![]()
你們點的每一個贊,
我都當成了喜歡!
感恩遇見!
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
![]()
燒了五花肉,油脂太多還炒了盤黃心烏,真好
又是新的一周,現在已經不期待假期了,反而覺得把孩子送到學校才能安心一點,在家里真的好焦慮呢,其實我也知道她累,她辛苦了,但是如果不經歷這一程,往后只會更加痛苦呀。當然我也當過孩子,知道現在的她聽不進去我說的一切大道理,所以我就盡量讓她多學一些,在校園里多生活一段時間。
![]()
我最近一直在調整心態,不那么糾結,也不焦慮她的成績分數了,已經上了高中了,真的可以說高中的孩子在初中時已經被篩選了一遍,我也讀過高中,難度我是懂的,學習多多少少還是需要一些天賦的。所以,現在就努力做到保障后勤,再盡全力提供一些情緒價值就可以了。
![]()
孩子喜歡吃紅燒肉,之前愛吃紅燒排骨的,最近偏愛紅燒肉了,特意在菜市選買了一塊偏瘦一些的五花肉,店主家一看就是給孩子燒的吧,只有孩子愛吃瘦點的。回來之后洗干凈,切成塊次,放鍋里焯水。
![]()
鍋里噴適量油,把五花肉放鍋里煸炒至出油脂,炒至五花肉表層呈現焦黃的時候可以盛出來備用。鍋里的油如果太多就裝起來一些后面炒素菜,我就盛出來了一些后面炒小烏菜了。炒個糖色,把五花肉倒回鍋里炒至上色,加生抽,老抽,適量開水,燜至軟爛入味,最后加蠔油,鹽翻炒均勻就可以收汁出鍋了。
![]()
燒五花肉的豬油加熱把黃心烏倒進去炒至變軟,加一點鹽提個味就可以出鍋了,現在的黃心烏最好吃了,也很容易炒爛,我還是喜歡吃葉子多一些的,所以我買的時候就挑小一些的,這樣葉子會多點。
![]()
調整心態,好好做飯,努力生活

特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.