三養食品榮膺七星獎“創新模式影響力獎”

11月27日，由第一財經和藝康集團共同發起的中國食品健康七星獎榜單隆重揭曉，全球綜合食品企業三養食品憑借其“品牌味覺、場景網絡、數字生態”三維一體的標桿案例，成功斬獲“創新模式影響力獎”。這一榮譽，不僅肯定了三養食品在行業的創新領軍地位，也為其深耕Z世代的戰略寫下了最佳注腳。

七星獎是中國食品行業最具權威性與影響力的獎項標桿之一，本屆評選競爭尤為激烈，共吸引350多家企業參與角逐。今年首推的“食飲消費影響力榜單”，旨在挖掘和表彰那些通過產品與服務創新，深刻影響并重構未來生活方式的杰出企業。此次獲獎，標志著行業權威對三養食品在商業模式、消費觸達及產品創新上綜合實力的高度認可。

產品創新為核：從“爆款單品”到“火雞宇宙”的生態構建

獲獎的根基在于卓越的產品力。三養食品并未滿足于“火雞面”這一全球爆款，而是以其經典火雞面為宇宙原點，進行系統性產品擴張。

三養食品深耕辣味賽道，致力于讓“火雞辣味”成為一種可附著于萬物之上的風味符號。其推出的火雞辣醬系列正是這一理念的踐行者，同時，品牌更在核心的火雞面產品上不斷進行風味探索。通過中韓聯合研發，三養食品連續推出中國限定口味，其中韓式甜辣炸雞味火雞面曾在短短三小時內突破100萬人民幣銷售額，獲iSEE全球美味銅獎殊榮；泰式咖喱蟹味火雞面五天內售出13000包，斬獲iSEE全球美味獎項；近期推出的香蕉味火雞面更以“火雞辣味與清甜果味”的大膽融合，進一步拓展了辣味風味的創新邊界。

在新風味拓展上，三養食品展現出強勁的創新能力。如新銳品牌MEP拉面系列開創性提出“五感辣”概念，其夏季限定品“冷酷辣涼面”以層次豐富的辣感組合直擊味蕾，其“前中后調”的味覺設計更顛覆了傳統涼面認知。而“彈谷輕烹意面”系列則以“口口高蛋白，輕卡好滋味”為賣點，精準捕捉健康趨勢。

通過從經典辣味到多元風味、從感官刺激到健康理念多維布局，三養食品已成功從單一爆款品牌，進階為滿足Z世代多元需求的綜合食品創新平臺。

場景破界為翼：以跨界與渠道力，讓“火雞宇宙”無處不在

有了強大的產品矩陣，三養食品通過極具巧思的場景破界，讓它的“火雞宇宙”滲透至年輕人生活的每個角落。其策略可以概括為“高頻觸達、無界融合”。

跨界聯名，創造新消費觸點。三養食品讓“火雞辣味”突破餐食場景，融入年輕人的茶飲、烘焙、零食乃至正餐。與樂樂茶聯名推出的萬圣節熱賣面包首周銷量突破2000份；與桂桂茶合作的“粉辣奶油蛋仔燒”首周銷量達6000份；與袁記云餃創新的“火辣云吞拌面”上線一周銷量即破萬份；與CHARLIE’S粉紅漢堡打造的“火辣炸雞漢堡”和“火辣超脆雞翅” ，進一步拓展西式快餐場景。

在烤肉韓餐細分領域，攜手韓式烤肉頭部品牌西塔老太太，推出4 款火雞辣醬聯名拌飯，合作首站落地上海，覆蓋華東地區超100個門店，累計銷量達30000份，媒體平臺總曝光約1500萬；在中式熟食賽道，攜手國民鹵味品牌紫燕百味雞，將經典火雞辣醬作為核心拌料融入其招牌產品，此次合作覆蓋全國多個核心城市，觸達1500多個門店，聯名產品累計銷量突破8.7萬多份，全媒體平臺總曝光量超3600萬；在西式漢堡領域，聯合人氣品牌牛約堡，創新打造“火雞辣醬牛堡”，將濃郁火雞辣醬與多汁牛肉餅深度融合，合作覆蓋重點城市的1400個門店，活動期間產品日均銷量高達1萬多份，預計總銷量將突破40萬份，全媒體平臺總曝光量超過5600萬，成為現象級的跨界爆款單品。

這些合作不僅是口味創新，更是將三養食品的品牌植入下午茶、節日、外賣乃至日常正餐等全新消費場景。

渠道深耕，滲透核心生活圈。品牌深入Z世代的核心生活場域——校園與便利店。通過系統化運營實現深度滲透。

校園渠道方面，三養食品通過多元活動實現深度觸達：品牌聯合天貓校園發起全國高校快閃，覆蓋北京、深圳、成都等21座城市的頂尖高校，通過試吃炸醬面互動引發排隊熱潮；MEP拉面系列以“五感辣”為核心概念，啟動全國高校巡回路演，席卷12座重點城市，通過“MEPI人格測試”等創新互動，將辣感體驗轉化為可分享的潮流事件；更早之前，三養食品還曾與乳品巨頭伊利達成合作，將火雞面與伊利泡面芝士條進行創意搭配，進入全國五座城市的十所高校，通過試吃活動深化品牌在年輕群體中的影響力。

在便利店渠道，三養食品已與羅森、全家、7-11等主流連鎖品牌建立深度合作，將產品布局至年輕人日常動線的高頻消費網點，實現了從校園到社區、從線下即時消費到線上外賣服務的全方位覆蓋，徹底打通了品牌與Z世代之間的最后一公里。

通過“跨界破圈”與“渠道深耕”的雙輪驅動，三養食品已構建起一張覆蓋Z世代生活全場景的立體網絡，真正實現“火雞宇宙”的無處不在，為品牌持續增長奠定堅實基礎。

數字互動為脈：以社交與科技，激活“風味宇宙”的情感連接

在產品與場景之外，三養食品通過構建數字生態，為整個“火雞宇宙”注入了靈魂與溫度。品牌深知，對于Z世代而言，消費不僅是滿足功能需求，更是一種社交貨幣和情感體驗。

線上，三養食品通過抖音直播等電商運營，曾在電商大促期間創下單日GMV超百萬元的佳績，并沉淀了超過120萬的社交平臺粉絲，形成了強大的私域流量池。同時，三養食品敏銳地捕捉年輕群體的社交偏好，為MEP拉面系列打造了專屬的“MEPI人格測試”互動游戲，以趣味化的方式幫助消費者探索自己的“辣味人格”，極大地激發了用戶的參與感與分享欲。

線下，三養食品將產品本身變為互動入口，在火雞辣醬瓶身植入“三養火雞醬狂想宇宙”二維碼，并于今年5月上線“火雞辣醬一蘸飛天”AR游戲，使辣醬瓶身兼具社交與娛樂價值。從線上的性格測試到線下的AR體驗，三養食品成功構建了一個“虛實聯動”的數字化互動網絡，不僅將消費行為轉化為有趣的社交事件，更讓每一位消費者主動成為品牌文化的傳播者。

從構建“火雞宇宙”的產品生態，到實施“無界觸達”的場景戰略，再到營造“數字共鳴”的體驗營銷，三養食品的三維創新策略環環相扣，共同構筑了其強大的品牌護城河。此次榮獲七星獎，不僅是對其過去成績的肯定，更預示著其以Z世代為核心、以創新為引擎的“新食代”戰略，已為中國食飲行業提供了可借鑒的嶄新范式。