在山東生活,懂規矩很重要。
沒有規矩,不成方圓。
在我因為魚頭朝向問題,失去了成為作家的機會后,我終于懂得了這個道理。
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很多年前,經由朋友介紹,我帶著稿子,遠赴山東,跟一個做出版生意的大哥吃了個飯。
飯局結束后,大哥用欣賞的語氣說,小伙子,你的文章還不錯。我說謝謝。大哥又嘆息道,可惜距離出版還差了一口氣,我得再研究研究。
我說請問哪里需要改進?
大哥說,你的事情,我要高度重視,密切關注。大哥拍了拍我的肩膀,繼續說,但情況復雜,我還需要協同其他編輯共同討論,無論如何,我會積極推進下去。說完他就走了。
我問朋友還有戲不。朋友說,你剛把魚頭轉到自己面前干嘛?我說我想吃眼珠子。朋友說,你闖禍了,在山東,你這種行為相當于是在罵人,而且罵得很臟。
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然后我才知道,原來山東飯桌上面的魚是有講究的。
魚頭對著誰,誰就是領導,地位超然,這叫頭等賓客。魚尾對著誰,誰就是陪襯,陪喝陪笑,這叫委以重任。
魚頭要永遠指向領導,在山東,這是一種自然現象。就像司南永遠指向南方,就像詩人永遠望著月亮。
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我那個朋友是德州慶云縣的人。
他說他小時候在長輩的壽宴上,因為搶著吃糖醋鯉魚,不慎動了魚頭方位,被他爸當場打裂了眼角。
他指著左眼說,你看,還留疤了。
我說你媽怎么也不攔著一下。他說他媽要是能上桌肯定沒這事。
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在飯局中,目光要跟著魚頭走。
魚頭指向哪里,酒杯就碰在哪里,酒杯碰在哪里,尊重就放在哪里。
朋友告誡我說。
你想象一下,魚頭的方向是一片海洋。所有的戲謔,高雅,低俗,謊言,真實,許諾,背叛都必將流入那片海。
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我說以后那我不碰魚就行了唄。
他說,錯了,山東的魚,你不能亂吃,也不能不吃。你不吃魚,讓領導自己吃,就是在說領導盲目癡愚。你要有主次的吃,有寓意的吃,有尊卑的吃,要讓主賓先吃,其他人再吃。
在場每一位人的肚子里都要有魚,但第一塊魚肉只能在主賓肚子里。
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朋友點了一根白將,繼續教育我。
他說,每個山東人的心里都藏著一個涅槃之日。當山東人第一次在飯局上被魚頭鎖定,這一天就來臨了。
在這一天,你將重新審視并肯定自己的一生。在這一天,你將同時看見自己的過去,現在,還有未來。在這一天,泰山低鳴,大沽河咆哮,你是齊魯大地的影子。在這一天,花團錦簇,觥籌交錯,云朵記憶了你的名字。在這一天,你將開始擁有一張正派的國字臉。
我說那你等到這一天了嗎?
朋友眼神閃過一絲落寞,猛抽了一口煙,說,我無所謂的。
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我在山東待了十多天,期間,朋友又幫我約了一次出版社的大哥,并叮囑我好好表現。
飯局之后,大哥什么話都沒說,直接就走了,甚至還搶著買了單。
朋友說,剛才吃飯,你把魚頭對著我干嘛。我說,今天就是你的涅槃之日,爽不爽?
他說,爽。
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