海底撈，再進(jìn)荊州縣城！

海底撈，知名火鍋品牌，目前在城區(qū)有兩家門店，一家在荊州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，一家在北京路的荊州之星商業(yè)街。

而現(xiàn)在，海底撈再進(jìn)荊州的縣級(jí)市，有望在年底開業(yè)。

海底撈監(jiān)利店 有望年底開業(yè)

根據(jù)監(jiān)利常青城市廣場(chǎng)發(fā)布的信息，該廣場(chǎng)計(jì)劃于年底開業(yè)，而監(jiān)利首家海底撈，目前也在進(jìn)行前期相關(guān)工作，有望于年底一起開業(yè)。

據(jù)了解，這是荊州第三家海底撈，也是荊州目前唯一一個(gè)縣級(jí)海底撈。

其實(shí)，這兩年，海底撈在全國(guó)的戰(zhàn)略都有調(diào)整，開始重視縣級(jí)市場(chǎng)，其 三線及以下城市營(yíng)收占比早已超過(guò)了一線、二線的收入占比。

海底撈快速布局縣城，其中一個(gè)很大的因素就是開放了加盟。

海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人接受媒體采訪時(shí)表示，自去年（2024年）3月推出加盟業(yè)務(wù)以來(lái)，我們已收到超2萬(wàn)份申請(qǐng)，尤其下沉市場(chǎng)需求強(qiáng)勁——超70%的申請(qǐng)來(lái)自三線及以下城市，其中不乏縣級(jí)城市。

目前，小編還未查到監(jiān)利的海底撈是直營(yíng)還是加盟的相關(guān)信息，不過(guò)海底撈強(qiáng)調(diào) 對(duì)加盟采用“強(qiáng)托管”模式，由總部派駐管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)全程主導(dǎo)運(yùn)營(yíng)，確保加盟店在品控、供應(yīng)鏈等關(guān)鍵環(huán)節(jié)與直營(yíng)店標(biāo)準(zhǔn)一致。

此前首進(jìn)荊州縣城 閉店收?qǐng)?/strong>

其實(shí)，這不是海底撈首進(jìn)荊州縣城，它在荊州第一個(gè)縣級(jí)門店，應(yīng)該是位于公安縣華茂翰頤園店，2021年開業(yè)，而在2022年就閉店了。

而在此之前，荊州中心城區(qū)的火車站店，在營(yíng)業(yè)不到7個(gè)月，也選擇了閉店。

其實(shí)，當(dāng)時(shí)海底撈在全國(guó)大概關(guān)閉了300家門店，并強(qiáng)調(diào) 此次關(guān)停門店不裁員。

海底撈發(fā)布公告稱，這些門店經(jīng)營(yíng)未達(dá)預(yù)期主要是由公司在2019年制定的快速擴(kuò)張策略所導(dǎo)致的，具體表現(xiàn)有門店選址失誤，讓各級(jí)管理人員無(wú)法理解且疲于奔命的組織結(jié)構(gòu)變革，優(yōu)秀店經(jīng)理數(shù)量不足等因素。

后續(xù)，海底撈就開放了加盟，公開信息顯示，海底撈每開一家新店，需要投入800-1000萬(wàn)的前期成本。每家店還有固定的食材成本、人力成本、租金成本等。

荊州副中心 監(jiān)利商業(yè)氛圍濃厚

作為荊州的城市副中心，監(jiān)利是荊州人口最多的縣城，其商業(yè)氛圍也很濃厚，荊州首家也是目前唯一一家茶顏悅色就在監(jiān)利。

而此次即將開業(yè)的長(zhǎng)青城市廣場(chǎng)，也有很多監(jiān)利的首進(jìn)品牌，比如茉莉奶白、U你等，在主力超市這塊,監(jiān)利常青城市廣場(chǎng)將迎來(lái)襄陽(yáng)好鄰居旗下的悅活里超市。

在最近，監(jiān)利萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)也掛出橫幅，表示休眠結(jié)束，戰(zhàn)斗模式開啟，2026拭目以待，這是否意味著這個(gè)延宕多年的項(xiàng)目將迎來(lái)比較實(shí)質(zhì)的進(jìn)展呢？

漫步監(jiān)利街頭，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的商業(yè)氛圍越來(lái)越濃，從監(jiān)利早酒到程集古鎮(zhèn)，從茶顏悅色到星巴克、奈雪的茶，傳統(tǒng)與現(xiàn)代在這里完美融合。