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在大多數(shù)人的印象里,地中海是歐洲的后花園——有希臘的白墻藍(lán)頂、意大利的懸崖小鎮(zhèn)和法國的蔚藍(lán)海岸……然而,若將目光越過那條閃著銀光的海面,落到另一側(cè)同樣被陽光眷顧的大陸,那片被古阿拉伯人稱做“馬格里布”的土地,也在以自己的方式閃耀。
巍峨的亞特拉斯山脈自大西洋蜿蜒而來,把地中海西南岸與撒哈拉沙漠割開。摩洛哥的藍(lán)、突尼斯的白、阿爾及利亞的金,在海岸線上層層疊疊,織出一幅與北岸截然不同的地中海畫卷。這里的色彩更炙烈,氣息更豐盈,城市在鹽與熱的海風(fēng)中緩緩發(fā)酵,街巷里流動著阿拉伯、柏柏爾、法蘭西和安達(dá)盧西亞的多重旋律。在歐洲的另一面,藏著地中海未被看見的靈魂。
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站在摩洛哥最北端的斯帕特爾角,大西洋的深邃與地中海的蔚藍(lán)在此相擁,浪濤翻滾交疊,顏色卻涇渭分明。向?qū)дf,跨過這片狹長的直布羅陀海峽之后,便是“另一種地中海”了,你們腳下的陸地既屬于非洲,也仍在與歐洲相望,一半朝向大海,一半回望沙漠。
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越過最北角的丹吉爾(Tangier),就意味著“通向非洲的大門”打開了,歐洲的輪廓還在遠(yuǎn)處忽隱忽現(xiàn),但腳下的街道已是完全不同的節(jié)奏。丹吉爾的麥地那(Ancien Medina)猶如《一千零一夜》的迷宮,屋舍密集,巷弄交錯,讓人辯不清方向。大索科廣場最是熱鬧,四周的咖啡館里傳來薄荷茶的香氣,布料店和雜貨店里人潮涌動,叫賣聲、嬉笑聲混成一片。
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沿著海岸線繼續(xù)向東,城市的韻律逐漸變得內(nèi)斂。公元15世紀(jì)后,大批摩爾人與猶太人自西班牙安達(dá)盧西亞遷往北非,他們帶來的建筑語言與生活方式在各地留下了不同深淺的印記,而唯獨在得土安(Tetouan)得到了最完整的保留。沿路拾級而上,站在費丹公園俯瞰山坡上層疊的白色房屋時,你會感到那種延續(xù)——摩洛哥的骨架與西班牙的韻味并非對立,而是經(jīng)過漫長歲月自然縫合,成為城市最獨特的質(zhì)地。
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皇家曼蘇爾塔穆達(dá)灣酒店外貌及酒店大堂
正是在這兩座城市之間,皇家曼蘇爾將旗下第三座酒店——塔穆達(dá)灣酒店(Royal Mansour Tamuda Bay)建在了這里。如果要說摩洛哥最頂級的酒店品牌,皇家曼蘇爾(Royal Mansour)幾乎是呼之欲出的答案。正如它的名字,這個由摩洛哥國王親自打造的品牌始終以“皇家”規(guī)格示人,入住期間甚至和國王比鄰而居——他的夏宮就坐落在旁邊。
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皇家曼蘇爾塔穆達(dá)灣酒店皇家套房露臺
沿著海濱散步,沙灘上散落著密密的貝殼,在陽光下閃爍著淺黃與粉白的微光。酒店的55間套房和別墅偎依著寧靜的塔穆達(dá)灣,這些有著柔和陶土色外觀的建筑,部分面向一望無際的大海,部分掩映在花園之中。走進(jìn)大堂時,沙灘上的色彩再次出現(xiàn)——九萬五千枚從海灘拾來的貝殼被嵌入墻面,排列成細(xì)密的阿拉伯紋樣,在自然光下反射出柔和的光澤。
與前兩家皇家曼蘇爾比起來,這家遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)喧囂的新酒店更像是一處讓人慢下來的康養(yǎng)之地。這里設(shè)立了摩洛哥首家醫(yī)學(xué)水療中心,八間理療室中有五間配備了專業(yè)的醫(yī)療設(shè)備,七天的沉浸式療程結(jié)合科學(xué)評估與傳統(tǒng)療法,讓身體在平衡與修復(fù)之間找回節(jié)奏。在水療中心待一段時間,雖然無法讓歲月倒流,卻確實感到時間慢了下來。游過主泳池下方時,頭頂那盞月亮形吊燈灑下模糊的柔光,像潮汐被月亮牽引一般,身體的疲憊仿佛也被自然能量帶走,獲得了飽滿而輕盈的平衡。
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Royal Mansour Tamuda Bay
·203 Route de Fnideq,M'diq 93200摩洛哥
·www.royalmansour.com/en/tamuda-bay
·根據(jù)淡旺季不同,每晚€578.00起
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沿著地中海的曲線,阿爾及爾(Algiers)緩緩出現(xiàn)在視野里。這里的時間走得很慢,冬日的海風(fēng)吹過卡斯巴老城的白墻,晨光灑下時,街道仍未完全醒來,只有一位老人推著小車,車上堆滿橄欖和新烤的面包,空氣中彌漫著孜然與蜂蜜的香氣。隨后宣禮塔的鐘聲與市場里零散的叫賣聲響起來,偶爾傳來孩子踢球的笑聲,它們像水波般在巷弄里反復(fù)蕩漾。
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阿爾及爾和馬賽隔海相望,氣候環(huán)境也與法國南部相似,宜人的海濱環(huán)境吸引了大量法國移民,法國作家加繆(Albert Camus)就是這個群體的一員,這里是他的出生地,也是他一生的情感所系。或許是因為非洲的海洋和陽光不取分文,人們因此殷勤好客,生活也因此純真明亮。這個只有夏季的城市,給予了作家一個“不可戰(zhàn)勝的夏天”。
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如果說“不可戰(zhàn)勝的夏天”有具象的形狀,那一定是阿爾及爾植物園的樣子,那些巨樹的根須撕裂大地,藤蔓在熾熱中瘋長,生命的力量從每一寸綠意里洶涌而出。在植物園的入口處,阿爾及爾哈馬花園索菲特酒店(Sofitel Algiers Hamma Garden)坐落在這里,延續(xù)著老牌五星級酒店的從容與典雅。隱藏其中的猴子餐廳(Restaurant Monkey)是城中時髦青年的私藏去處,尤其是遇上現(xiàn)場樂隊表演,燈光一暗、音樂響起,空氣里都是節(jié)慶的律動與地下酒吧的自由氣息。
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阿爾及利亞有三座重要的城市,第一是首都阿爾及爾,其次是商業(yè)之都奧蘭,第三就是匪夷所思的斷崖城市康斯坦丁(Constantine)。加繆曾說這是個“過去不曾存在的城市”,無論多么見多識廣的人看了都不禁要問“世界上哪有這種城市”。它橫跨在一條深達(dá)百米的峽谷上,人們沿著懸崖兩側(cè)修整街道,蓋起房子,又用吊橋鏈接峭壁之間。康斯坦丁的景觀有一種超現(xiàn)實的張力,它的外表令人嘆為觀止。
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康斯坦丁萬豪 酒店餐廳及酒店大堂
建在一塊平整草坪之上的康斯坦丁萬豪酒店(Constantine Marriott Hotel),靜靜地俯瞰著整座城市。這是全城最好的酒店,外觀呈現(xiàn)簡潔的阿拉伯風(fēng)格。標(biāo)志性的鑰匙孔形窗戶不僅是裝飾,它更是信仰,透過窗洞,峭壁與峽谷的斷裂在眼前被莊重地框起。目光所及,近處是沉默的古羅馬拱門遺址(Aqueduc romain),遠(yuǎn)處是輕盈的薩拉赫貝橋(Salah Bey Bridge),中間是盒子般的低矮民居。在這座由裂隙雕刻出的城市里,酒店以一扇窗作為信仰之眼,將地貌的劇烈溫柔安放。
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康斯坦丁萬豪 酒店全貌
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Constantine Marriott Hotel
·Oued Rhumel Street Cite Des Arcades Romaines,25103阿爾及利亞
·www.marriott.com/en-us/hotels/czlmc-constantine-marriott-hotel/overview/
·根據(jù)淡旺季和房型不同,每晚€196起
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早在公元前幾百年,腓尼基人沿著西地中海遷徙,在今天的突尼斯市(Tunis)建立了迦太基城邦,與地中海另一端逐漸崛起的羅馬帝國遙相呼應(yīng)。如今的突尼斯市仍然保留著眾多古羅馬的遺跡,而地中海的浪漫與阿拉伯的神秘彼此融合,構(gòu)成了獨特的韻味。
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驅(qū)車從突尼斯市向北行駛約十幾公里,我?guī)缀跻詾閷?dǎo)航帶我去了希臘的圣托里尼,但這里是突尼斯的西迪布賽義德(Sidi Bou Sa?d)。藍(lán)白色的小鎮(zhèn)層疊在山坡上,從港口望去,白色的房屋緊貼著彼此,像浪花的泡沫結(jié)成了固體;當(dāng)腳步靠近時,那份“相似”卻慢慢剝落了,藍(lán)色的大門被反復(fù)粉刷過,有的泛紫,有的偏綠,顏色并不統(tǒng)一;而仔細(xì)觀察門上的鉚釘,會發(fā)現(xiàn)它們組成了星辰、幾何、棕櫚樹與法蒂瑪之手的圖案——這些阿拉伯圖案帶有祈愿意味的秩序。
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從西迪布賽義德到拉馬爾薩(La Marsa),再到更北邊的伽瑪特(Gammarth),這一連串濱海小鎮(zhèn)是中產(chǎn)階級偏愛的周末去處,街道兩旁充滿了咖啡館、書店和藝術(shù)空間,還有從法國開過來的烘焙店,供應(yīng)純正的牛角面包。在海邊的咖啡館里,他們喝著牛奶咖啡,閱讀加繆的文集,吃吃各色小點心,彼此之間有時用法語交流,會讓人誤以為身處法國。
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沿著迷人的金色沙灘,度假酒店總是占據(jù)了最好的位置,但突尼斯四季酒店(Four Seasons Hotel Tunis)尤為突出。它背靠鹽沼,面朝地中海,兩翼側(cè)樓順著山勢層層抬升,像儀仗隊般在最高處迎接主樓,整座建筑沉穩(wěn)如殿堂,以莊嚴(yán)的姿態(tài)守望著海的平靜。
接待大廳設(shè)在高處,讓人抵達(dá)時便生出一種回家的儀式感;客房則分布在較低的樓層,視野因此與海平面平行。從寬敞的大理石大堂望出去,摩爾式拱門將海天一色的遼闊盡收眼底,泳池中央的巨型噴泉潺潺不息,流淌在整齊的棕櫚樹和橄欖樹之間。阿拉伯-安達(dá)盧西亞風(fēng)格的九個柱廊庭院散落其間,有的鋪著水藍(lán)色的瓷磚,有的種植著橘子樹,流水和植物交織出清涼的節(jié)奏,讓203間客房都籠罩在靜謐之中。
七公頃的庭園和五百米的海岸線之間,分布著各具氣息的餐廳。白天,Bistro Chic & Lounge 傳出輕快的音樂,主廚 Alessandro Fontanesi 正在烹飪地中海料理;夜幕降臨,燈光映著葡萄酒,海鹽與柑橘的香氣在空氣中蔓延。周末的早晨,人們喜歡坐在 Azur 的露臺上吃早午餐。到了夏季,BLU Beach Bar & Grill 泳池畔最是熱鬧,連風(fēng)都帶著音樂的節(jié)奏。住在這片被海風(fēng)擁抱的園景里,時間松弛得像風(fēng),一切都慢了下來。
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上起:突尼斯四季酒店 地中海風(fēng)格套房一角
突尼斯四季酒店 BLU海鮮餐廳
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Four Seasons Hotel Tunis
·1057 La Marsa, Gammarth 1057 突尼斯
·www.fourseasons.com/tunis/
·根據(jù)淡旺季和房型不同,每晚 €420 起
在沿岸的度假酒店住一陣子,才意識到地中海從來不只是地理的分界線,更是一種流動的文化。它讓北非不僅是非洲的北緣,也是由不同文化、語言與生活方式交織而成的多元之地。在這里,遷徙與交流從未停歇,文明在波濤之間不斷被重述,歐洲的余韻與非洲的熱情在陽光和海風(fēng)中彼此呼應(yīng),而你有幸身處其中。
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策劃 / 悅游編輯部
編輯/石秉金
撰文 / 西西
編輯助理 / 梁璟康
圖片承蒙品牌提供,部分來自視覺中國
版式設(shè)計 / CNT ARTROOM
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