![]()
今年夏天起,編輯部陸陸續續喝了許多杯村咖,也見證了咖啡館門口的景色在不同季節里的變化。手里捧著咖啡,幾步之外是在拔穗的稻子,或是潺潺的溪流,土地和四季的連結就在咖啡杯旁。
去田野里喝一杯咖啡,喝的到底是什么?每個人的答案都不一樣。
截至去年10月,全國共有4.4萬余家咖啡館位于“村”里,2025年,全國陸續新增許多家,也有不少關閉。經過時間的沉淀,成都的村咖正從追逐風口的沖動階段,走向精細化、特色化運營的成熟階段。
什么樣的咖啡館可以在鄉村慢慢生長下去?時間會有答案。
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
郫都
·開運咖啡店
·三農紀田咖
·鄉也coffee
溫江
·稻語咖啡
·榜樣青年CSA社區
·在野
雙流
·灰屋頂GreyRoof
·魚的咖啡店
·南野暮白
崇州
·西屋里咖啡店
·蟲子咖啡
·山咖咖咖啡店
·不二山宗·躺島咖啡
·時光竹語coffee
·道明歸野咖啡
新都
·Eleven·11咖啡
·Aha Coffee露營咖啡(新都大糧倉店)
·10°咖啡
天府新區
·適禾里
·野爐子
·烏托邦小院
持續探索更新中……
01/
開運咖啡店
郫都區濂溪村2組49號
開運咖啡店在寶藏村落濂溪村,濂溪村挨著宋家林村、文星村、長樂村,全村以種植月季花等花卉為特色。
![]()
![]()
開運不大,主營咖啡,一般咖啡15元至28元,手沖、冷萃根據豆子的選擇,價格有差異,36元至68元不等,菜單上還會附上豆子的介紹,豐儉由人。
![]()
![]()
![]()
一間囊括咖啡吧臺的大堂、一間兩面通透的小木屋,角落里陳列的各式小擺件,使得開運有一種小而精的美感。
透過窗子外面是種的花花、稻田,來喝咖啡的客人們幾乎每個人都會被窗外湛藍得虛假的景色吸引,挨個來賞景或是拍照。
02/
三農紀田咖
郫都區廣福村8組26號
在成都市郫都區安德街道廣福村,一家名為“三農紀·田咖”的咖啡店今年初開業,據說帶動了村上的文旅消費。
![]()
店里的小伙伴@茂全說,三農紀的小伙伴大多是四川農業大學畢業。老板@尹航做過電商,去年六七月開出第一家咖啡館——田咖,在郫縣太平寺。如今的三農紀田咖算是田咖2.0版本,空間更大。
![]()
![]()
![]()
三農紀的咖啡基礎款與特調款參半,總共十款樣子,價格為24元至34元不等。茶水38元至52元,同時,有幾款甜品可點。
![]()
![]()
03/
鄉也coffee
郫都區戰旗村16組
鄉也coffee是小溪老板Herry開的第二家店。小溪,即都江堰與郫都交界處,去年九十月份開業,有草坪、有小溪的小溪咖啡。
![]()
鄉也落腳在一座茅屋之中,看上去特別“村”,但是這份野趣有認真修繕、打理的精心之感。
除了門口的咖啡館小茅屋,拐進來還有一間開敞的木屋、一間有空調的小內堂,以及一個爬滿藤蔓的院子。光是看見滿眼的綠植,眼睛就很是舒適。
![]()
![]()
![]()
美式、拿鐵等幾款基礎款外,鄉也的特調咖啡、無咖啡因飲品占比居多。價格區間為26元至38元,大多數款式價格在30+元。
也可泡茶喝,一壺兩杯,人均34元/人,再配合著七八款甜品小食,加無敵的鄉間美景,把從市區里驅車四五十公里來的人給徹底絆住了。
![]()
![]()
04/
稻語咖啡
溫江區萬春鎮魚高燃路與許家路交叉口西北40米
被稻田環繞的稻語咖啡,座落在溫江區鄉村振興主題公園和萬春稻蒜現代農業園的核心區——和林稻海之中。和林村是古蜀魚鳧農耕文化的發源地,至今保留著傳統大田種植方式。
![]()
稻語咖啡賣咖啡+冷飲+茶水+小食,瞄準全齡段消費人群。
8款咖啡,除美式23元之外,拿鐵、生椰拿鐵、桂花拿鐵、燕麥拿鐵、藍柑拿鐵、鮮橙冰美式、青提冰美式均28元。先不談味道如何,單看價格算適中——既不便宜,也不昂貴。
![]()
![]()
各種蔬果奶昔、果汁是小朋友們最喜歡的飲品,而抄手、水餃以及雞柳、飛餅、烤腸……接地氣的融合感更是把傳統咖啡館的“精致濾鏡”徹底打得粉碎。
這種混搭會讓人覺得有趣:原來咖啡不一定配蛋糕、面包,也能配一碗紅油水餃。在村里,沒有那么多 “應該怎樣”,更多是 “舒服就好”,包括咖啡館也能像村口小賣部一樣啥都有。
![]()
![]()
05/
榜樣青年CSA社區
溫江區魚高燃路三井村村委會旁
高山村的“榜樣青年CSA社區”并不是傳統意義上的社區,它是一個以社區支持農業模式為基礎的新青年共享社區。CSA,即Community Support Agriculture的簡稱。
![]()
大蒜咖啡是榜樣青年CSA社區推出的一款特色咖啡——高山村紅七星大蒜與咖啡的跨界融合農創產品、“一村一品”新農創成果。
現在,大蒜咖啡不僅成為社區的特色招牌,也是溫江咖啡的名片之一,眾多游客專門來品嘗。據說,它帶動了當地大蒜種植產業的發展,種植面積擴大了約20%。
![]()
![]()
店員介紹,除招牌大蒜咖啡,米乳拿鐵、青瓜拿鐵也都是特色。咖啡價格在20至25元,算是親民了。這里也提供冷飲,分8元、18元、28元三檔;茶水則在28至58元區間,豐儉由人。
![]()
![]()
06/
在野
溫江區天星村8組創舍斜對面
溫江天星村被譽為“植物編織的藝術殿堂”,村內的植物編藝博覽園絕對是不能錯過的打卡點。
![]()
穿行在林盤中的道路之間,天星生態村的三處主空間:創舍、匠坊、在野分布其中。而村里的咖啡館就在“在野”,這座空間周圍是當地住家戶以及紫薇樹等園林種植地。
![]()
![]()
在野的咖啡既供應給長期駐扎在村莊的新村民與全國各地來的數字游民,也提供給趁周末回到農村放敞的都市群體。
在這里,一杯美式,日常價格22元,大眾點評上點單不超過20元。到了夏天,在野還上新夏日特調以及限定款冷飲,比如:一杯冰咖浮云,售價26元;各類果味氣泡水、冷飲大都18元;冰淇淋球,只需要8元。總的來說,價格實惠。
![]()
07/
灰屋頂GreyRoof
雙流區新興街道中廟路新興場社區三組121號
田間瓜果蔬菜,門前花花草草,一側被一片綠意環繞的房子,位于新興鎮油坊村的灰屋頂散發出靜謐的氣質。
![]()
![]()
老板森林之前主要在做中古家具,3年多前,想著自己平時愛去玩的周邊地方,幾乎都要一兩個小時車程,便埋下想法:找個距離適中的地方,自己打造一個舒服的空間。
機緣巧合在這附近晃悠時,她便鎖定了這個位置:“它原來是村小,現在格局和以前也沒有太大變化,只是全部翻新了。”
![]()
一開始,森林是想給中古家具們一個舒展的空間,“裝修效果有點太好了,就想著做咖啡、餐食了。我喜歡去舒服的空間,當自己有這樣一個地方時,自然也想給別人提供。”
![]()
![]()
誠然,這家店布置得很用心,室內家具、瓷器、書籍等,不讓眼睛無聊,角落也有新意。店內的小院,更是討喜。幾棵高高的大樹,周圍布滿翠綠的蕨類植物,碎石路面更襯清新。
![]()
![]()
08/
魚的咖啡店
雙流區望城路與中廟路交叉口東北200米
魚的咖啡店距離灰屋頂約500米,左側竹林、前方小河、背后田地。據說,這所房子,是老板自家的老房子改建的。店名嘛,也簡單,就是老板名字里有“魚”這個字。
![]()
相較于灰屋頂,魚的咖啡店價格會更低一些。而除了特意前來的客人,因為老板是機車愛好者,這家店也是途經的摩友們會來的店,附近工業園區的人偶爾午后也會來坐坐。
![]()
![]()
這家店很有記憶點的是,四處擺放著許多鮮花,都是在周圍采的。因為來時的路上,我們就看見了大片的玫瑰花、荷花等。另外,在店門口,還有一個小小的“助農攤位”,售賣當地瓜果蔬菜。
![]()
![]()
09/
南野暮白
雙流區彭鎮岷江村4組190號一層
南野暮白坐落在一大片綠油油的稻田之間,行走其間,賞心悅目。這家店由兩處空間組成。左側一個有著蘑菇屋頂的玻璃空間,是夏日專屬區,即,有空調。右側小平房則是點單區。
![]()
夏日午后,前來的幾桌客人紛紛躲進空調房,聊著閑天、喝著飲品,隔著玻璃看著戶外景色。
![]()
這家店很吸引人的一點,便是風景。隔壁小平房,氛圍慵懶愜意,一面墻壁間,開了個露天大窗,正對著稻田,陽光灑下來,確實很漂亮。
![]()
![]()
![]()
夏日聽稻田蟲鳴、喝冰萃青提,秋日聞稻谷清香、看落日余暉……四季都有好景色。
10/
西屋里咖啡店
崇州市白頭鎮紫竹村三組 15 號
西屋里咖啡店開在村落之中,位置不是特別好找,咖啡館旁邊是一小片果園,碧綠的稻子,墨綠的果子,干凈的院子,以蔚藍的天為背景,簡直太美。
![]()
![]()
西屋里的兩位老板@犇犇和@飄飄先前便有在村里開咖啡館的打算,有意識地經常往村里玩,無意中找到了這座小院子,且她們很喜歡周邊散發出來的原始川西農村氣息,沒有人為干預的規訓感。在她們的打理下,小院子煥然,視覺上干凈又舒服,墻外是無際的稻田和村舍。
![]()
想喝的咖啡西屋里基本都有,基礎款+特調款,9.9元至28元,價格很親民。氣泡水14元,由衷感嘆真不貴。
如果想喝茶,有紅茶、綠茶、小青柑、茉莉花茶四款。按照套餐來:單人38元,2份茶點;2至4人78元,6份茶點;4至6人108元,8份茶點,平均下來最低客單價18元。
![]()
![]()
![]()
西屋里還賣自己烤的三款甜品,提拉米蘇、紅茶巴斯克、《老友記》同款紐約芝士蛋糕,22元至24元。
11/
蟲子咖啡
崇州市五星村B區閑居406號
蟲子咖啡在五星村,一片很出片的稻田旁。老板@蟲子曾是方所成都店的管理層,也是蒲江明月村最早的一批新村民。老早@蟲子便開始打五星村的主意,想要留在這里搞點事。于是,他搞了個蟲子咖啡。
![]()
![]()
這棟干凈的小樓,原木風,是@蟲子自己設計。咖啡館有兩層樓,一層樓有一整面墻書架,據說@蟲子本來想把架子打通到二樓,后來作罷。與書架相對的是兩扇推拉窗,能一眼望見稻田。
![]()
二樓有黑膠唱片區、墻角獨坐區,打開門外面有一塊剛好能容納四五人的小陽臺。大樹的樹蔭庇護著這塊小天地。
![]()
蟲子咖啡專注賣咖啡,只提供少量款的無咖飲品:氣泡水、茶和牛奶。難得的是,村咖蟲子咖啡還提供手沖、冷萃、冰滴,除開這三款價格超過30元,其他意式咖啡21元至29元,都在20元范圍內浮動。無咖飲品、氣泡水更便宜,統統只賣18元。
![]()
![]()
12/
山咖咖咖啡店
崇州市五星村風吹麥浪
蟲子咖啡獨享的“風吹麥浪”,自今年山咖咖咖啡店來了之后,就變成了山咖咖獨享的麥浪。
![]()
![]()
因為山咖咖直接坐落在麥浪前,優越的地理位置帶來可觀的客流。好些朋友看了之前蟲子咖啡的社交媒體文章,來看麥田、稻田,卻無意中走進了山咖咖。
![]()
山咖咖的咖啡制作臺在小茅屋里,手寫菜單貼在木門上。咖啡為主,意式18元至28元,手沖38元,也有少數款非咖啡飲品,4款茶飲,1款點心。
比較貼心的是,豆子產地、風味都做了詳細的介紹。只是手寫得密麻,一眼難以辨認。另外,山咖咖還提供圍爐煮茶套餐。
![]()
![]()
在山咖咖靠近兒童游樂場的空間純粹屬于是觀景臺,眼光透過整面弧形玻璃,盡管玻璃有水痕需要擦拭,眼前還是綠成一片。天光太好,再抬頭,再看遠,由眼及腦的過曝、恍惚。
13/
不二山宗·躺島咖啡
崇州市重慶路竹藝村7組67號
“躺島”是白塔湖的第一家湖畔咖啡店。今年初夏,不二山宗閃現。最早只有湖邊的一棟小木屋佇立在樹林里。
![]()
這一大片得天獨厚的天然湖泊,與湖畔的自然景致,放在成都范圍可能都算少見,所以,它很快就火起來了。
隨后,不二山宗又進行了二期開發——在山坡上打造了木屋群,以及在隔壁湖灣處開辟出一片沙發躺平區域。區域內也布置有專門拍照的點位,天氣好的時候很出片。
![]()
不二山宗的躺島咖啡,有四五款咖啡產品,兼賣餐食,如漢堡、熱狗、烤肉。美式、奶咖統統28元,果汁25元,茶水38元。價格還算正常。
![]()
![]()
14/
時光竹語coffee
崇州市竹藝村6組7號
時光竹語所在的位置算是竹藝村大本營,到處可見蜀地竹編手藝裝置以及相關空間。時光竹語后面跟著一個后綴——村史咖啡,咖啡館里整理、陳列著道明竹藝村的發展歷程,再加上位置在村口停車場前,也算是村門面之一了。
![]()
咖啡館整個空間充滿了竹子元素,是竹藝村元素的具象化體現,待著也比較愜意。時光竹語的飲品種類比較多,茶、咖啡啦、氣泡水啦……在座位上掃碼點單就可。美式、奶咖、鮮萃,22元至38元,但總體普遍在30+元。
![]()
![]()
村咖特有的甜點、烤肉之外,這里比較特別的是,作為村史咖啡,時光竹語還賣竹編文創周邊。
喜歡非遺以及有辦公需求的朋友,挺適合到時光竹語。不用忍受過于原生態的環境,還能在竹藝村里散散步看看新農村的風景,順便逛逛美術館。
![]()
15/
道明歸野咖啡
崇州市竹藝村11組24號
道明歸野咖啡也在竹藝村之中,它跟呼聲很高時光竹語coffee,基本是山丘上與山丘下的地理位置關系。
![]()
道明歸野咖啡是歸野業務中的一部分。歸野采用“咖啡+民宿”的組合模式,既是咖啡館,也是民宿。
歸野有一座院子,兩兩對立的樓棟是主要營業空間,一邊是咖啡館,一邊是民宿,院里僅隔著一片小水塘,角落種著幾棵高大的芭蕉。整個歸野很是安靜。
![]()
歸野的咖啡款式不多,美式、拿鐵以及椰奶冰咖,但又在美式和拿鐵之上分別調出不同風味。什么氣泡、橙味、流沙美式;什么茉莉、焦糖、香草、玫瑰拿鐵。價格均28元一杯,不算貴。
村咖除了極個別,幾乎家家都賣茶。歸野也提供茶水服務,60元/壺,28元/杯。同時,這里還賣冰淇淋。
![]()
![]()
16/
凡塔夕
崇州市隆興鎮山泉村14組
凡塔夕是一處在村道邊的農村文創空間,據說前身是一座老村委會,也有說是廢棄的水塔,經過改造后變成現在的樣子。在小紅書上,它也備受追捧,有人稱之為 “成都小喜洲”“成都小墾丁”。
![]()
![]()
凡塔夕屬于徐家渡林盤的“凡樸生活圈”中的一個基地。啥是凡樸生活圈呢?這是凡樸農場、凡樸生活、凡樸白房子等7個基地構成的生活圈。
![]()
![]()
而在凡塔夕,主打“咖啡+面包+攝影”的慢生活體驗。正如許多村咖,這里提供咖啡因飲品+非咖啡因飲品,同時,還有茶水、簡餐。店里美式32元,其他奶咖及特調一律38元。算是小貴。相較于咖啡,他家其他飲品算實惠。
![]()
![]()
開車來凡塔夕買面包的人不少,除了面包,凡塔夕還值得淺逛。咖啡館里面有凡樸定制款的酒等特產,架子上擺著一些自家研發的攝影教材和自然教育教材。
17/
Eleven·11咖啡
新都區三河村1組437號
很多人知道三河村是因為足球。資料顯示,這個有著“成都足球第一村”的村落曾每年舉辦300來場鄉村足球賽,吸引數以萬次的觀眾前來觀看。
Eleven·11咖啡就位于三河村,三年多前,老板張陽租了村里的房子,重新裝修設計,早早開始經營起鄉村咖啡。店名和足球有關,一支球隊標準人數是11人。
![]()
作為“老店”,新都區這兩年新開的村咖,多多少少都來和張洋交流過,省外來“取經”的也有。談及做稻田咖啡的經驗——環境、天氣、選址都是重要因素。“村咖確實要不走尋常路。我覺得自然環境占80%,不能否認稻田邊拍照就是自帶流量,目前流行趨勢就是這個。”
![]()
![]()
因面向天府糧倉,店門口是一片高標準農田,大地景觀很好。春天油菜、秋日稻田、開年時還要種麥子——所以除了太熱太冷的6-9月和年前是淡季,室外坐得住的季節就是旺季。就,不能低估成都人對油菜花和稻田的熱情。
![]()
![]()
18/
Aha Coffee露營咖啡
(新都大糧倉店)
新都區北星大道二段輔路與新新路交叉口西南380米
早在2023年探訪新都獨立咖啡店時,我們就寫過Aha Coffee的一店。在新都,它是深受愛咖人士歡迎的存在。
![]()
Aha Coffee露營咖啡開在新都斑竹園區,在竹林小路穿過幾個輕盈的轉彎,首先映入眼簾的,是一側的露營區,小水溝、綠草地,環境足夠舒適。另一側湖邊空地,停著大大小小幾十輛車。
![]()
店內熱鬧,空間很大,但幾乎坐滿,多是朋友結伴、親子出游。各處細節布置都很漂亮。加上提供咖啡、甜點、簡餐、烤肉等,確實是合理的人氣。
入口處一側墻壁陳列著售賣的咖啡豆;吧臺一側放置了烘豆機;菜單上的咖啡豆選擇也很多款,能感受到其專業。
![]()
![]()
19/
10°咖啡
新都區天星村靜天路500號
10°咖啡,同樣是標準的稻田咖啡,位于新都區天府糧倉文旅環線上。遠遠一看,獨棟空間,兩側外墻熊貓元素很醒目,這也是許多人前來此處的原因——有人稱之為“村版IFS”。
![]()
這家店一層、二層、頂樓空間皆可落座。八月底,稻田正綠,二樓露臺是很好的景觀位,視野開闊。一樓,則便于端著飲品與稻田親密合影。
![]()
![]()
看了看菜單,整體而言算常規。咖啡、果汁、茶飲、小吃,價位在20-48元,根據喜好選擇即可。點了杯美式坐在露臺休息,吹著風、看著景,確實安逸。不過,若是覺得久坐單調,也可以沿著小路四處散散步,逛逛附近的書屋。
![]()
![]()
20/
適禾里
天府新區籍田街道清華村一組公交站附近
從天府大南四段拐進成仁路,不到十分鐘,眼前就出現一大片稻田,結滿了沉甸甸的穗子。稻田上,是正在修建的成眉城際軌道高架線。稻田間,有一個巨大風車。穿過400米田間小路,就到了適禾里。
![]()
適禾里是一棟兩層小院,外加東西兩片披廈。小院大門正對綠油油的稻田,風景絕佳。門口還有一個貼心的“停狗位”。一進門,老板惠姐就招呼:“不好意思,今天客滿了,接待不了。”果然,院子、大廳、包間,都坐滿了人。有人在聊著11月的土耳其旅行計劃,有人安靜地喝咖啡,有人在拍照。
![]()
小院最大的特色,是門前那一片稻田。藍天、白云、風車、稻田、鄉間小路,真的很出片。
![]()
![]()
21/
野爐子
天府新區籍田街道翠湖梨鄉石廟村
野爐子位于天府大道東側,老板說,這條路只有他們一戶,車子可以開進來,而且有停車場。他們自己也住這里,所以不太商業化,比較隨性,“想怎么弄就怎么弄”。
![]()
![]()
小院是一座兩層小樓,一樓的客廳、前院、后院連通,坐在廊下,穿堂風吹來,不需要空調,也身心舒坦。院外雖然沒有稻田,但有竹林,也是一種風景。二樓是一個小包間,有一架書,可以做一些聚會接待,也可以看書、拍照。
![]()
![]()
小院外面是一塊菜地。老板指著遠處的一排桉樹說,一直到那里,都是我們的。過幾天,他們會把菜地翻一下,種一些菜,再養一些雞鴨。這種院子,如果離了人,草就會瘋長。所以需要人扎根在這里,每天干點活。除了蔬菜,院里秋天有梨、桃子、核桃,冬天有橘子和柚子。
![]()
這個下午,坐在野爐子的小院里,一杯咖啡,配窯烤面包、核桃和花生,豐富又愜意。落日入森林,竹影婆娑;一只貓跳到客人身上,順勢鉆進了懷里,一點都不怕生。
22/
烏托邦小院
天府新區煎茶街道老龍村
到烏托邦小院有兩條路,從天府大道或梓州大道都可以進村。我們走的梓州大道。從梓州大道一直往南,過了科學城,路上的車越來越少。突然有一種抽離感,像電影里的情節——從喧囂都市空降到了無人夢境。
![]()
這夢境就是烏托邦小院,名字取得還挺合調性。小院最大的設計語言是土胚墻。經過加固加高刷新的黃色土胚墻非常顯眼。這是老板刻意為之的。實際上,最難的就是這一點:既要保持原貌,又要用現在的審美做改造,還要讓人舒服。
![]()
一份生椰拿鐵套餐(隨機配兩種水果、兩樣小吃)58元。這天是工作日,客人竟然不少。不斷有人來現場參觀、咨詢場地預定。老板回復:有農家菜,也有烤肉,人均118元。一只3個月大的狗也叫“老板”,非常粘人,它會主動跟你握手。
![]()
![]()
2025成都村咖地圖(上)
來一杯田野氣息
![]()
編輯丨小都
圖源丨YOU成都編輯部
CONTACTS
找到小都
微信公眾號丨YOU成都視頻號丨新浪微博丨APP
YOU成都小程序丨YOU在場小程序 | YOU在場小紅書
合作添加微信號
YOUCHENGDUDU
· 歡迎把小都分享給更多的朋友哦 ·
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.