上海
羅漢果麥冬小米粥
圖片來源：攝圖網
又到周末啦，小編邀請嘉定區安亭鎮社區衛生服務中心的施佳偉，為大家推薦一道暖心美食——羅漢果麥冬小米粥~
原料：
羅漢果1個，麥冬30克，小米200克。
做法：
1.提前將麥冬、小米洗凈清水浸泡1小時。羅漢果洗凈捏碎放入湯料袋。
2.把浸泡好的麥冬、小米及清水倒入砂鍋，放入羅漢果湯料袋，大火煮開后轉文火，煮1小時左右成軟糯米粥即可出鍋食用。
點評：
羅漢果味甘、性涼，具有清肺、化痰、止咳、潤腸等功效，常用于治療痰火咳嗽、百日咳、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎及便秘等。
麥冬味甘微苦、性微寒，有滋陰潤肺、養胃生津之功效，可用于肺陰受傷、燥咳、心煩不安、陰虛內熱、津少口渴等。
此膳可養陰生津、健脾和胃、清心潤肺。
更多閱讀?
投稿提示
歡迎本市衛生健康工作者投稿，相關科普文章與視頻等經所在科主任審閱后，投稿至單位宣傳部門，經宣傳部門提交“健康上海12320”。
封面圖及配圖來源：攝圖網
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
