古人想象的超級能量食物什么樣？

要是吃一頓，可以好幾頓不用吃就好了，古代有著諸多此類“超級能量”食物的想象。

東漢《洞冥記》記載:鳥哀國有一種龍爪薤， 長九尺，顏色如玉，用它做成膏，和著紫桂制成丸，吃一粒就可以千年不饑餓。冰谷有一種素葉之瓜，叫龍肝瓜，吃了之后可以千年不用喝水。這種瓜外皮上總是有霜雪一樣的東西，刮下來嘗一嘗，味道極美，可比蜂蜜。1

龍爪薤

外觀：長九尺(約2米)，顏色如玉。

用途：煎熬成膏，混合紫桂制成丸。

功效：服用一粒，可以千年不饑，長期服用會使人體表面長出毛發(fā)(“身生毛”)。

龍肝瓜

外觀：長一尺，花紅葉素，生于冰谷。

特性：瓜皮上有霜雪般的物質(zhì)，味道如蜂蜜。

功效：吃了可以千年不渴，稱為“仙人之瓜”。

東晉《拾遺記》記載:漢宣帝地節(jié)元年，有背明之國來進(jìn)貢， 據(jù)說其國日出在西方。這個國家進(jìn)貢了一種清腸稻，吃一粒，可以一年不用吃東西，還有一種紫菊，味道甘甜，吃了之后，到死都不用吃飯喝水了。2

清代《鏡花緣》中也提到這個“背明國”，稱呼其為“背陰國”，說此國進(jìn)貢來的“清腸稻”，每食一粒，終年不饑。這米一粒寬五寸，長一尺。

《鏡花緣》中的故事情節(jié)

林之洋說道：“九公，你看前面那片樹林，樹木又高又大，不知是什么樹，我們過去看看。如果有新鮮的果子，摘幾個回來，不是很好嗎？”于是他們一起走進(jìn)了茂密的樹林。迎面有一株大樹，高達(dá)五丈，粗有五圍；樹上沒有枝節(jié)，只有無數(shù)像稻穗一樣的東西，每穩(wěn)有一丈多長。

唐敖說：“古時候有‘木禾’的說法，現(xiàn)在看這樹的樣子，難道這就是木禾嗎？”多九公點頭說道：“可惜現(xiàn)在稻還未成熟。如果能帶幾粒大米回去，倒是罕見的東西。”唐敖說：“往年結(jié)的稻大概都被野獸吃掉了，地上一顆都沒有。”林之洋說道：“這些野獸即使嘴饞，也不至于把每顆都吃光了。我們就在草叢中搜尋一下，一定要找出來，長長見識。”說完，各處尋找。

不一會兒，林之洋找到一顆大米，說：“我找到了！”二人走上前觀看，只見那米有三寸寬，五寸長。唐敖說道：“這米如果煮成飯，豈不是有一尺長？”多九公說：“這米算不了什么！我以前在海外，曾吃過一粒大米，足足飽了一年。”林之洋說：“這么說，那米一定有兩丈長了？當(dāng)時怎么煮它？這話我不信。”多九公說：“那米寬五寸，長一尺。煮出的飯雖然沒有兩丈，但吃過后滿口清香，精神大增，一年都不餓。這話不僅林兄不信，當(dāng)時我自己也覺得奇怪。 后來聽說當(dāng)年宣帝時背陰國獻(xiàn)的方物中，有‘清腸稻’，每吃一粒， 終年不餓，才知道當(dāng)時吃的可能就是清腸稻。”林之洋說：“怪不得現(xiàn)在的人射箭，每次射出的箭離靶子還有一兩尺遠(yuǎn)，他卻大為可惜， 只說‘差得一米’。我聽了非常疑惑，以為世上哪有那樣的大米。現(xiàn)在聽九公這么說，才知道他說的‘差得一米’，其實是煮熟的清腸稻！”3唐敖笑道：“‘煮熟’這兩個字未免太過了， 如果射歪箭的人聽到這話，只怕嘴都要笑歪了。”

清腸稻

外觀：《拾遺記》未具體描述外觀。《鏡花緣》 描述為一粒寬五寸(約18厘米)，長一尺(約35.5厘來)。

功效：吃一粒可以一年不用吃東西，終年不饑。

紫菊

外觀：一莖一蔓，延及數(shù)畝。

功效：味道甘甜，吃了之后，到死都不饑渴，不用吃飯喝水。

東漢《洞冥記》記載:有一種食物叫都夷香，像棗核，吃一片， 可以一個月不餓，而且在水中投入像小米樣大小的，瞬間膨脹塞滿大盆。4

都夷香

外觀：如棗核。

功效：吃一片，可以一個月不餓。在水中投入像小米大小的顆粒，瞬間膨脹塞滿大盆。

明代《南游記》記載：華光被鐵扇公主打敗，遇到一位老仙人，老仙人請他吃飯，拿出七個干飯粒，華光吃了四粒就飽了。

《南游記》中的故事情節(jié)

老仙人叫人拿來七粒干飯，讓華光吃。華光心想：“這個道人真可惡！我肚子這么餓，怎么就給我七粒飯？”于是華光不吃。老仙人說：“元帥，你吃不完的！”華光微笑著想，先吃著看看再說吧。他吃了四粒，肚子就飽了。于是他還給老仙人三粒，說：“多了。”老仙人笑著說：“剛才元帥嫌少，怎么現(xiàn)在還退三粒？”華光說：“我不懂這種寶物的奇妙。”

這些記載都展示了古人對于“超級食物”的幻想：這種食物不僅可以在極小的體積內(nèi)包含巨大的能量，還能長時間地滿足人的營養(yǎng)需求。在現(xiàn)實生活中，雖然我們還沒有達(dá)到這種理想狀態(tài)，但現(xiàn)代科技在壓縮食品和營養(yǎng)補(bǔ)充方面已經(jīng)取得了顯著進(jìn)展。例如，太空食品和高能量營養(yǎng)棒等產(chǎn)品，雖然不能讓人幾個月甚至幾年不餓， 但在某種程度上實現(xiàn)了古人對壓縮食物的部分期望。

1-鳥哀國，有龍爪薤，長九尺， 色如玉。煎之有膏，以和紫桂為丸，服一粒，千歲不饑，故語曰: “薤和膏，身生毛。”(《洞冥記》)

有龍肝瓜，長一尺，花紅葉素，生于冰谷。所謂冰谷素葉之瓜。仙人瑕丘仲采藥，得此瓜，食之，千歲不渴。瓜上恒如霜雪，刮嘗，如蜜滓。及帝封泰山，從者皆賜冰谷素葉之瓜。(《洞冥記》

2-宣帝地節(jié)元年，樂浪之東，有背明之國，來貢其方物。言其鄉(xiāng)在扶桑之東，見日出于西方。其國昏昏常暗，宜種百谷，名日“融澤”，方三千里。……清腸稻，食一粒歷年不饑。……有紫菊，謂之日精，一莖一蔓，延及數(shù)畝，味甘，食者至死不饑渴。(《拾遺記》)

3-這段話的言外之意主要在于諷刺和幽默，林之洋提到“差得一米”，然后誤解為“大米”，實際上是一種故意的曲解和幽默表達(dá)。這句話隱含的意思是批評那些射箭技術(shù)不佳的人，他們射偏了卻不以為然，反而以“差得一米”這種輕描淡寫的方式來掩飾自己能力不足的事實。

4-都夷香如棗核，食一片，則歷月不饑。以粒如粟米許，投水中，俄而滿大孟也。(《洞冥記》)

（本文節(jié)選自趙運濤著《中國古代“黑科技”》）

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