“80后”許陽陽接班，達利食品如何“從1到N”？

作者：陳曉京

來源：斑馬 消費 （ID：banmaxiaofei）

經過30多年食品行業的打拼，許世輝帶領達利食品完成了從“0到1”的原始積累。他終于選擇，將經營大權交給女兒許陽陽。

在中國消費市場的新一輪大變革中，達利食品也沒能避免進入下滑通道。此時接過集團總裁一職，“80后”許陽陽重任在肩。

家族企業傳承，一代人有一代人的使命。許陽陽要做的，是帶領達利集團實現“從1到N”，率領公司找到一條新的增長通道。

“80后”二代接班

創立30多年，達利食品這家年營收200億元的中國食品巨頭，終于邁出了二代接班的關鍵一步。

據媒體報道，日前，許陽陽已經從父親許世輝手中接過經營權杖，就任達利食品總裁。

許世輝原本有一子一女，兒子許亮亮很早就作為家族企業接班人來培養。20多歲時，他已擔任達利集團副總裁，分管地產等非食品業務，為人和善、低調、務實。

未曾想，2012年7月的一次出差途中，許亮亮遭遇嚴重車禍去世，年僅27歲。

這場意外打破了達利食品的傳承計劃，“長公主”許陽陽成為了唯一的繼承人。

許陽陽今年42歲，曾在廈門大學國際經濟與貿易專業學習，后赴英國留學。2008年，她結束英國的學業回國進入家族企業。

她并沒有直接空降成為高管，而是從基層做起，經歷了多個崗位的歷練。

在車間，她深入了解產品的生產流程；在工會，與員工積極溝通，了解他們的需求和想法。從產品開發、生產、品牌到市場，對食品產業的全鏈路都有了充分了解。

2014年，她升任集團執行董事兼副總裁，在達利食品的一些重大事項中，展現出了自己的能力。

達利食品赴港上市，是許陽陽的第一個“力作”。在她的牽頭下，2015年，達利食品僅用9個月時間，便成功登陸港股，是當年全球消費品行業最大的IPO。

“豆本豆”的推出，許陽陽也有很大的功勞。正是她和團隊看準了植物蛋白的市場潛力，2017年，用“豆本豆”為達利食品開拓出了一個極具成長性的新品類。

2023年，達利食品提出出海戰略，許陽陽是這一戰略的規劃和執行者。目前，集團已東南亞、沙特等地建成4大海外生產基地。

許陽陽用一系列的成績，贏得了父親和公司上下的信任。如今的接班，順理成章。

跟出來的達利

福建省惠安縣，位于我國東南沿海，坐擁192千米“黃金海岸線”，憑借石雕石材、食品飲料、鞋服包袋、五金機械、建筑裝飾等五大主導產業，以及船舶修造、石化化工、裝備制造、光電信息和旅游業等新興產業，成為福建省經濟實力十強縣和全國百強縣。

其實，數十年前，這里還被稱為“地瓜縣”。作為一個典型的農業縣，因當地很多人用地瓜裹腹而得名。

1958年，許世輝就出生在這里。20多歲時，他進入休閑食品行業，后出任當地一家鄉鎮蜜餞廠廠長。

1989年，達利食品的前身惠安美利食品廠創立，用租來的一間廠房，建成了第一條餅干生產線。當時，國內的食品普遍以散稱銷售，達利食品開創性地使用精美的包裝，讓人眼前一亮，迅速在福建、廣東、浙江等沿海地區打開了市場。

真正讓達利食品實現發展轉折的，是“派”這款產品的成功。它不僅為達利食品的發展奠定了基礎，更形成了公司其后數十年的產品開發路徑。

1998年，“好麗友派”進入中國市場，以松軟的口感，很快占領了中國零食市場的高地。達利食品快速跟進，于2002年開發出達利園巧克力派和蛋黃派。

作為跟隨者，達利園一邊用低價參與競爭，另一邊在營銷上大投入。許晴在各大電視臺的一句“團團圓圓，達利園”，幫助品牌迅速打響了知名度。

達利園的成功，達利食品將這一模式復制到其他品類中。

可比克薯片+周杰倫；好吃點+“小燕子”；和其正+陳道明以及進入功能性飲料賽道推出的樂虎……

跟隨戰略開發產品，低價以及農村包圍城市的市場策略，幫助達利食品孵化出了一群各品類的“老二”、“老三”，共同組成了一艘“食品航母”。

“從1到N”的挑戰

達利食品上市之后，市值一度上千億港元，許世輝家族也隨之身價倍增，2016年-2019年蟬聯福建首富。2018年，以627.9億元財富力壓宗慶后，登頂中國食品行業首富。

雖然，此后的達利食品，一直保持著較強的盈利能力，但股價長期低迷，公司再也沒有進行過任何股權融資，上市公司融資平臺的屬性名存實亡。

2023年6月，公司著手私有化退市，當時，股價2.72港元/股，較上市之初5.25港元/股的發行價下跌近半。當年9月1日，達利食品正式結束自己資本市場的征途。

如今，接過達利食品的經營大權，許陽陽肩頭的擔子并不輕松。

財報數據顯示，2021年，公司以222.94億元營業收入達到巔峰，隨即，陷入下滑通道。2022年，實現營收、純利199.57億元和29.90億元，分別同比下滑10.5%和19.7%。

退市之后的達利食品，已不再披露財務數據。但從福建省民企百強公布的數據來看，2023年和2024年，集團年營收分別為188.6億元和180.7億元，下滑趨勢明顯。

當前，中國消費市場正在面臨新一輪大變革，作為消費主力的年輕一代，對食品的需求、購買渠道等，都已發生顯著變化。傳統食品行業的參與者，都需要在對消費趨勢的迎合中，進行一場深刻的蛻變。

過去30多年，達利食品用“跟隨戰略”建立起了產業基礎。時至今日，這一招或許已不再奏效。

作為達利食品這艘巨輪新的掌舵者，許陽陽需要發揮自己年輕的優勢，帶領公司進行新一輪的“創造”。

正如此前她在接受媒體采訪時所說：“父親那一代企業家的使命是完成從0到1的創業，而我們這一代要推動企業實現從1到N的質變。”