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導讀
中國是個美食無比豐富的國度,可謂是:人人都是吃貨,每個人都喜歡美食。
就連我們平時生活中的一日三餐,大家都是非常的講究,有的家庭必須每餐要有海鮮菜肴,有的必須每頓飯都要吃豬肉,有的牛羊肉,雞鴨魚,更是必不可少。
最近江西兒媳劉靜湘,在網上吐槽婆婆做飯太難吃了,不少網友們看后頓時怒了,帶著對長輩的天然同情,正準備對這位“不懂事”的兒媳進行一番批評教育。
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然而,當網友們看到劉靜湘曬出了婆婆做的晚餐照片后,網友本來想要批評,看到菜大家的態度瞬間反轉了,網友犀利的評論道:“一個像樣的肉菜都沒有,換我也不愿吃!”
更有一些網友看熱鬧不嫌事大的評論道:“這飯菜太寒酸了吧?你是不是最近得罪你婆婆了,如果得罪了最好跟她道個歉,免得以后天天都是吃這樣的飯菜!”
到底飯菜如何呢?一起來看看吧。
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第一道菜:雪豆玉米粒炒胡蘿卜。
下廚做飯是需要一定的廚藝天賦的,有天賦的人看一遍就會做了,而沒有天賦的人,怎么學習也很難學到精髓。
劉靜湘表示婆婆做飯沒有天賦,比如這個雪豆玉米粒炒胡蘿卜,本來這道菜是指需要將食材放入鍋中焯水,然后稍微翻炒調味就可以出鍋。
但是婆婆炒的時候,依舊還是她以前的老方法,將雪豆,玉米粒,胡蘿卜三個食材直接下鍋去翻炒,然后加水去煮,這樣做出來的菜肴,賣相就很差,更關鍵是吃起來味道真不好吃。
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第二道菜:小米辣炒土豆絲。
土豆絲是很常見的家常菜,幾乎每家每戶都經常吃,想要這道菜做的好吃,那么炒的時候火候就非常重要,不能讓土豆絲粘鍋。
婆婆的做法是先將土豆絲切好之后,放入少許鹽去腌制,這樣能夠逼出土豆絲里面多余的淀粉水,從而減少粘鍋。
理論上是非常可行的,但是婆婆在實際炒的時候,忘記自己已經放了鹽去腌制,結果炒的時候又放入了一些鹽進去,導致這道菜太咸了,根本沒法吃下口。
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第三道菜:洋蔥炒蛋。
洋蔥是劉靜湘平時很喜歡吃的一道菜,劉靜湘表示自己小時候家里種了很多洋蔥,爺爺奶奶經常拿洋蔥做菜。
如今婆婆炒的這個洋蔥,劉靜湘看后卻是沒有食欲,因為婆婆炒洋蔥的時候放入了很多水進去煮,與其說是炒的,其實就是水煮的。
這就導致洋蔥的甜味散失殆盡,而且色澤發黑,一點都不美觀,原本這道菜應該是有非常足的鍋氣,如今卻是剩下水汽,了無生氣,食之乏味。
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第四道菜:清炒包菜。
清炒包菜,看似非常簡單的一道家常菜,但是很多人都知道,包菜是非常考驗廚藝的,廚藝不好的話,炒的包菜就不好吃。
婆婆做的包菜實在是沒啥賣相,由于炒完上一個菜,婆婆沒有洗鍋就直接去炒包菜了,導致包菜沾滿了鍋灰,那黑色的鍋灰散落在包菜上,劉靜湘實在是不敢多吃。
在老一輩人認為“生活就應該節儉”,但是如今的年輕人卻是講究吃的飯菜要色香味俱全,要有營養,更要好看,網友們力挺劉靜湘,覺得婆婆做的飯菜確實有待提高。
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