“雪蓋三川凝寰宇,爐溫萬戶話豐年”,大雪節(jié)氣是冬季里的第三個節(jié)氣,來到了大雪節(jié)氣也就意味著仲冬時節(jié)的開始,民間把大雪節(jié)氣到小寒節(jié)氣這一個月,也稱作“暢月”,因為這個時候正是農(nóng)閑時節(jié),并且離農(nóng)歷新年還早,所以大家可以好好的休息一下。
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大雪節(jié)氣作為冬季里的第三個節(jié)氣,這也是一個表示天氣變化和降水的節(jié)氣,并且大雪節(jié)氣來臨以后,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,人們開始制作腌肉臘腸,因為這個時節(jié)天寒物燥,比較適合食物的存儲。
今年大雪節(jié)氣不一般,有著“3大特殊之處”
一,今年大雪節(jié)氣正處于“寒月”
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今年的大雪節(jié)氣有些不一般,因為乙巳蛇年閏六月的原因,今年的大雪節(jié)氣發(fā)生在農(nóng)歷十月,這個月本身也被稱作“寒月”,作為冬季三個月開始的第一個月,這個月的氣溫也并不是太低,所以今年大雪節(jié)氣,未必會出現(xiàn)民間俗語所說的“大雪封河”。
“八月暖,九月溫,十月還有小陽春”,雖然大雪節(jié)氣是仲冬月的開始,但是因為今年大雪節(jié)氣在農(nóng)歷十月,因此天氣可能不是太冷,這也是今年大雪節(jié)氣的特殊之處之一。
二,今年大雪節(jié)氣恰逢農(nóng)歷十月十八
“皇天在上,厚土為鑒”,這是中國人耳熟能詳?shù)乃渍Z,經(jīng)常有人發(fā)誓時會用到,而農(nóng)歷十月十八則就是民間神話傳說中厚土娘娘的生日。
民間素有“瑞雪兆豐年”的說法,今年的大雪節(jié)氣恰逢民間傳說中厚土娘娘的生日,而厚土娘娘是掌管土地是否豐收的,所以今年大雪節(jié)氣恰逢厚土娘娘生日,也寓意這明年可能是一個五谷豐登和國泰民安的好年景。
三,今年的大雪節(jié)氣是“早大雪”
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今年的大雪節(jié)氣交節(jié)時間是12月7日11時27分09秒,民間習(xí)慣按照大雪節(jié)氣交節(jié)時間在上午或晚上,來劃分今年是“早大雪”或“晚大雪”。
今年大雪節(jié)氣交節(jié)時間在上午,很明顯今年的大雪節(jié)氣是“早大雪”,在結(jié)合今年是農(nóng)歷十月進(jìn)入大雪節(jié)氣,所以今年大雪節(jié)氣屬于交節(jié)比較早的一年,民間有“早大雪,賣了棉被換頭牛”的說法,也就是大雪節(jié)氣來的早,明年的春耕展開的要早一些,這也是瑞雪兆豐年的好兆頭。
今年大雪節(jié)氣不一般,記得“1不動”
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今年的大雪節(jié)氣恰逢農(nóng)歷十月十八,民間在這天講究不動土,因為這天是祭拜厚土娘娘的日子,也是祈求來年五谷豐登和國泰民安的好日子。
來到大雪節(jié)氣正是江河將要上凍的時候,民間就有“小雪封地,大雪封河”的說法,所以大雪節(jié)氣來臨以后,就不太適合翻動土地,而這個時候很多戶外施工也開始進(jìn)入到休息期,畢竟這個時節(jié)土地已經(jīng)開始上凍,不利于施工挖土。
今年大雪節(jié)氣不一般,記得“吃2樣”
一,吃黑色的食物
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在民間的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗當(dāng)中,認(rèn)為冬季里是吃黑色食物的好時節(jié),因為天氣漸冷的大雪時節(jié)正是滋補(bǔ)腰腎的時節(jié),而黑色食物在民間五行說法中,對應(yīng)的就是腰腎。
大雪節(jié)氣來臨隨著氣溫逐漸走低,這個時節(jié)也是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié),而像海參、黑豆和黑魚等黑色的食物,本身營養(yǎng)都比較豐富,大雪時節(jié)也是享用這些美味的好時候。
二,吃名字帶“雪”的食物
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順應(yīng)時節(jié)而食和不時不吃,這是中國人順應(yīng)時節(jié)而食的飲食智慧,大雪節(jié)氣室內(nèi)外溫差大,氣候也變得干燥起來,這個時節(jié)民間講究吃一些白色的應(yīng)季食材,而白色的應(yīng)季食材也有很多帶有“雪”字。
大雪節(jié)氣來臨,這個時節(jié)正是食用像雪耳、雪梨和雪藕這些帶“雪”字的食材的好時候,而且這些食物有個顯著特點,就是比較溫潤滋補(bǔ),大雪節(jié)氣氣候干燥,因此吃這些帶“雪”字的食物,可以幫助身體來滋陰潤燥。
今年大雪節(jié)氣不一般,記得“3事不能做”
一,亂發(fā)誓許愿的事不能做
“皇天在上,厚土為證,日月可鑒”,這是大家在影視劇和文學(xué)作品中經(jīng)常看到的詞語,而這也是很多人發(fā)誓許愿時常掛在嘴邊的話。
今年的大雪節(jié)氣恰逢農(nóng)歷十月十八,這是民間祭拜厚土娘娘的日子,因此這樣的日子還是要謹(jǐn)言慎行,不要亂發(fā)誓許愿,免得一語成讖。
二,暴飲暴食的事不能做
來到大雪節(jié)氣正是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié),這個時節(jié)適當(dāng)吃點好的,可以補(bǔ)充精力和體力,抵御越來越冷的嚴(yán)寒天氣。
不過大雪這天也不能暴飲暴食,因為這天是最忌諱浪費糧食的,畢竟這天是民間感恩回饋土地饋贈的日子,這天暴飲暴食浪費糧食,不僅給身體增加負(fù)擔(dān),也顯得特別不合時宜。
三,隨地潑臟水的事不能做
大雪節(jié)氣來臨,正是氣溫下降,很多地方的江河開始結(jié)冰的時候,這個時節(jié)如果亂往地上潑臟水,很有可能造成路面濕滑,給行人帶來不便和安全隱患。
今年大雪節(jié)氣也是祭拜厚土娘娘的日子,這天民間講究的就是要敬畏土地,因此這天往路面亂潑臟水和傾倒垃圾,不僅有損公德,也是特別不吉利的一件事,所以十月十八大雪節(jié)氣,切記不要往路面亂潑臟水。
“節(jié)氣今朝逢大雪,清晨瓦上雪微凝”,大雪節(jié)氣是冬季里重要時間節(jié)點,來到大雪節(jié)氣也就意味天寒地凍的日子離我們越來越近,而今年的大雪節(jié)氣不一般,有著3大特殊之處,記得:1不動,吃2樣,3事不能做,溫暖過寒冬,歡樂迎新年!
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