萬元設立“校園文化建設基金”和“創新創業公益基金”，助力激發校園活力、培育創新人才。2024年，恰逢大學城校區建設20周年，創始人宋奇向學校捐贈了大型智能全彩顯示屏及互動觸摸屏等先進設備，助力校園形象展示與文化交流平臺的升級。

宋奇校友分享創業故事

這份關懷亦體現在與在校學子的深度互動中。2024年11月，宋奇做客“世紀木棉”系列講座，與師生們分享了自己從母校畢業后的創業心路歷程與心得體會，寄語師弟師妹們投身創新實踐，勇攀科技高峰。

2023年8月，聯合創始人蘇旭翔回訪母校，與學生團隊進行了深入交流。他結合自身從華工學子到創業者的歷程，鼓勵學弟學妹們勇于將知識轉化為實踐，以創新思維和實際行動探索未來，切實提升解決復雜現實問題的能力。

蘇旭翔校友與華工學子交流

從華園汲取養分，在實踐中成長壯大，再將收獲反哺母校——這不僅是宋奇及其團隊的感恩之旅，更體現了華工人“博學慎思 明辨篤行”精神的一種傳承與延續。他們的故事，激勵著更多華園學子敢于有夢、勇于追夢、勤于圓夢。

黨委宣傳部（融媒體中心）

信息來源：國內合作處 遇見小面

微信編輯：鮑恩

初審：鮑恩

復審：盧慶雷

終審：夏正林

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