種質資源凍精活力領先行業、全基因組選擇育種技術成功引入、配套系選育實現經濟價值顯著提升、品牌價值攀升至41.85億元……這一系列取得的成果,意味著我國首個自主培育的肉用山羊品種——南江黃羊,在科技賦能的“加持下”煥發新質生產力。
細磨“種業芯片”,筑牢產業核心根基
種質資源是農業的“芯片”。南江縣堅持“政府主導、院校支撐、企業主體”的思路,將南江黃羊種質資源保護與育種攻關擺在突出位置。巴中市南江黃羊科學研究所(市黃科所)與四川農業大學等科研院校深度合作,聯合縣域種業企業開展聯合攻關。
種質資源保護構建“立體化”保護體系。建成國家級核心育種場和南江黃羊科創中心,形成了“活體+基因庫”雙保險育種保護機制。與四川農業大學合作攻克細管凍精制作和液氮超低溫貯藏技術,凍精釋放活力達55%,處于行業領先地位,并制定相關地方標準,實現了種質資源的永久性保存。
育種技術上引入“全基因組”育種技術。與西南民族大學專家團隊開展研究“全基因組”育種技術,以精準篩選優勢基因,有效解決傳統選種不精準、周期長等問題,實現了優質種羊的定向培育。更引人注目的是,目前選育的二世代群體在屠宰率、凈肉率、產羔率等關鍵指標上大幅提升,生產周期縮短,直接經濟價值提升達13%,預計到2027年品種固定后可提升20%以上,良種優勢得到極大釋放。
搭建“創新矩陣”,暢通全產業鏈條
科技人員下沉“一線”。南江黃羊科學技術攻堅隊走出辦公室走向實驗室,深入養殖一線問養殖戶面臨養殖南江黃羊的急難盼愁,對于任何訴求均是當面給出方案,同時,定期開展“回頭看”,主要看解決效果,讓養殖戶成為科技人員的“評分人”。截至目前,已成功轉化高效繁殖、標準化養殖、疫病防治等技術成果5項,獲得省部級成果2項。
“現在南江黃羊科研人員我們隨叫隨到,養殖方案也做得淺顯易懂,我拿過來就可以用,真是太貼心啦”,古耕家庭農場張四海開心地說道。
貫通全產業鏈條,推動集群提質增效
推動養殖轉“型”。搭建“現場教學+實地操作”的平臺,針對養殖一線出現的問題、解決的難題開展“精準式”技術培訓和現場指導。目前已培訓新型職業農民、基層農技員上萬人次。
強化加工增“值”。 建成了年屠宰30萬只的符合歐盟標準的屠宰場及現代化加工生產線,配套研發檢測、冷鏈物流中心。制定精細分割與精深加工標準,研發7大類32個產品。通過羊“BA”、美食季等農文旅活動拓展市場。
南江黃羊科學研究所所長蔣康介紹,下一步將持續擦亮育種“芯片”這一“上半篇”,同時,也要深化產品開發、打通產業鏈這一“下半篇”,確保南江黃羊成為農民致富再上“新臺階”的壓艙石。
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