兩個草包兄弟“幫”西貝，為何越幫越忙？

11月25日，華與華創(chuàng)始人華杉發(fā)了一條看似溫情的微博：“西貝是中國餐飲業(yè)的天花板……被誘入黑白顛倒的網(wǎng)絡(luò)羅剎國，被人算計(jì)。”

本意或許是向客戶表忠心、給老板賈國龍遞“情緒價值”，結(jié)果卻像往平靜湖面扔了塊巨石，羅永浩次日怒懟：“誰誘的？誰算計(jì)了？說不清我就公布錄音！”

并下通牒：下午六點(diǎn)前必須公開道歉，否則“華與華將被行業(yè)遺忘”。

一場本已平息的預(yù)制菜風(fēng)波，硬生生被重新點(diǎn)燃。網(wǎng)友調(diào)侃：“西貝剛喘口氣，華總又捅一刀。”更有毒舌直言：“求你別放過西貝了。”

表面看，這是羅永浩與華杉的個人恩怨；深層看，卻暴露出一個關(guān)鍵問題：當(dāng)營銷顧問把“拍馬屁”當(dāng)成專業(yè)，把“站隊(duì)”當(dāng)成策略，再響亮的口號也救不了信任崩塌。

首先得厘清一點(diǎn)：華與華從來不是公關(guān)公司。它是品牌戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)，擅長打造“超級符號”、提煉“文化話術(shù)”。

但正因如此，它更不該在客戶危機(jī)時跳到臺前“激情辯護(hù)”。真正的公關(guān)，是幕后滅火、疏導(dǎo)輿論、修復(fù)關(guān)系；而華杉的操作，卻是火上澆油、制造對立、把商業(yè)爭議升級為人格攻擊。

他那句“被人算計(jì)”，看似維護(hù)西貝，實(shí)則暗指羅永浩是“黑手”。

可羅永浩當(dāng)初只是質(zhì)疑預(yù)制菜價格高、標(biāo)識不清，這是消費(fèi)者最基本的知情權(quán)訴求，何來“算計(jì)”？把合理批評污名化為陰謀，不僅激化矛盾，更讓西貝陷入“拒絕監(jiān)督”的被動境地。

更值得玩味的是時機(jī)。西貝剛宣布員工漲薪、門店整改，輿情趨于平穩(wěn)，華杉卻突然高調(diào)“謳歌”，還搬出“華夏子弟精神”、“憑仁義立世”這類宏大敘事。

這哪是幫客戶？分明是在刷存在感，甚至被網(wǎng)友解讀為“年底續(xù)費(fèi)提醒”，合同快到期了，得讓老板看到我的價值啊！

這種“場景錯位”的馬屁，恰恰暴露了某些營銷顧問的通病：把甲方老板的情緒當(dāng)作唯一KPI，卻無視公眾認(rèn)知與市場邏輯。他們擅長用國學(xué)、哲學(xué)包裝商業(yè)行為，卻忘了企業(yè)真正的根基，是產(chǎn)品是否靠譜、服務(wù)是否真誠、回應(yīng)是否及時。

反觀西貝，其實(shí)已在積極整改：開放后廚、優(yōu)化菜單、調(diào)整定價。這些務(wù)實(shí)動作，遠(yuǎn)比“天花板”、“仁義立世”的修辭更有說服力。

可惜，華杉一句“被算計(jì)”，瞬間把西貝拉回“受害者”人設(shè)，仿佛問題不在自身，而在“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”。這種思維，正是危機(jī)公關(guān)的大忌，不解決問題，只解決“提出問題的人”。

羅永浩之所以強(qiáng)硬反擊，不只是為自證清白，更是對這種“話術(shù)霸權(quán)”的反抗。

他放話要“給土老板上營銷防詐課”，直指要害：多少企業(yè)主被“一句話引爆銷量”的神話迷惑，花數(shù)百萬買來一堆空洞口號，卻在真正危機(jī)來臨時，發(fā)現(xiàn)顧問只會喊“你沒錯，都是別人壞”。

截至當(dāng)晚，華杉開啟微博防護(hù)，沉默以對。或許他覺得，忍一時風(fēng)平浪靜；但這場風(fēng)波留下的警示卻清晰無比：營銷不是替客戶編故事，而是幫客戶講真話；品牌不是靠“仁義”標(biāo)榜，而是靠行動贏得尊重。

希望未來的華與華，少一點(diǎn)“網(wǎng)絡(luò)羅剎國”的玄幻指控，多一點(diǎn)對產(chǎn)品、對用戶的敬畏。畢竟，真正的“天花板”，從來不在口號里，而在顧客愿意再次走進(jìn)門店的那一刻。