奶精淀粉充奶粉：二十年警鐘再鳴，誰在漠視生命？

“純進(jìn)口奶源，高鈣高蛋白，嬰幼兒、老人都能喝！”當(dāng)電商主播對(duì)著鏡頭聲情并茂地推銷時(shí)，屏幕前的家長們不會(huì)想到，這些號(hào)稱“物美價(jià)廉”的奶粉，竟是河南中牟一間出租屋里，用奶精、淀粉和工業(yè)香精勾兌而成的“營養(yǎng)空殼”。

近日，“假奶粉 奶粉精加淀粉”話題引爆熱搜，《今日說法》曝光的黑作坊場(chǎng)景，讓無數(shù)人脊背發(fā)涼——三個(gè)大澡盆當(dāng)容器，攪拌機(jī)隨意攪拌，臟亂差的環(huán)境里，6000余箱假奶粉正等待發(fā)往全國。這不是遙遠(yuǎn)的虛構(gòu)劇情，而是2024年真實(shí)發(fā)生的食品安全大案，涉案金額高達(dá)650余萬元，主犯僅獲刑15年的判決，更激起公眾滔天憤慨。

“我當(dāng)時(shí)都驚呆了，奶粉、原材料到處都是，環(huán)境臟亂差?！泵窬淅嫉默F(xiàn)場(chǎng)描述，勾勒出這個(gè)黑作坊的荒誕與猙獰。沒有無菌車間，沒有質(zhì)檢設(shè)備，甚至連基本的衛(wèi)生條件都不具備，工人們用最簡陋的工具，將植脂末、麥芽糊精這些廉價(jià)原料，偽裝成牛奶粉、山羊奶粉、駱駝奶粉等14種“進(jìn)口高端產(chǎn)品”。

單罐成本2-4元，售價(jià)卻飆至30-88元，10倍暴利的誘惑下，他們偽造包裝、虛構(gòu)產(chǎn)地，把河南中牟的發(fā)貨地址偽造成黑龍江黑河口岸的“進(jìn)口通道”，通過各大電商平臺(tái)和視頻號(hào)，將毒瘤伸向千萬家庭。

最令人發(fā)指的，是假奶粉對(duì)生命的漠視。專業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定顯示，這些“奶粉”倒入水中瞬間溶解，90%以上是碳水化合物和奶精，幾乎不含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等必需營養(yǎng)成分。對(duì)成年人而言，這或許只是毫無營養(yǎng)的“甜水”，但對(duì)嗷嗷待哺的嬰兒、身體虛弱的老人來說，卻是致命的“營養(yǎng)剝奪劑”。

醫(yī)學(xué)專家明確指出，長期食用此類假奶粉，會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒生長遲緩、智力發(fā)育受損、免疫功能低下，甚至引發(fā)內(nèi)臟功能衰竭等不可逆?zhèn)Α６缸飯F(tuán)伙對(duì)此并非一無所知，涉事老板坦言“自己了解過假奶粉，也曾擔(dān)心會(huì)吃出人命”，卻依然為了金錢鋌而走險(xiǎn)。這種明知可能危及生命卻放任不管的冷漠，比假奶粉本身更令人不寒而栗。

公眾的怒火，不僅源于事件本身的惡劣，更源于十余年間數(shù)起悲劇反復(fù)上演的錐心之痛。

2008年，三鹿奶粉三聚氰胺事件震驚全國，數(shù)十萬嬰幼兒因食用被添加三聚氰胺的奶粉患上腎結(jié)石，有的孩子永遠(yuǎn)失去了腎功能，有的在痛苦中夭折。那一張張因結(jié)石劇痛而扭曲的小臉，那一聲聲家長絕望的哭喊，成為整個(gè)民族難以愈合的傷疤。

事件過后，國家啟動(dòng)史上最嚴(yán)食品安全整治，《食品安全法》應(yīng)運(yùn)而生，“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”成為行業(yè)鐵律。我們?cè)詾?，這樣的慘痛代價(jià)足以震懾所有不法分子；我們?cè)鴪?jiān)信，孩子的“口糧安全”終于有了堅(jiān)實(shí)保障。

可僅僅十六年后，黑作坊換了馬甲卷土重來——從直接添加有毒化學(xué)物質(zhì)的“三聚氰胺奶”，變成用奶精淀粉勾兌的“營養(yǎng)空殼奶”，造假手段更隱蔽，銷售渠道更廣泛，受害者范圍更龐大。變的是造假配方，不變的是逐利者的喪心病狂，這怎能不讓人怒不可遏？

回溯更早的2003年，安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件中，無數(shù)嬰兒因食用蛋白質(zhì)含量不足1%的假奶粉，變成頭大身小的“大頭娃娃”，內(nèi)臟腫大、皮膚潰爛的慘狀至今歷歷在目。

從阜陽“大頭娃”到三鹿“結(jié)石寶寶”，再到如今中牟“空殼奶粉”，二十年間三次重大奶粉安全事件，像三把重錘砸在公眾心上。

每一次事件后，都伴隨著監(jiān)管升級(jí)的承諾和行業(yè)整改的誓言，可為何造假者總能死灰復(fù)燃？答案或許藏在犯罪成本與暴利的嚴(yán)重失衡中——三鹿事件主犯被判處死刑，曾讓行業(yè)震懾一時(shí)，但隨著時(shí)間推移，部分人又開始心存僥幸。

中牟案中，650萬元涉案金額對(duì)應(yīng)的15年刑期，在10倍暴利的誘惑下，竟成了不法分子“值得一搏”的賭注。

“判十五年太輕了！”這是網(wǎng)友評(píng)論區(qū)最集中的呼聲。當(dāng)涉案金額高達(dá)650萬元，當(dāng)假奶粉流向全國各省，當(dāng)潛在受害者涵蓋嬰幼兒、老人等弱勢(shì)群體，15年有期徒刑的判決，與犯罪行為的社會(huì)危害性相比，確實(shí)難以平復(fù)公眾的憤懣。

中國政法大學(xué)曲新久教授強(qiáng)調(diào)“食品案件要采取最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)的執(zhí)法、最嚴(yán)的責(zé)任”，可在公眾看來，“最嚴(yán)”不應(yīng)只停留在口號(hào)上。如果說二十年前的造假者還存在“不知危害”的僥幸，如今的犯罪團(tuán)伙早已明知故犯——他們清楚假奶粉無營養(yǎng)，清楚可能危及生命，卻依然大規(guī)模生產(chǎn)銷售。

這種主觀惡意下的行為，若造成嬰兒殘疾或死亡，僅以“生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪”定罪，顯然難以匹配其危害性。公眾呼吁以“故意殺人罪”或“故意傷害罪”追責(zé)，并非偏激的“同態(tài)復(fù)仇”，而是對(duì)生命至上原則的堅(jiān)守，對(duì)“罰當(dāng)其罪”的迫切訴求。

更值得深思的是，這場(chǎng)鬧劇為何能上演？黑作坊的猖獗，離不開監(jiān)管鏈條的失守。

從原料采購到包裝生產(chǎn)，從平臺(tái)上架到物流發(fā)貨，多個(gè)環(huán)節(jié)的漏洞，給了造假者可乘之機(jī)。電商平臺(tái)號(hào)稱“嚴(yán)格審核”，卻連“河南發(fā)貨冒充黑龍江進(jìn)口”的基本信息都無法核實(shí)；市場(chǎng)監(jiān)管部門的日常巡查，為何沒能更早發(fā)現(xiàn)這個(gè)散發(fā)著濃烈奶香的“異常倉庫”？

曲新久教授指出的“平臺(tái)方有監(jiān)管責(zé)任”，正是公眾的核心關(guān)切點(diǎn)之一。當(dāng)平臺(tái)只看重流量和交易額，對(duì)入駐商戶的資質(zhì)、貨源、物流信息睜一只眼閉一只眼，就成了假奶粉流通的“幫兇”。

而犯罪成本與暴利的嚴(yán)重失衡，更讓不法分子敢于冒險(xiǎn)——即便被抓，15年刑期與動(dòng)輒數(shù)百萬的利潤相比，似乎成了“值得一搏”的賭注。

“為了錢，真是無所不用其極！”網(wǎng)友的怒斥，道出了對(duì)拜金主義的痛恨。奶粉，對(duì)嬰兒而言是“生命之糧”，對(duì)老人而言是“營養(yǎng)保障”，這本是最不該被玷污的商品。

可在造假者眼中，生命的價(jià)值遠(yuǎn)不及罐子里的利潤。他們看不到家長為孩子挑選奶粉時(shí)的謹(jǐn)慎，看不到老人喝下奶粉時(shí)的期盼，只看到了奶精淀粉變成鈔票的“魔法”。

這種泯滅良知的逐利，突破了法律的底線，更擊穿了人性的底線。正如網(wǎng)友所言：“放在舊社會(huì)凌遲處死都不為過”，這句話雖顯極端，卻道出了公眾對(duì)“喪盡天良”者的最深惡痛絕。

三鹿事件后，我們?cè)煺娴匾詾椤澳谭郯踩珕栴}會(huì)就此終結(jié)”，中牟案的曝光給了我們沉重一擊：食品安全沒有“一勞永逸”，監(jiān)管永遠(yuǎn)不能松懈。

公眾期待的，不僅是對(duì)涉案人員的嚴(yán)懲，更是對(duì)全鏈條監(jiān)管的重構(gòu)：平臺(tái)必須承擔(dān)“第一責(zé)任人”責(zé)任，對(duì)貨源、物流、資質(zhì)實(shí)行“穿透式審核”，建立“虛假宣傳黑名單”；監(jiān)管部門要打通線上線下監(jiān)管壁壘，利用大數(shù)據(jù)追蹤異常發(fā)貨信息，讓黑作坊無處遁形；法律層面更應(yīng)加大懲戒力度，將“針對(duì)嬰幼兒、老人等弱勢(shì)群體的食品造假”納入重罪范疇，讓“不敢造假”成為不可逾越的紅線。

15年刑期的判決已經(jīng)生效，但公眾的憤怒不應(yīng)止于聲討。從阜陽到三鹿再到中牟，我們付出的代價(jià)太過沉重，不能再讓悲劇再次上演。

食品安全沒有“旁觀者”，每個(gè)人都是“參與者”。唯有監(jiān)管不缺位、法律不手軟、企業(yè)有良知、公眾敢監(jiān)督，才能筑牢食品安全的防線。

畢竟，我們守護(hù)的不是一罐罐奶粉，而是一個(gè)個(gè)鮮活的生命，是一個(gè)民族的未來。若連孩子的“口糧”都無法保障，何談“國之大者”？這道底線，絕不能再破！