買冰箱別忘了選門型。
目前市面上常見的門型有四種:多門冰箱、對開門冰箱、十字門冰箱,以及最小眾的、也是我們今天的主角——法式門冰箱。
我買法式門冰箱算是比較早的一批,如今已經用了5年。所以法式門冰箱究竟好不好用,和其它門型比起來有什么優缺點呢?
請給我5分鐘時間,讓我說清楚。
1、尺寸友好
在我看來,法式門冰箱的最大優勢就是空間友好:這也是我當初選它的主要原因!
我家廚房是比較窄的,只能放得下一個寬度不超過75cm的冰箱。這個寬度,直接淘汰了十字門和對開門。
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十字門冰箱的寬度一般在80cm以上;對開門冰箱的寬度往往超過100cm。
我只能在多門冰箱和法式門冰箱之間做選擇,但多門冰箱的容量一般不超過300L。大容量多門冰箱也有,但價格虛高,而且體型是又瘦又高,不好看。所以這樣看來,也只有法式門是最合適的。
2、空間友好
我是把冰箱放在櫥柜旁邊了,這里就遇到一個問題:
吊柜的深度只有35cm,地柜到吊柜之間又有一片沒有柜子的操作區域。所以無論是十字門還是法式門,冷藏室開門都是沒問題的。
但地柜的深度是60cm,幾乎和冰箱平齊。如果我買十字門冰箱的話,冷凍室的門剛好可以撞到地柜——導致冷凍室門無法正常打開。
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我選法式門就沒有這方面的煩惱了,它的冷凍室就是兩個大抽屜。根本不需要開門,直接往外一拉就能用。
3、抽屜友好
無論多門、十字門還是對開門,它們的冷凍室都是由多個小抽屜組成。這就導致每一個小抽屜里的空間都十分有限,放不下大尺寸食物。
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法式門冰箱的冷凍室,我想用“爽”這個字來形容:無論是半扇排骨、一整只雞還是整個的羊腿,都能輕松放進它那個大抽屜里!不夸張地說,那個大抽屜用起來就像一個小冰柜
80%的食物都不需要提前分裝,就能直接塞進抽屜里冷凍。
4、分區惡意
大抽屜有好有壞,放大件的時候感覺很爽,但放小件的時候就比較麻煩。
特別是對于不太會收納的人來說:往往是左一個袋子、右一個袋子,放進去容易,拿出來難。
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有時候想找一個印象中的食物,你就在抽屜里翻去吧——可能把抽屜里的東西都翻出來才能找到,找完以后還得重新把其他東西都放回去。
這是想起來了,可更多的時候是想不起來。剩的一小塊食物,可能隨手裝袋就放進抽屜里了,然后就再也沒想起來過,直到下一次清理冰箱時才想起來:它會藏進角落里,讓你永遠都看不到。
5、溫區惡意
絕大多數的法式門冰箱,都只有兩個溫區:冷藏室和冷凍室。
但同樣價位的其他冰箱,往往都有了至少三個溫區——起碼要有一個變溫室吧!沒有變溫區,就無法精準保鮮
特別是對于有母乳保鮮、高檔海鮮保鮮、營養品保鮮等特殊需求的人來說,冰箱沒有變溫區是非常不方便的一件事。
少數法式門冰箱有變溫區,是把其中一個大抽屜整個做成了變溫區。相當于冷凍室空間直接腰斬,這種變溫區多數情況下也會被當成冷凍室使用,并沒有把“可變溫”的優勢體現出來。
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總結來說:法式門冰箱的最大優勢是空間,如果你家空間不足,在考慮嵌入式冰箱前不妨先看看法式門冰箱能否放得下——盡量別買嵌入式。
最大的缺陷在于冷凍室分區不精確,如果你的收納能力比較差,則要謹慎選擇。當然,如果你有信心為了法式門而去學習收納,也不見得是件壞事。
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