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這事兒太缺德了!
山東有對(duì)夫妻,為了多賺錢(qián),竟然用工業(yè)甲醛泡毛肚、鴨腸賣(mài)給別人吃。整整四年,賣(mài)了快3500斤!
甲醛是公認(rèn)的致癌物,吃多了會(huì)中毒、傷身體,嚴(yán)重了能要命。他們明明知道有毒,還這么干,簡(jiǎn)直不把別人的命當(dāng)回事。
這些人為了錢(qián),真是啥都敢干。但我們普通人天天要買(mǎi)菜吃飯,該怎么防?
誰(shuí)能想到,燒烤攤上那盤(pán)脆嫩的毛肚、鴨腸,竟可能被黑心商販動(dòng)過(guò)手腳?山東東營(yíng)的李某甲和妻子朱某,為了讓肉制品看起來(lái)更飽滿(mǎn)、保存更久,竟偷偷用工業(yè)甲醛來(lái)泡發(fā)食材。
工業(yè)甲醛根本不是食品添加劑,是明明白白的毒物。但它能讓肉類(lèi)變得又白又胖、口感脆爽,還能抑制細(xì)菌、延長(zhǎng)保質(zhì)期——這對(duì)昧了良心的商販來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是“完美幫手”。
可消費(fèi)者吃下去的,卻是實(shí)實(shí)在在的健康風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期攝入甲醛,會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷呼吸道、消化道,甚至可能致癌。
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更可怕的是,這對(duì)夫妻從2020年就開(kāi)始這么干,夏天天氣熱、食材容易變質(zhì)時(shí),更是依賴(lài)甲醛來(lái)給劣質(zhì)肉“整容”。四年下來(lái),他們賣(mài)出去的“毒食材”累計(jì)高達(dá)3500斤。
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這早已不是簡(jiǎn)單的投機(jī)取巧,而是對(duì)他人生命的極端漠視。食品行業(yè)的核心本該是品質(zhì)與誠(chéng)信,可他們卻把法律和道德踩在腳下,靠傷害健康來(lái)?yè)Q黑心錢(qián)。
這對(duì)用工業(yè)甲醛泡發(fā)毛肚的夫妻,終于等來(lái)了法律的判決。
2024年9月,公安機(jī)關(guān)掌握線(xiàn)索后立即立案調(diào)查。一個(gè)月后,李某甲和妻子朱某接到電話(huà)通知,主動(dòng)到案,并如實(shí)交代了所有犯罪事實(shí)。
在法庭上,兩人都表示認(rèn)罪認(rèn)罰,對(duì)指控的罪名和事實(shí)沒(méi)有異議,還分別拿出了8萬(wàn)元和2萬(wàn)元作為罰金擔(dān)保。
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法院經(jīng)審理認(rèn)定:
李某甲作為主要操作者和決策者,是本案主犯,被判處有期徒刑2年,并處罰金;
朱某明知丈夫違法仍協(xié)助銷(xiāo)售,也構(gòu)成犯罪,但因只起輔助作用,被認(rèn)定為從犯,判處有期徒刑1年、緩刑1年,并處罰金。
這樣的判決,既嚴(yán)懲了主要犯罪人,也體現(xiàn)了對(duì)從犯的區(qū)別對(duì)待,符合法律“罰當(dāng)其罪”的原則。
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但必須說(shuō),朱某的“協(xié)助”同樣不能原諒。作為共同經(jīng)營(yíng)者,她本該守住食品安全的底線(xiàn),卻選擇了做違法行為的“幫兇”。
這也提醒所有人:別以為“只是幫個(gè)忙”就不用負(fù)責(zé)——明知是錯(cuò)還參與,就要付出法律代價(jià)。
認(rèn)罪認(rèn)罰可以從寬,但絕不等于縱容犯罪。法律的底線(xiàn),從來(lái)不容觸碰。
這起用工業(yè)甲醛泡發(fā)毛肚的案件雖然告一段落,但暴露出的食品安全隱患卻令人深思。
為什么明令禁止的工業(yè)甲醛能輕易流入食品加工環(huán)節(jié)?為什么違法經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)年才被發(fā)現(xiàn)?這些問(wèn)題直指監(jiān)管短板。
生鮮食材從加工到銷(xiāo)售的鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多,給了不法商販可乘之機(jī)。建議采取以下措施:
推行“隨機(jī)抽查+重點(diǎn)排查”雙模式,配備專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備,提升辨別能力,建立全流程溯源體系,讓問(wèn)題食材無(wú)處可逃。
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在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,靠違法手段獲取利潤(rùn)終究是死路一條。真正能站穩(wěn)腳跟的,永遠(yuǎn)是那些把品質(zhì)放在首位的商家。
行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng):
推動(dòng)建立行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)
加強(qiáng)從業(yè)人員法律培訓(xùn)
讓“食品安全大過(guò)天”成為行業(yè)共識(shí)
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我們每個(gè)人也要提高警惕:
選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食材
對(duì)價(jià)格異常低廉、品相過(guò)于“完美”的產(chǎn)品保持警惕
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通過(guò)12315舉報(bào)
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守護(hù)舌尖安全,需要監(jiān)管部門(mén)、行業(yè)和消費(fèi)者三方合力。只有讓違法者付出代價(jià),讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)者贏得市場(chǎng),我們的餐桌才能真正讓人放心。
這起案件給所有商家敲響了警鐘:法律的紅線(xiàn),碰不得;消費(fèi)者的健康,傷不得。唯有監(jiān)管部門(mén)管得嚴(yán)、罰得狠,我們每個(gè)人才能吃得安、活得穩(wěn)。
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