2025年1月9日,梅江區(qū)市場監(jiān)管局會同梅州市市場監(jiān)管局及公安部門對梅江區(qū)某美食店進行執(zhí)法檢查。現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)已開封使用的“硼砂”1桶(外包裝標示:硼砂)及已腌制的豬肉,當(dāng)事人承認在腌制豬肉過程中使用了該“硼砂”。執(zhí)法人員對涉案“硼砂”及腌制豬肉進行抽樣檢驗。經(jīng)檢驗,上述樣品均檢出硼砂(以硼酸計),檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)查,當(dāng)事人于2024年3月至11月期間,通過電商平臺累計購買“硼砂”7桶,共計3500g。根據(jù)最高人民法院 最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第九條第二項的規(guī)定,當(dāng)事人在銷售的食品中添加有毒、有害的非食品原料硼砂的行為涉嫌構(gòu)成犯罪。
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2025年2月21日,梅江區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款、《行政執(zhí)法機關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條及《食品藥品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法》第五條的規(guī)定,將案件移送公安機關(guān)處理。
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