北京
飯菜一鍋出一定是夏季每個家庭都追求的方式，一鍋飯做出來，又菜有飯，其余的拌個涼菜，或者直接洗一些直接吃的蔬果，一頓飯方便又營養。
燜飯就是典型的飯菜一鍋出的代表，在不同的燜飯種類里，我家經常做的就是魚肉蘑菇燜飯，營養又好吃。
魚肉含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，其中尤以DHA最有名，它素有“腦黃金“之稱，適當吃魚對寶寶的健康，尤其是腦部發育是很有好處的。關于魚類的食用量，不同年齡層的孩子還是有不同差別的。
對于2歲以下的孩子，沒有明確的吃魚建議。每天吃肉、禽、魚共25-75g（隨著月齡逐漸增加），豬牛肉、雞肉和魚肉可以交替吃；
2-4歲孩子，每天平均吃水產品15-20g，相當于一周共吃105-140g。
媽媽可以分2-3次給娃吃。當然不嫌麻煩的話，天天吃也OK，量稍微少點就好了。
而菌類營養豐富，味道肥美，菌類中含有大量的氨基酸，其中8種是人體必需的，寶寶的消化系統還沒有完全發育成熟，有的時候攝入蛋白質過多可能會導致消化不良，但是菌類中的氨基酸所構成的蛋白質就非常好消化。
同時菌類中還含有可以促進鈣質吸收的維生素D，可以幫助骨骼更好的發展。
今天給大家推薦的這款菌類和魚的完美結合，就是一款全家人都可以一起食用的魚肉蘑菇燜飯，直接飯菜一鍋出~滿屋飄香，趕緊來試試吧~
材 料 / 步 驟
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材料：
大米200g，狹鱈魚2條，口蘑10個，甜豆莢10個，胡蘿卜丁100g，蔥花5g，蒜末5g，橄欖油適量，清水適量
步驟：
1，將甜豆莢洗干凈，對半切開備用
2，超過燒熱倒入適量橄欖油，放入蔥花和蒜末熗鍋，然后放入切成大塊的狹鱈魚翻炒至變色，再次放入口蘑丁、口蘑丁和切好的甜豆莢翻炒均勻
3，將大米倒入鍋中，放入比平時燜飯量少一點的清水，倒入超好的全部食材
4，將食材攪拌均勻后按下煮飯鍵即可
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