最近,一個(gè)持續(xù)了半年的“凍荔枝實(shí)驗(yàn)”引起廣泛關(guān)注。廣東茂名一位黃女士,應(yīng)卡薩帝冰箱的邀請(qǐng),在家自己做了一次保鮮測(cè)試:把荔枝放進(jìn)卡薩帝冰箱冷凍室,足足放了六個(gè)月。結(jié)果拿出來(lái)一嘗,用她的話(huà)說(shuō),“鮮味依然十足”。
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透過(guò)這場(chǎng)由普通用戶(hù)在家完成的“非受控”極限測(cè)試,可以看到卡薩帝作為高端冰箱第一品牌的自信。而這份自信的底氣,不僅來(lái)自她行業(yè)領(lǐng)先的硬核科技,更源于她正在堅(jiān)持做的一件事:全面ToC轉(zhuǎn)型。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是從“為渠道定制產(chǎn)品”到“為用戶(hù)定制產(chǎn)品”。產(chǎn)品是從用戶(hù)真實(shí)生活中來(lái)的,自然就不怕回到用戶(hù)生活中去接受考驗(yàn)。
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緊跟飲食需求為用戶(hù)創(chuàng)新科技
現(xiàn)在大家吃東西越來(lái)越講究了。有研究報(bào)告顯示,超過(guò)70%的消費(fèi)者會(huì)認(rèn)真研究食品的營(yíng)養(yǎng)成分,“吃得營(yíng)養(yǎng)”成了新需求。對(duì)用冰箱的人來(lái)說(shuō),他們不太關(guān)心壓縮機(jī)功率這些專(zhuān)業(yè)參數(shù),更關(guān)心的是:“周末釣的魚(yú),周三請(qǐng)客時(shí)還新鮮嗎?”“摘的荔枝草莓,能多放幾天不壞嗎?”
正是因?yàn)榭吹竭@些變化,所以當(dāng)別的品牌還在溫度、濕度這些傳統(tǒng)指標(biāo)上努力時(shí),卡薩帝已經(jīng)升級(jí)到了“細(xì)胞級(jí)保鮮”的層面。這次凍荔枝用的,就是卡薩帝一項(xiàng)原創(chuàng)科技——底置循環(huán)風(fēng)幕。她能快速把溫度降到-30℃,瞬間鎖住食材細(xì)胞里的水分;同時(shí)讓冷氣平行環(huán)繞流動(dòng),溫度波動(dòng)極小,風(fēng)速近乎為零,這樣冷風(fēng)不直吹,實(shí)現(xiàn)恒溫鎖鮮。如此一來(lái),像高端牛排、深海魚(yú)這些食材,冷凍60天也能盡量保持原汁原味。
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再比如大家現(xiàn)在比較熟悉的MSA?氮氧智控保鮮科技,最初之所以被研發(fā)出來(lái),就是因?yàn)橛脩?hù)抱怨“水果蔬菜放不久、營(yíng)養(yǎng)流失快”。卡薩帝早在2017年就搞出了控氧保鮮,后來(lái)升級(jí)成“氮氧智控”,用“一泵雙膜”來(lái)調(diào)節(jié)箱內(nèi)氣體,控氧速度提升一倍。在精準(zhǔn)的溫度、濕度和含氧量環(huán)境下,草莓、荔枝放一周還像剛摘的,營(yíng)養(yǎng)留存率超過(guò)99%。這項(xiàng)技術(shù)是行業(yè)里唯一拿到國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)的,保鮮效果也獲得了德國(guó)VDE的權(quán)威認(rèn)證。
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從真實(shí)生活場(chǎng)景出發(fā)為用戶(hù)升級(jí)智慧飲食體
進(jìn)入AI時(shí)代,高端用戶(hù)對(duì)冰箱的期待早就不只是“儲(chǔ)存”了。他們想要一個(gè)能定制、懂配合的智慧廚房場(chǎng)景。卡薩帝看準(zhǔn)了這一點(diǎn),把冰箱都升級(jí)成可以聯(lián)網(wǎng)、聯(lián)動(dòng)的“網(wǎng)器”,串聯(lián)起整個(gè)廚房生態(tài)。
食材多了,容易遇到不會(huì)存、存不好、忘了吃、不會(huì)做的問(wèn)題。卡薩帝用AI來(lái)幫忙:你往冰箱里放東西,AI之眼能識(shí)別230多種食材,自動(dòng)匹配最佳保鮮模式;她會(huì)提醒你哪些食材快過(guò)期了;你想做飯,她可以按照你減脂、控糖等要求,結(jié)合冰箱里現(xiàn)有的東西,生成健康食譜;菜譜還能一鍵發(fā)到烤箱、蒸箱,聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)。這樣一來(lái),從存到吃,每個(gè)環(huán)節(jié)都更省心。
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除了智能,高端用戶(hù)對(duì)廚房的整體美觀度要求也高了。所以,卡薩帝把很多產(chǎn)品都做成了“平嵌式”,能和櫥柜嚴(yán)絲合縫,正面齊平、線條簡(jiǎn)潔,既節(jié)省空間又好看。他們還聯(lián)合了全國(guó)上百個(gè)設(shè)計(jì)師平臺(tái)、幾千名設(shè)計(jì)師,在用戶(hù)裝修時(shí)就能提前介入,幫忙規(guī)劃廚房整體方案,從設(shè)計(jì)、安裝到調(diào)試一站式搞定。同時(shí),卡薩帝也在各大城市加快布局實(shí)景廚居體驗(yàn)中心,讓用戶(hù)能親眼看到、體驗(yàn)到效果,選到最適合自己的。
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這種為用戶(hù)定制產(chǎn)品的ToC戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型優(yōu)勢(shì)也已得到市場(chǎng)驗(yàn)證。數(shù)據(jù)顯示,2025年上半年,在萬(wàn)元以上的高端冰箱市場(chǎng),多數(shù)品牌份額或價(jià)格有所下滑,但卡薩帝實(shí)現(xiàn)了份額和均價(jià)的雙增長(zhǎng),是全價(jià)位段都在增長(zhǎng)的高端品牌。
近日,卡薩帝的新款致境冰箱即將上市。這不止是一款新品,更是其深化全域ToC戰(zhàn)略的體現(xiàn)。在冰箱行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型的當(dāng)下,卡薩帝憑“原創(chuàng)科技”和“用戶(hù)思維”雙輪驅(qū)動(dòng),不僅自己跑出了高質(zhì)量增長(zhǎng),也為行業(yè)指明了方向。
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