優(yōu)思學(xué)院｜精益生產(chǎn)動(dòng)作分析的方法是什么？

企業(yè)是以人員來(lái)進(jìn)行手工作業(yè)或設(shè)備操作，所以當(dāng)我們?cè)谥贫ɑ蚋纳茣r(shí)，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)就是以人為中心。不過(guò)，許多精益或者IE的初學(xué)者最容易在這邊出錯(cuò)，因?yàn)檫^(guò)往的習(xí)慣，企業(yè)總是較習(xí)慣于用設(shè)備機(jī)臺(tái)、工序名稱作為管理的主體，往往會(huì)容易忽略到以人員為中心的準(zhǔn)則。

反覆的循環(huán)作業(yè)

在以人員為主體的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)下，我們還要確定該作業(yè)是能夠反覆進(jìn)行的。因?yàn)槿绻看巫鳂I(yè)的變化性很大，例如第一回合的作業(yè)順是做ABC，而第二回合的作業(yè)順序則是做ACB，那代表其重復(fù)性不高。也就是說(shuō)就算制定了標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)也無(wú)法找到改善的著眼點(diǎn)，更不能讓改善人員能夠清楚分辨何謂正常或異常。

有效率的作業(yè)方式

標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)是指以人員動(dòng)作為核心，在改善期間的當(dāng)下，以沒(méi)有浪費(fèi)的順序進(jìn)行生產(chǎn)。其制定過(guò)程中需要兼顧質(zhì)量、產(chǎn)量、成本與安全。

至于許多人會(huì)問(wèn)到會(huì)有「昨是今非」的問(wèn)題，就是為什么標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)會(huì)改來(lái)改去？你可以將其想像成iPhone每一代不同產(chǎn)品，不論iPhone 6，7，8，乃至于最新一代的 iPhone 17 Max 機(jī)型，每一代都能在當(dāng)年度手機(jī)市場(chǎng)冠上機(jī)皇稱號(hào)。其原因那是在當(dāng)下來(lái)看，你會(huì)說(shuō)iPhone6沒(méi)有iPhoneⅩ好嗎？我想大家應(yīng)該都清楚這樣子就落入張飛打岳飛的困境中，不同時(shí)期的比較不存在太多意義。

在精益管理推進(jìn)的過(guò)程中，大家都會(huì)說(shuō)：「我們不像是汽車業(yè)，大家按部就班都已經(jīng)分配好各自工作，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)真的很難。」我們當(dāng)然知道有些產(chǎn)業(yè)存在難以訂定標(biāo)準(zhǔn)的困難，例如產(chǎn)品驗(yàn)證為主的企業(yè)，顧客送件過(guò)來(lái)的樣品不會(huì)每次都一樣，案件需要處理的時(shí)間也不盡相同；醫(yī)療產(chǎn)業(yè)也會(huì)說(shuō)每個(gè)病人高矮胖瘦、病征、年紀(jì)、性別等特性都不相同，怎么可能量化我們的作業(yè)、限制我們的自由度呢？更甚者會(huì)聲稱這樣的「管理」其實(shí)侵害到工作者的專業(yè)性。

精益生產(chǎn)中動(dòng)作分析的方法

動(dòng)作分析或稱動(dòng)作研究，是對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)中的全部作業(yè)動(dòng)作進(jìn)行觀測(cè)分析，研究人的各種動(dòng)作浪費(fèi)，從而尋求省力、省時(shí)的作業(yè)方法。動(dòng)作分析通過(guò)研究分析人的各種操作動(dòng)作無(wú)效動(dòng)作或浪費(fèi)現(xiàn)象，最終提高作業(yè)效率。以下參考網(wǎng)上資料整合的一些分析方法和原則。

1.動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則
動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則適用于人的全部作業(yè)，是動(dòng)作改善的基本方針原則。包括肢體的使用、作業(yè)配置、機(jī)械設(shè)計(jì)三個(gè)方面。

(1)肢體使用原則
①雙手同時(shí)開(kāi)始，同時(shí)結(jié)束動(dòng)作:
②雙手的動(dòng)作應(yīng)對(duì)稱反向進(jìn)行；
③身體動(dòng)作幅度越小越好，動(dòng)作時(shí)間越短越好:
④動(dòng)作姿勢(shì)穩(wěn)定；
⑤連續(xù)圓滑的曲線動(dòng)作:
⑥利用物體慣性；
⑦減少動(dòng)作注意力；
⑧動(dòng)作應(yīng)盡可能有節(jié)奏，習(xí)慣性的節(jié)奏有助于提高熟練度。

(2)作業(yè)配置原則
①材料、工裝的3定(定點(diǎn)、定容、定量);
②材料、工裝預(yù)置在小臂的工作范圍內(nèi):
③材料工裝的取放應(yīng)盡可能簡(jiǎn)單化:
④物品的移動(dòng)以水平移動(dòng)最佳;
⑤利用物品自重進(jìn)行工序間傳遞與移動(dòng);
⑥作業(yè)高度適度以便于操作;
⑦需滿足作業(yè)要求的照明。

(3)機(jī)械設(shè)計(jì)原則
①用支具固定產(chǎn)品及工具；
②使用專用工具；
③合并兩種工裝為一種:
④提高工具設(shè)計(jì)的便利性，減少疲勞:
⑤機(jī)械操作步驟相對(duì)穩(wěn)定，操作程序流程化、標(biāo)準(zhǔn)化;
⑥操作程序與作業(yè)程序配合。

2.動(dòng)作分析的方法
動(dòng)作分析的方法一可以分為目視動(dòng)作分析、動(dòng)素分析和影像分析三種。

(1)目視動(dòng)作分析。觀測(cè)者以目視直接對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)進(jìn)行觀側(cè)分析改善，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)動(dòng)作問(wèn)題并改善。優(yōu)點(diǎn)是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)瓶頸工序?qū)嵤└纳疲岣咦鳂I(yè)效率:缺點(diǎn)是時(shí)間測(cè)定及細(xì)微動(dòng)作的觀測(cè)困難。

(2)動(dòng)素分析。動(dòng)素分析是對(duì)作業(yè)進(jìn)行細(xì)微的動(dòng)作分解與觀察，對(duì)每一個(gè)連續(xù)動(dòng)作進(jìn)行分解，將右手、左手、眼睛三種動(dòng)作分開(kāi)觀察并進(jìn)行記錄，進(jìn)而尋求改善的動(dòng)作分析方法。

(3)影像分析。動(dòng)作分析的代表手法是動(dòng)素分析，但是當(dāng)需要對(duì)人體動(dòng)作進(jìn)行進(jìn)一步的反復(fù)細(xì)致研究分析時(shí)，則需要通過(guò)錄像方法進(jìn)行動(dòng)作的影像分析。通過(guò)作業(yè)錄像進(jìn)行分析，可以精確地對(duì)作業(yè)時(shí)間及動(dòng)作要素進(jìn)行測(cè)定及研究分析，是動(dòng)作分析中精度最高的一種。有成本低、功能豐富、小型便利、易于操作、立即觀看等優(yōu)點(diǎn)。

3.動(dòng)作分析的程序
(1)觀察與記錄。觀察生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)者的動(dòng)作，包括眼睛的移動(dòng)，進(jìn)行記錄。

(2)對(duì)分析記錄結(jié)果中的浪費(fèi)進(jìn)行改善。去除記錄結(jié)果中產(chǎn)生浪費(fèi)的動(dòng)作及將費(fèi)時(shí)的動(dòng)作改為較快的動(dòng)作。

(3)動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則下的動(dòng)作改善。對(duì)照動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則進(jìn)行改善。

(4)重新編制作業(yè)方法。打破現(xiàn)有方法程序，使工作進(jìn)行得更輕松、更有效，及設(shè)定作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是動(dòng)作分析的目的。但值得強(qiáng)調(diào)的是在上述這種動(dòng)作分析的過(guò)程中，并非僅僅是消除動(dòng)作浪費(fèi)、提高效率，分析時(shí)更要注意所用材料、工裝夾具、機(jī)械及作業(yè)環(huán)境對(duì)作業(yè)方法的影響，從生產(chǎn)作業(yè)的全部因素入手改善作業(yè)效率。因?yàn)閯?dòng)作隨著機(jī)械的操作位置、材料、工具的放置位置而改變，通過(guò)定位、定容、定量對(duì)作業(yè)方法進(jìn)行全而改善，提高作業(yè)效率。

通過(guò)程序分析，我們對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行流程改善、設(shè)備及布局改善以及“一個(gè)流”生產(chǎn)的物流改善，以上的改變足以令生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)煥然一新。與此同時(shí)，通過(guò)動(dòng)作分析，對(duì)作業(yè)的動(dòng)作進(jìn)行改善。這兩項(xiàng)工作合在一起統(tǒng)稱作業(yè)改善。動(dòng)作分析的核心方法是動(dòng)素分析。它將人的動(dòng)作劃起統(tǒng)稱作業(yè)改善。動(dòng)作分析的核心方法是動(dòng)素分析。它將人的動(dòng)作劃分為最小單位的動(dòng)素，即人的動(dòng)作基本要素，通過(guò)分析使我們了解動(dòng)作的本質(zhì)。掌握并靈活運(yùn)用動(dòng)作分析是作業(yè)改善時(shí)必不可少的能力之一。