前言
很多次,被別人問起我有多少兄弟姐妹,當我說我有兩個姐姐的時候,他們往往都是羨慕的。小時候,會跟在她們后面去放豬、牽牛,因為她們的偏愛,我實際上少干了很多活——類似辛棄疾詞里“大兒鋤豆溪東,中兒正織雞籠”,作為小兒的我,只是在那“臥剝蓮蓬”。
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一眨眼三十多年過去,姐姐她們分別組建了小家庭,有了自己的小孩,也有了更多需要關心的人。不過,我很慶幸我們姐弟仨關系還是一如既往的好,出門坐火車,深夜到吉安,大姐一家還是會來接我;在二姐家附近跑步,跑完也是可以隨時掃指紋去她家吃飯。可能也是因為這份不分彼此,所以在力所能及時,也都很愿意為對方做一些力所能及的事情,并且樂在其中。
前陣子,二姐家的油煙機壞了,問我有沒有什么推薦,我就直接給她買了米家凈煙機P1(沒錯,要的就是這霸道總裁的范兒,錢不錢的都是小事)。
選擇這一款機型,也沒太多糾結,因為相熟的小伙伴,有好幾位米粉,他們已經給自己、父母的房子先行安排上S2、P2和P1等機型了,算是群眾使用基礎比較扎實,我就直接抄作業了,也省事。當然,我個人還是愿意花精力去了解一款產品的,所以這里就干脆細致地體驗一下米家凈煙機P1,好用我就夸夸小伙伴們,不好用看我不把他們頭打歪,哈哈哈~好的,話不多說,我們直接來看產品實測。
凈煙體驗
▼開篇之前,先跟大家介紹下米家凈煙機P1的凈煙原理:

▲米家凈煙機擁有獨創的動態微粒捕集技術黑科技,這項技術是利用空氣動力學原理,將13m/s大風速和兩側氣旋側翼流場設計結合起來,形成低壓氣旋,從源頭去捕集看得見的油煙和看不見的PM2.5、氣味分子,并以高速氣流后傾帶走,從而實現烹飪過程中的空氣質量優良。
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▲直接來極限測試,燃燒煙餅,PM2.5瞬間爆表到999μg/m3。根據2023年新實施的空氣質量新國標規定,室內24小時PM2.5平均濃度需小于50μg/m3。

▲這么大的煙,米家凈煙機P1都可以實現瞬間吸除,我在旁邊站著完全感受不到煙味。考慮到平時炒菜時的油煙比煙餅燃燒的煙要小很多,凈煙壓力就更小了。
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▲米家凈煙機P1配備的高速風機,可以實現13m/s的大風速,不過在我的測試中,這個標準值顯然還是標得保守了,我把風速計的扇葉貼在攏煙口上測得實時風速達到了22.75m/s。撇去不同測試環境下測得數據的差異,這個數值也是相當可觀了。
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▲米家凈煙機P1的這個吸力有多大呢?這里給大家來做一個直觀展示——將玻璃鍋蓋放在攏煙口上,它可以被完全吸住不掉落。這也會為米家凈煙機P1的使用帶來一個“甜蜜的煩擾”——為防止吸力大引起局部空氣“稀薄”,使用這款機型時,需要開門關窗。

▲除了本身吸力強勁,米家凈煙機P1還做了更多有利于攏煙的配置,比如在頂部前端加了兩道弱風氣簾,可以將瞬時炸起的油煙吹回中間并快速吸走,而不會出現油煙逸出的情況。

▲煎雞蛋需要多放油,本來油煙是很大的,可是我姐在煎雞蛋的過程中,油煙基本一產生,就被米家凈煙機P1給迅速吸走了,別說嗆人了,連煎雞蛋的香味,都來不及聞到。
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▲抬眼一看,實時的PM2.5只有43μg/m3,沒有嗆人的油煙感受,也就在情理之中了。

▲相比于煎蛋,炒肉的油煙更大,但也是油煙一產生,就被米家凈煙機P1快速吸除,完全不會撲面上鼻。二姐因為廚藝好,經常是在小家也做飯,在婆家也做飯,在娘家也做飯,我這手殘黨別的忙幫不上,給她安排個凈煙能力強的凈煙機,也算是心下稍覺安慰了。

▲米家凈煙機P1的超強凈煙能力還在于,即便是煎魚這樣的重油煙場景,它也無需調整適應,而是可以快速吸走油煙,且全程保持在100μg/m3以下的PM2.5健康范圍。
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▲在魚煎到兩面黃后,PM2.5基本也趨于穩定,在72μg/m3左右,不用擔心對身體有害。

▲燜煮的水汽吸除也完全不在話下。
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▲身為孩子們的媽媽,我姐很多時候還是會為了他們,做一些油煙大的菜,比如外甥喜歡吃的紅燒肉,外甥女喜歡吃的魚等等。以前在她家“蹭飯”的時候,經常能聽到她邊炒菜,邊被油煙嗆到咳嗽,現在好了,米家凈煙機P1“入駐”后,還真沒聽過她炒菜時咳嗽了,我這個“大功臣”,都不禁挺起了驕傲的胸膛。
測量安裝
很多小伙伴在選購大家電時,都會比較猶豫——網上購買的話,安裝和售后靠不靠譜啊?這個我經驗豐富,我想說,不僅靠譜,甚至比線下實體店還靠譜,因為我是親身體驗過買熱水器給我的那家實體店倒閉,后來試圖申請售后,被第三方接手后,要額外收費的情況。網購就不同了,只要你選購好售后服務(有的是在一定年限內贈送),那么之后要是有啥售后需求,直接在購物平臺申請就好,反饋特別快。
當然,我的米家凈煙機P1還沒進入售后階段,朋友們的米家凈煙機,一兩年了,也都沒出過什么售后問題。這里就先為大家介紹下測量安裝,讓大家感受下米家的服務。
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▲舊的油煙機無需自己拆,米家凈煙機P1是支持拆舊換新的,上門安裝服務都是他們主動打電話給我姐,約定上門安裝時間的。
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▲安裝師傅非常專業,三下五除二就把舊煙機給拆了,然后測量定位,在米家凈煙機P1的預定安裝位置打孔,方便后續安裝支架。
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▲不夸張地說,師傅從定位打孔,到將米家凈煙機P1掛上墻,只花了7分鐘,這個就叫專業!!!
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▲米家凈煙機P1支持煙灶聯動,所以我把燃氣灶也順便換了,換成與煙機匹配的米家燃氣定時灶P1。現有的燃氣灶槽還是比較標準的,所以直接接上燃氣管就可以使用了。
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▲在凈煙機和燃氣灶都安裝完成后,師傅還進入廠測模式查看了凈煙機風機轉速,并監測其工作時的PM2.5值,確認工作正常后拍照上傳后才離開,非常盡心盡責。
外觀與功能
▼接下來看看米家凈煙機P1和燃氣灶P1的一些外觀、細節和功能,相信能幫助大家更為細致地了解這套產品:
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▲米家的產品設計一直在線,米家凈煙機P1套裝也不例外,一眼望去,機身正面中間印了個米家logo,一體感很強,線條簡約,風管罩采用了大弧度圓角設計,親和力十足,配色則采用的低調的磨砂灰,高級且耐臟。此外,煙機產品尺寸為760×420×160mm,比較省安裝空間。
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▲米家凈煙機P1的操控面板除了開關、檔位切換、煙灶互聯和照明4個基礎按鍵外,還有一塊實時顯示PM2.5值、時間、Wi-Fi連接狀態等信息的屏幕,烹飪實時數據顯示都很直觀。

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▲米家凈煙機P1的照明功能我覺得挺實用的,我姐家的廚房照明不是很好,晚上炒菜的時候,老實說很難看清鍋里食物的狀態,經過煙機照明燈的照亮后,就完全沒有這個問題了。
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▲炒完菜后,廚房里一般還會殘留一定的油煙,特別是我姐家廚房還有個柴火灶,炒完菜后,灶膛里的柴火在第一時間還會繼續產煙,所以延時關機功能還挺實用的。當然,煙灶聯動后還可以點選“自動換氣”的功能,當廚房里的PM2.5值達到設定值時,米家凈煙機P1就會自動啟動抽油煙,非常智能好用。
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▲PM2.5監測感應器位于凈煙機上方,基本處于齊口鼻的位置,也就很符合我們使用凈煙機的需求了——讓口鼻舒適的PM2.5值才是最為可取的。
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▲米家凈煙機P1的兩側,還配備了玻璃擋板,氣流槳防逸設計可以避免因走動或側風導致的油煙泄漏等問題。
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▲米家凈煙機P1側面還貼了一張能效標識和產品參數/電路圖貼紙,從上面就可以系統地了解這款產品了。

▲米家凈煙機P1采用的無油網設計,表面以有機硅圖層覆蓋,清潔起來確實容易,用紙巾或者抹布輕擦即可去除殘留油污。如果使用時間久(40小時)的話,也可以在App端開啟定時清潔,都是全智能自動進行,完全不用自己多費心。
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▲我姐家用的液化氣,所以米家智能定時灶P1也是選的液化氣版,火力4800W,熱效率可以達到65%以上,為一級能效。而在外觀上,米家智能定時灶P1的用料和質感也是相當優秀,AG鋼化玻璃親膚、易清潔,還有很好的防眩光作用,同時硬度高,防爆裂、耐高溫、耐腐蝕,耐用性很好。
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▲脈沖式電子點火響應很快,一打就著。
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▲米家智能定時灶P1采用的直徑12cm黃銅燃燒器(耐高溫、使用壽命長),加熱面積相比很多燃氣灶都更大。此外,它還采用了內外雙層180個燃氣噴射孔,搭配三維立體進風結構,可以讓液化氣和空氣的混合燃燒更充分,燃燒效率和加熱均勻度自然也就更出色。
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▲防滑聚熱盤采用的Q235A+熱軋板材質,可以減少熱量向外輻射,提升燃氣燃燒利用效率,同時可以減少周圍器件的溫升,避免玻璃面板因為高溫破裂。

▲點火過程,是不是很快就點著了?

▲米家智能定時灶P1支持230°無級調火,炒菜時操控火候相比固定檔,更方便。
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▲出火均勻度相當不錯。
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▲雖然是無級調火,但在面板旋鈕不同位置,還是有不同火焰大小的圖案,控火效率更高。
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▲如果需要進行燉煮、煲湯等長時間用火需求時,米家智能定時灶P1也是適用的。它支持1-180分鐘定時,到時自動斷氣熄火,使用起來更安全。
App操控
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▲米家凈煙機P1和米家智能定時灶P1都支持米家App端的操控。我手頭的米家系家電還是蠻多的,使用下來覺得米家App使用起來確實很方便。就拿家電與App的綁定來說,非常絲滑。
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▲設置里包含很多實用功能,比如手勢感應、PM2.5、自動換氣、自動開關燈功能的啟閉,以及待機熄屏、煙機定時自動關機等功能的調用。
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▲煙機和燃氣灶的控制主界面,可以查看米家凈煙機P1的實時PM2.5值,進行線上開關機、檔位切換、延時關機、智能干洗和定時清潔等功能,至于米家智能定時灶P1,則可以控制左、右灶的火候,在進行煙灶綁定后,開火同時會自動開煙機,使用起來相當智能。
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▲煙機支持延時時長的設置、智能干洗的開啟、定時清潔的提醒和定時智能干洗,這對于廚房PM2.5的優化,以及煙機的長期工作,都是很有益的。
總結
二姐夫常年在深圳做事,平時都是二姐一個人帶著孩子們,還是很辛苦的。為了孩子們能吃得健康一點,做飯肯定也就親力親為了,但要說累,肯定也是累的,而且即便已經身為人母,但誰又不是曾經愛美的小姑娘呢?誰又愿意長期被油煙侵襲,傷害皮膚和健康呢?
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如果不能減少當下需要做的事情,至少也能改變下做事的環境。給她換個吸油煙出色的凈煙機,換一個燃燒充分、火力大的燃氣灶,好歹也能減少她受到油煙的傷害,減少她呆在廚房的時間,我覺得這是我作為家人,能為她做到的一件小事。人生百年,蜉蝣一日,作為姐弟也是種緣分,希望歲月的刻刀放她一馬,希望一起走過的人生路,還可以更長,比心~
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