今日農歷十月初九，牢記“做1事、吃4樣”習俗，平安納吉好運氣！

在我們悠久的歷史文化中，各地的傳統習俗有很多，今日迎來了農歷十月初九，民間在這一天是“東斗星君下降日”。東斗星作為 “五斗星君” 之首，在道教文化中承載著 “增算壽” 的美好期許，更是老百姓對于美好生活的一種愿望。

隨著時代的發展，民間很多習俗已經輩年輕人所遺忘，其實我們這些習俗都是融入了老祖宗的智慧和經驗。在古代沒有先進的醫療條件，老百姓通過觀察自然規律，總結出順應時節的食俗以及習俗，以此抵御疾病，讓身體更加健康。俗話說“美食藏安康”，民間也有以食祈福的說法，今日農歷十月初九，牢記“做1事、吃4樣”習俗，平安納吉好運氣！

農歷十月初九記得做1件事：

1，保暖御寒：農歷十月初九，已經到了寒冬，尤其在北方寒氣開始加重，這時的保暖防寒工作一定要做到位。俗話說“寒從腳起，病從寒來”，這時我們養成泡腳的好習慣，驅散寒氣，增強身體的抵抗力，讓身體更加健康。

農歷十月初九記得吃4樣：

一：吃面條

在十月初九這一日，素有吃面條是習俗，面條自古便被賦予了健康長壽的美好寓意，尤其冬季吃上一碗熱乎乎的面條，暖和又舒服。

【雞蛋青菜面】食材：雞蛋面1片，胡蘿卜少許，菠菜少許，雞蛋1個，鹽少許，花生油少許。

1，鍋里放入適量的花生油，放入蔥絲爆香，倒入菠菜和胡蘿卜片炒勻，倒入適量的清水，改成小火。

2，打雞蛋打入慢慢煮一會兒，加入雞蛋面條，繼續慢慢煮大約5分鐘，加入少許鹽調味，出鍋即成。

二：吃栗子

這個時節正值栗子上市的季節，也是最好吃的時節，栗子自古便有“吉祥果”的美稱。栗子外形圓滾滾里面果肉金燦燦，有著招財進寶的美好寓意。在十月初九記得吃！

【蒸栗子】食材：油栗子適量。

1，把栗子洗凈，用菜刀在栗子背部剁一個口，要稍微深一些，這個很關鍵，都剁好后放入篦子中，鍋里加入適量的水，放上篦子蒸熟即成。

三：吃雞蛋

雞蛋，有生機勃勃的美好寓意，更是象征著生生不息的美好寓意，在十月初九記得吃一碗荷包蛋，暖和又營養！

【紅糖荷包蛋】食材：雞蛋，當歸，黃芪，紅糖。

1，鍋里加入適量的清水，放入少許當歸和黃芪，燒到底部冒泡時改成小火煮2分鐘，把雞蛋打入，記得一定要離水很近打入雞蛋。

2，小火慢慢的煮，一定不要沸騰，喜歡溏心厲害一些，就煮的時間短一點大約2分鐘，如果喜歡不太有溏心就煮的時間長一些大約5分鐘，最后加入紅糖即成。

四：吃地瓜

地瓜是這個時節最好吃的食材之一，因其金燦燦甜蜜蜜的果肉，素有甜蜜美滿的美好寓意。紅薯不僅口感美味，還富含多種營養成分，記得吃。

【地瓜餅】食材：地瓜2個，糯米粉適量，花生油少許。

1，把地瓜蒸熟透，晾到溫手，去皮放入到盆中，放入少許糯米粉，手上戴手套，充分抓勻，和成面團，醒一會，地瓜有顆粒更好吃。

2，把面團揪一塊團成圓球，拍成小餅的形狀，鍋里加入少許花生油，把小餅做好，直接放到鍋里，小火慢煎，兩面都煎成金黃色即成。

峰兒話語：

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