“方過授衣月,又遇始裘天”,農歷十月是冬季三個月寒冬臘月中寒月的開始,而農歷十月初一寒衣節,也可以看作是今年冬季正式開始的第一天。
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農歷十月初一寒衣節這是中國民間傳統的祭祀節日,而因為今年乙巳蛇年閏六月的原因,今年的十月初一來的要比往年都要晚一些,明日的十月初一寒衣節,也趕在了立冬節氣的尾聲。
今年的寒衣節過后的十月初三,就是今年冬季第二個節氣小雪,因此民間也把今年的寒衣節稱作“寒衣雪”,而寒衣節跟小雪節氣進相連的的年份,一般是很難遇到的。
十月初一寒衣節在民間有著很多的習俗和講究,而明日寒衣節來臨,記得:1不留,吃2樣,3不做,迎冬接福別大意!
明日寒衣節,記得“1不留”
來到農歷十月初一寒衣節,這個時節正是草木凋零落葉歸根的時候,而家中一些綠植因為季節的更替,也有可能出現凋落的現象,而作為祭祀節日的寒衣節,講究的就是欣欣向榮寓意生命的旺盛力,因此寒衣節這天家中有枯萎的花草和綠植都要給清理出去不要留了!
來到十月初一寒衣節,這個時候正是需要室內養護點綠植養眼的時候,而擺放枯萎和凋落的花草綠植,除了會影響心情以外,腐爛的綠植也會滋生病蟲和細菌,因此這天家里枯萎的綠植和花草就不要留了!
2、明日寒衣節,記得“吃2樣”
一,包子
“不包不裝,財不進門”,寒衣節祭祀有祈求子孫代代有福報的寓意,而發面包子也有發家致富的寓意,明日寒衣節吃包子不僅營養美味,也有家人平安順利過冬天,子孫后代有福報的寓意。
推薦菜譜:白蘿卜豬肉八爪魚包子
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1.白蘿卜洗凈后刮去老皮擦成細絲,豬肉斬剁成餡,八爪魚加鹽搓洗干凈,擠去眼睛和牙齒,去除內臟后切成小丁。
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2.面粉中加入酵母和少許白糖,加入牛奶和成面團后發酵,鍋中燒水,水開后下入蘿卜絲焯燙至變軟出味后撈出過涼,過涼的蘿卜絲攥干水分剁碎。
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3.豬肉餡中加入蔥姜末、鹽、一品鮮醬油、十三香、蠔油和胡椒粉,分次打入清水至肉餡膨脹上勁。
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4.調好的肉餡中加入蘿卜絲和八爪魚,淋入豬大油和花椒油混合的料油,攪拌均勻。
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5.發好的面團揉搓排氣后揪成劑子,然后搟成包子皮,包入調好的餡料,醒發一會后入蒸鍋中,蒸鍋上汽后計時15分鐘,燜3分鐘后即可出鍋享用。
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二,蘋果
“一天一蘋果,醫生遠離我”,蘋果不僅營養價值豐富,在民間也寓意著平平安安,而且明日寒衣節祭祀,蘋果也是很好的供品之一。
寒衣節吃個蘋果,不僅可以補充維C,還有平平安安的好寓意,而且寒衣節祭祀完的蘋果跟家人分食,也有平安順利的好寓意,所以明日別忘了吃個蘋果應應景。
明日寒衣節,記得“3事不能做”
一,夜晚洗衣的事不做
寒衣節的夜晚講究早睡養護身體,而這天晚上民間的老傳統中講究不要洗衣服嘀嗒水,因為水代表著的是陰柔,送寒衣的這天洗衣嘀嗒水,有漏財的不好寓意。
二,祭祀完找人嘮嗑的事不做
寒衣節祭祀完畢以后,最好早早回家,這天不適合祭祀完以后串門和找人嘮嗑,因為這樣特別容易犯了別人的忌諱,畢竟這是中國民間傳統的“三大鬼節”之一。
三,踩踏別人祭祀完的灰燼的事不做
“青煙日落更黃昏,路火千堆處處痕”,寒衣節很多人會選擇在路邊祭祀,而祭祀完后會留有灰燼,這個時候記得要遠離一些,不要過去踩踏,因為這樣顯得過于輕浮,而且也是對傳統節日的不尊重。
今年的寒衣節屬于百年一遇的“寒衣雪”,記得:1不留,吃2樣,3不做,別大意了!
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