切爾西隊長里斯詹姆斯滅霸出擊，鐵血藍軍少打一人不再選擇投降！

切爾西隊長里斯詹姆斯滅霸出擊，鐵血藍軍少打一人不再選擇投降！

上半場，凱塞多防守梅里諾亮鞋釘踢到腳踝，安東尼泰勒觀看回放后直紅罰下凱塞多。

切爾西少打一人，但絲毫不落下風，下半場開場利用角球率先進球！

里斯詹姆斯助攻查洛巴，這是以其人之道還治其人之身，阿森納也嘗嘗定位球被打穿的味道。

之后，阿森納斯凱利防守里斯詹姆斯吃到黃牌，之前里斯詹姆斯已經讓蘇維門迪和卡拉菲奧里吃到黃牌，球迷留言這是滅霸在線了！

阿爾特塔擔心主裁判找平衡，把吃到黃牌的紛紛換下去！

沒想到斯凱利入替卡拉菲奧里之后，再次被里斯詹姆斯制作黃牌。

在鐵血隊長的率領下，切爾西全隊化身英超鐵騎，打硬仗本來就是藍軍的標志性品牌。

上一次打曼聯，早早罰下一人，切爾西投降了！馬雷斯卡被罵得抬不起頭。

今天的切爾西，非但沒有投降，而是主場差一點吃掉領頭羊阿森納。

正是冬季進補的季節，領頭羊是花糕也似好肥肉啊。

蘸著野生韭菜花醬，涮羊肉的美味直沖云霄。

可惜沒有利用主場拿下阿森納！否則將直接兵臨城下，超越曼城繼續英超積分榜第二。

目前三足鼎立態勢，阿森納30分領跑5分，曼城25分，切爾西和維拉24分，算是諸侯爭霸也可以。

英足總，最喜歡的劇本，終于保持住了。

花糕也似好肥肉，出自《水滸傳》。

阮小七道：“有甚么下口？”小二哥道：“新宰得一頭黃牛，花糕也相似好肥肉。”阮小二道：“大塊切十斤來。”阮小五道：“教授休笑話，沒甚孝順。”吳用道：“倒來相擾，多激惱你們。”阮小二道：“休恁地說。”催促小二哥只顧篩酒，早把牛肉切做兩盤，將來放在桌上。阮家三兄弟讓吳用吃了幾塊，便吃不得了。那三個狼餐虎食，吃了一回。

吳用去說動阮氏三雄來參加智取生辰綱行動，阮氏三兄弟請他吃酒，用牛肉下酒。

而真實情況，宋代官方是保護牛作為蓄力耕田專用，禁止殺牛的。除非是病牛或老牛，經檢驗后同意宰殺，否則論罪。

而阮氏三兄弟在石碣村地處偏遠，應該是店小二偷偷殺牛，當然也或者是病牛收購來的。

也就是牛肉并不是想吃就能吃到的，日常能夠正常買到的，應該是羊肉。

相當于在日常能夠官方合法買到的，不太可能是牛肉。

豬肉，在宋代還不是美味佳肴。而且價賤如泥土！

“寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。旁人笑此言，似高還似癡。若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴？”

選自蘇軾《於潛僧綠筠軒》。

王徽之酷愛竹子，有一次借住在朋友家，立即命人來種竹，人問其故，徽之說：“何可一日無此君。”此君即是竹子。大嚼：語出曹丕《與吳質書》：“過屠門而大嚼，雖不得肉，貴且快意。” 揚州鶴：語出《殷蕓小說》，故事的大意是，有客相從，各言所志，有的是想當揚州刺史，有的是愿多置錢財，有的是想騎鶴上天，成為神仙。其中一人說：他想“腰纏十萬貫，騎鶴上揚州”，兼得升官、發財、成仙之利。

“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”選自蘇軾《豬肉頌》。

蘇子瞻被貶黃州，每天出東門去種菜（東坡居士的來歷）自給自足糊口，買不起羊肉，卻無意中發現了豬肉的妙處。

蘇軾令人噴飯的還有一首《竹筍燜豬肉》

“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。”

恰好家里也水培了很多富貴竹，連飯桌上都擺了兩瓶。孩子們正在長身體的年齡，每天都有葷有素的菜式，以保證良好均衡的營養，而且還要天天變化做法，多好吃的菜也禁不起天天吃。今天就是竹筍燒豬肉！

除了做菜，也經常附庸風雅，偶得一首打油詩《對餐桌富貴竹有感而續》：

修身如修竹，對竹常食肉。二者皆修養，夫復為何求？

世人都知道東坡肉，而蘇子瞻何止只發明了東坡肉？看看他是如何化腐朽為神奇的吧。

惠州市井寥落，然猶日殺一羊，不敢與仕者爭。買時，囑屠者買其脊骨耳。骨間亦有微肉，熟煮熱漉出。不乘熱出，則抱水不干。漬酒中，點薄鹽炙微燋食之。終日抉剔，得銖兩于肯綮之間，意甚喜之，如食蟹螯。率數日輒一食，甚覺有補。子由三年食堂庖，所食芻豢，沒齒而不得骨，豈復知此味乎?戲書此紙遺之，雖戲語，實可施用也。然此說行，則眾狗不悅矣。

惠州謫居期間，蘇子瞻給弟弟蘇轍寫信《與子由弟書》，他沒有訴說生活艱辛，也未發泄貶謫帶來的憤懣，而是分享一道最新發明的美食：烤羊脊。

身為謫官，不能與其他官員爭買羊肉，當然也是因為囊中羞澀，每次他都囑咐屠夫留下一些羊脊骨。將羊脊骨煮熟，過了水，灑上酒，抹上鹽，烤至微焦。剔撥一天，往往只有一銖半兩些許肉，但是味極美，品嘗起來有蟹的味道！每隔三五天就要吃一次，感覺大補。

不因買不到肉而心懷怨恨，反而安貧樂道自制“烤羊脊骨”，并引以為傲，在信中向弟弟“曬朋友圈”，調侃自己把骨頭上的肉都剔除干凈，估計那些等著啃骨頭的狗要不高興了。

越是在艱難困苦的年代，越是體現一個人的高貴品質，越能夠彰顯一個人笑傲人世間的一切不如意事，如同張儀“吾舌尚在否？” 《史記·張儀列傳》：張儀被楚相“掠笞數百”，其妻曰：“嘻！子毋讀書游說，安得此辱乎？”張儀謂其妻曰：“視吾舌尚在否？”其妻笑曰：“舌在也。”儀曰：“足矣。”

相比有殘疾重病的人，身心健康人能手腳靈活的去工作學習，也算快樂了。

阿森納客場挑戰切爾西，最終還是平局，確實不必損兵折將去搶三分，能夠不出現重大傷病，已經算可以接受的平局了。