李蘭娟院士：患上高血壓的人，要補(bǔ)充3種維生素，預(yù)防多個(gè)并發(fā)癥

有些人一聽(tīng)到“高血壓”這仨字，腦子里立馬浮現(xiàn)出一堆禁忌：不能吃咸的、不能激動(dòng)、不能勞累，還得天天吃藥。確實(shí)，這毛病一旦落下了，日子立馬就得精打細(xì)算了。但也有不少人嘴上說(shuō)著“知道了”，轉(zhuǎn)頭就把醫(yī)生的叮囑當(dāng)耳旁風(fēng)，結(jié)果血壓控制不好，拖著拖著就演變成更麻煩的病，比如心梗、腦出血、腎衰這些一個(gè)比一個(gè)嚇人。控制血壓這事兒，不只是吃藥那么簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是得把身體整個(gè)狀態(tài)調(diào)理起來(lái)。

很多人可能不知道，控制高血壓其實(shí)也離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的調(diào)配，特別是幾種維生素，對(duì)預(yù)防高血壓并發(fā)癥起到了很關(guān)鍵的作用。在不少醫(yī)學(xué)研究里都能看到，補(bǔ)對(duì)了維生素，不但能穩(wěn)定血壓，還能給心腦血管多加一層保護(hù)屏障。

李蘭娟院士曾經(jīng)提到，患有高血壓的人群，除了常規(guī)的生活干預(yù)外，在維生素的補(bǔ)充上尤其要關(guān)注三種：維生素D、維生素B1和維生素C。這三種維生素看著普通，其實(shí)在身體里的作用相當(dāng)猛，不補(bǔ)還真不行。

有些人可能覺(jué)得維生素這種東西，平時(shí)吃點(diǎn)蔬菜水果不就夠了？但真要按營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，大多數(shù)人根本達(dá)不到推薦攝入量，尤其是維生素D，嚴(yán)重缺乏的情況太普遍。

維生素D不僅對(duì)骨骼重要，它在調(diào)節(jié)血壓方面也有不少研究支撐。維D的作用之一是幫助調(diào)節(jié)腎臟釋放一種叫腎素的物質(zhì)，腎素一旦過(guò)量，血壓就跟著飆升。補(bǔ)充維生素D能有效抑制這個(gè)過(guò)程，讓血壓穩(wěn)得住。

但問(wèn)題也不是光靠曬太陽(yáng)就能解決的，特別是年紀(jì)大了之后，皮膚合成維生素D的能力明顯下降。吃點(diǎn)含維生素D的食物，比如魚(yú)類、蛋黃這些，雖然有幫助，但攝入量往往不夠。

要想真正達(dá)到血清維生素D的理想濃度，很多人需要靠營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。這點(diǎn)其實(shí)不少醫(yī)生也會(huì)建議，尤其是高血壓合并骨質(zhì)疏松的人群，更得注意維生素D的攝入。

再說(shuō)維生素B1，這個(gè)聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)陌生，但其實(shí)作用也不小。維B1參與葡萄糖代謝，是神經(jīng)系統(tǒng)的能量來(lái)源之一。高血壓如果控制不好，很容易牽連到自主神經(jīng)功能，而維B1的缺乏正是神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂的“幫兇”。

有研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期缺乏維B1的高血壓患者，出現(xiàn)心律失常和心衰的風(fēng)險(xiǎn)明顯高。再加上現(xiàn)在很多人飲食精細(xì)，吃精米白面多，維B1的攝入量變得更少，這也加劇了問(wèn)題。

維B1還和一種叫“乳酸堆積”的現(xiàn)象有關(guān)，簡(jiǎn)單說(shuō)就是能量代謝不完全，乳酸堆在體內(nèi)，血管就跟著出問(wèn)題了。如果再碰上運(yùn)動(dòng)后容易乏力、心悸這些癥狀，很可能就是維生素B1不夠惹的禍。

有專家建議，對(duì)于高血壓人群，日常可以適當(dāng)攝入一些富含維B1的食物，比如全谷物、瘦肉、豆類，還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素B1片劑。

說(shuō)到維生素C，這算是大家最熟悉的一種維生素了，但知道它對(duì)高血壓有幫助的人其實(shí)不多。維C在血管健康方面的作用非常明顯，它能幫助維持血管壁的彈性，減少血管內(nèi)皮的氧化損傷。

氧化損傷一旦加重，血管就變得“僵硬”，血壓也就更難控制了。尤其是年紀(jì)大的高血壓患者，血管老化程度高，更需要靠維C來(lái)幫忙清除自由基，延緩血管老化過(guò)程。

不過(guò)維C的特點(diǎn)是它不在體內(nèi)儲(chǔ)存，吃進(jìn)去的多余部分會(huì)隨尿液排出。這也就意味著，想讓維C持續(xù)發(fā)揮作用，就得每天都有足量攝入。

而靠吃水果來(lái)補(bǔ)，其實(shí)很多時(shí)候也不夠，畢竟一個(gè)普通的橙子大概含有50毫克維C，距離推薦攝入量差不多還差一倍。尤其是在感冒、熬夜、抽煙這些會(huì)額外消耗維C的情況下，更需要考慮額外補(bǔ)充。

除了這三種維生素之外，其實(shí)不少高血壓患者還有個(gè)誤區(qū)，那就是覺(jué)得吃藥就夠了，其他的都不重要。實(shí)際上，藥物只是壓住了血壓的“表面”，真正決定長(zhǎng)遠(yuǎn)健康的，是身體整體狀態(tài)的調(diào)整。

更值得注意的是，高血壓往往不是單獨(dú)存在的，它喜歡“拉幫結(jié)派”——糖尿病、高血脂、動(dòng)脈硬化這些病經(jīng)常一起出現(xiàn)。這個(gè)時(shí)候，維生素的調(diào)節(jié)作用就更關(guān)鍵了。

比如維生素C還能調(diào)節(jié)膽固醇代謝，幫助清除壞膽固醇，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有積極意義；維生素D對(duì)胰島素敏感性有一定促進(jìn)作用，有助于血糖的穩(wěn)定。

維B1則是改善糖代謝的基礎(chǔ)元素。三者聯(lián)手，等于在不同維度上都幫忙穩(wěn)住高血壓的“陣腳”。

如果說(shuō)藥物是醫(yī)生的“主力部隊(duì)”，那這些營(yíng)養(yǎng)素就是隱藏在背后的“后勤支持”。很多臨床醫(yī)生在長(zhǎng)期隨訪中也發(fā)現(xiàn)，一些老年高血壓患者堅(jiān)持服用降壓藥之外，還特別注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，幾年下來(lái)并發(fā)癥發(fā)生率明顯比其他人低。這種生活方式的綜合干預(yù)，已經(jīng)逐漸成為現(xiàn)代高血壓管理的新趨勢(shì)。

現(xiàn)代生活節(jié)奏快，不少人習(xí)慣了快餐、外賣(mài)、夜宵，這些飲食習(xí)慣大大增加了鈉的攝入，同時(shí)減少了維生素的獲取。高血壓也就趁機(jī)找上門(mén)來(lái)。

即便是年輕人，三十歲出頭查出高血壓的也并不少見(jiàn)。不少年輕人覺(jué)得自己身體好，根本不在意，覺(jué)得補(bǔ)維生素是“中老年人才關(guān)心的事”，但當(dāng)身體開(kāi)始發(fā)出警告信號(hào)時(shí)，往往已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了最佳調(diào)整期。

補(bǔ)充維生素這事兒看著簡(jiǎn)單，真做起來(lái)其實(shí)有不少細(xì)節(jié)。比如補(bǔ)維生素D時(shí)，最好和含油脂的食物一起吃，吸收率會(huì)更高；維生素C最好分次攝入，避免一次吃太多導(dǎo)致浪費(fèi)。

維B1最好配合其他B族維生素一起攝入，有協(xié)同效果。這些細(xì)節(jié)如果都能注意到，補(bǔ)起來(lái)效果就會(huì)明顯提升，真的不是吃幾片維生素片就完事了。

高血壓本身就是一個(gè)慢性病，拼的就是長(zhǎng)期堅(jiān)持。那些把營(yíng)養(yǎng)放在日常生活中的人，往往在控制病情上更有主動(dòng)權(quán)。而忽視了營(yíng)養(yǎng)的人，等到并發(fā)癥找上門(mén)時(shí)，再后悔也來(lái)不及了。

其實(shí)控制高血壓，并不難，難的是在生活中把每一件小事做到位。維生素D、B1和C，說(shuō)白了都是“基礎(chǔ)款”，但就是這些基礎(chǔ)的東西，往往才是最不該忽略的。

人到了一定年齡，身體的很多信號(hào)其實(shí)都在悄悄告訴你，什么地方出了問(wèn)題。血壓飆高只是一種表現(xiàn)形式，真正需要調(diào)整的是整個(gè)人的生活結(jié)構(gòu)。

如果能早一點(diǎn)意識(shí)到這些問(wèn)題，不等到癥狀明顯再去補(bǔ)救，健康這事其實(shí)也沒(méi)那么難。只要在平時(shí)多動(dòng)點(diǎn)心思，吃得對(duì)一點(diǎn)、補(bǔ)得準(zhǔn)一點(diǎn)、堅(jiān)持得久一點(diǎn)，身體自然也會(huì)回饋一份安穩(wěn)的狀態(tài)。

高血壓不是什么了不起的大病，但也不是隨隨便便能應(yīng)付的小問(wèn)題。李蘭娟院士提醒的這三種維生素，不是為了嚇唬誰(shuí)，也不是賣(mài)保健品的套路，而是實(shí)打?qū)嵲谏眢w里扮演重要角色的“幕后英雄”。吃藥是手段，補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ)。別等問(wèn)題嚴(yán)重了再著急，真正的健康，是一點(diǎn)一滴積累出來(lái)的。