在衛(wèi)生部公布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中,肉桂列于“既是食品又是藥品”的物品名單之上,是認(rèn)證過的藥食同源的食材。
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進(jìn)入冬季,天氣越來越冷了,寒邪當(dāng)令,最易傷陽氣,尤其是脾陽和腎陽。但現(xiàn)代人體質(zhì)多寒熱交雜,身體有各種虛,卻容易一補(bǔ)就上火。這個(gè)時(shí)候就需要一些又補(bǔ)但是又溫和的食材,肉桂就是非常好的選擇!
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肉桂是肉桂樹的皮,以靠近根部主干上的為最佳,這個(gè)區(qū)域的肉桂氣味醇厚,越往下走能量越強(qiáng)。肉桂像個(gè)小太陽,可“化冰冷為熾熱”,能祛身體寒邪,尤其補(bǔ)下焦能量不足。
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冬天可以用肉桂煲湯、泡茶、泡腳等,也可以用它煮果品,今天就推薦給大家一款小甜品,作為下午茶的加餐,或者周末的小零食都非常不錯(cuò),它就是——肉桂香蕉塔。
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除了肉桂以外,香蕉也是非常不錯(cuò)的食材。香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對疾病的抵抗力,核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。
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在這要給大家科普一點(diǎn),香蕉是沒有通便作用的,雖然香蕉中含有一定量膳食纖維,但是膳食纖維含量比較少,達(dá)不到通便的效果。
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如果吃了沒有完全成熟的香蕉,可能會(huì)因?yàn)轺匪釘z入而導(dǎo)致便秘情況加重,所以想要給孩子通過吃香蕉來通便,趕緊放棄吧~
材 料 / 步 驟
肉桂香蕉塔
材料:
手抓餅2張,香蕉2根,椰子油15g,肉桂粉適量
步驟:
1,香蕉剝皮切成片,鍋燒熱后放入適量椰子油,放入三分之一的香蕉煎至金黃

2,將剩下的香蕉片均勻鋪在手抓餅上,鋪上煎至焦黃的香蕉片,撒上肉桂粉,烤箱200度烘烤10分鐘即可

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