明日大雪，牢記：1不碰，2要勤，3多吃，忌2樣，寒冬來臨別大意

不經意間，冬天的三分之一已經成為過去，大雪節氣為仲冬拉開序幕。此后天氣溫度逐漸降低，雨雪增多，寒意凜然，加上光照時間越來越短，給人以陰冷之感。順應自然變化，我們也要注意養生，把身體狀態調整好，才能順利地度過漫長冬日。

大雪時節，一方面要調整好作息，與自然同比，以“養”和“藏”為主，積攢體力和精力。同時也要合理飲食，補充營養，身體才能自內而外暖起來，強壯起來。下面就結合這個時節的氣候特點來跟大家分享幾點內容，牢記：1不碰，2要勤，3多吃，忌2樣，寒冬來臨別大意，來看看吧~

1不碰

過度取暖的事不碰，進入大雪以后，寒氣凝重，人們都要通過各種形式來御寒保暖。外出活動要多穿衣服，室內通過暖氣，空調等形式供暖。這樣可以使我們免受風寒之苦。但也要避免過度取暖，如衣物穿得太多，室內溫度過高，或是晚上蒙著被子睡覺等，容易使體質下降，削弱抗寒能力，還可能會引起上火。

2要勤

勤曬太陽，民間有“冬曬太陽，勝喝參湯”的說法，冬天曬太陽是最為簡單的養生方式。在太陽升起后，外出走走，曬曬太陽，可以幫助我們保暖，補充陽氣，驅走身體內部的寒氣，同時還有助于促進血液循環，提升身體的抵抗力。當然曬曬太陽，也可以讓人心情舒暢，趕走內心的陰郁，這對于身體健康也是非常重要的。

3多吃

青蒜，這個時節里，不僅冷，而且氣候干燥，病菌活躍，要多吃些青蒜，大蔥等，有助于抗菌消炎，提升抵抗力，預防感冒。

1、幾棵青蒜，把皮剝一剝，之后用清水多沖沖，確保洗干凈。

2、將其切成長段，再準備三個雞蛋，分別磕到碗里，快速攪散。

3、起鍋倒油，待燒熱之后，蛋液倒在里邊，炒到凝固成型后盛出。

4、青蒜倒在里邊，快速炒幾下就塌生了，雞蛋重新倒回去，撒些鹽，炒入味即可出鍋。

豆制品，這是傳統里的一類食物，富含氨基酸，蛋白質，維c，維D，鈣，鐵，鉀等，有助于補充營養和能量，保護心臟，促進消化，提升免疫，強壯筋骨等。

1、一些素雞先取出來，放到水里，充分浸沒，直到吸水變軟，換水洗兩遍，剪小塊。

2、幾根芹菜摘洗好，切成小塊。多準備些蒜。

3、起鍋放油，蒜蓉倒進去，烹出香味來，屆時把芹菜倒進去，快速炒兩分鐘，素雞放進去，調些生抽，蠔油，鹽少許，快速炒勻。

4、一小點熱水淋進去，燜一分鐘，讓食材更徹底入味，再撒些蒜蓉烹香，即可關火裝盤。

谷物，五谷以為養，寒冷的氣候里，我們的脾胃最容易受到困擾，可以經常用谷物煮些熱粥來吃，有助于健脾養胃，潤燥生津，促進消化等。

1、小米燕麥和大米分別取一些，洗兩遍，把里邊的雜質濾出，添上飲用水，先泡半小時。

2、接著洗一個蘋果，要把皮削掉，切成小丁。

3、鍋里加水，先在灶上煮開，米倒進去，蘋果放里邊，攪拌至飄起，煮二三十分鐘，軟爛開花后即可關火，燜一會兒，口感會更加粘稠。

忌2樣

忌咸菜咸肉，小雪大雪，在傳統里正是腌菜腌肉的時候，其擁有著獨特的風味，所以現在食材雖然很充裕，但人們依然喜歡制作來吃。不過這些食物含有大量的鹽，且腌制的過程中難免會形成一些不利于身體的物質，所以還是盡量少吃。大雪進補，要以新鮮的食材為主，更加營養健康。

忌大補，想到進補，人們就容易把各種營養的食物一股腦都端上桌，不過這個時候也有講究，要以好消化的食材為主，同時也要根據自己的體質。尤其不要去碰大補的食材，阿膠，人參，鹿茸等，以免引起上火，反而會削弱抵抗力。

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