在嵩明
有這樣一個(gè)地方
它像一個(gè)“百寶箱”
裝滿了小城的煙火與溫情
它也像一個(gè)“小人間”
濃縮了市井生活的百態(tài)千姿
這里
與每一個(gè)嵩明人的餐桌息息相關(guān)
它就是西南街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
玉明路的人聲鼎沸,映襯出它忙碌的身影。白天的西南街,是買(mǎi)菜人的天堂:應(yīng)季的蔬果滿目琳瑯,新鮮的肉類(lèi)分區(qū)明確,熟食、米線、海鮮、蘸料、五金……“區(qū)區(qū)分明”。市場(chǎng)中,剁肉的咚咚聲、廚房的炒菜聲、拌菜的碰撞聲、人們的談笑聲,甚至偶爾傳來(lái)的貓叫狗吠,交織成一首生動(dòng)的市井交響曲。細(xì)細(xì)逛之,品之,你會(huì)不由自主愛(ài)上這真實(shí)而溫暖的日常。
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不僅于此,作為嵩明的“老牌農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”,西南街的魅力遠(yuǎn)不止于早晨的喧鬧。若是中午或傍晚飯點(diǎn)來(lái)此,你會(huì)看見(jiàn)另一番景象:燈火璀璨,熱氣蒸騰,家家小館飄香。
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穿過(guò)“喜慶用品一條街”,便來(lái)到了最受當(dāng)?shù)厝藲g迎的家常小炒區(qū)。“云味四季”“新味源清真飯館”“君品樂(lè)羊街羊肉館”……各色招牌林立,每一家都是不少人的心頭好。大火快炒,快速出餐,物美價(jià)廉,好吃到讓人連下幾碗飯,滿意而歸。
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要說(shuō)西南街的魂,繞不開(kāi)那鍋沸騰的羊湯。它是市井的江湖,素不相識(shí)的人也能?chē)梢蛔溃凰枪?jié)令的風(fēng)向,立秋一過(guò),空氣里都飄著它的香。家人小聚,它在場(chǎng);賓朋遠(yuǎn)來(lái),它是主角。名聲在外,引得食客千里尋味,達(dá)人爭(zhēng)相推介。白菜放里頭,洋芋放里頭,所有喜愛(ài)的蔬菜統(tǒng)統(tǒng)煮個(gè)遍,一起“慢火燉人生”。
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中國(guó)人的菜市場(chǎng),永遠(yuǎn)藏著飲食之道、生存之道與溫情之道。嵩明西南街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),也用屬于小城的方式,歡迎每一個(gè)為它而來(lái)、在此奮斗的人。無(wú)論是醬香辣椒還是咸魚(yú)白菜;無(wú)論是接完娃買(mǎi)菜回家的母親,還是在角落里寫(xiě)作業(yè)的孩子;無(wú)論是一家人店前的“作業(yè)”時(shí)光,還是一群人圍坐的晚飯——這里,就是那個(gè)濃縮的“小人間”,樸素、真實(shí)、溫暖如初。
來(lái)源:明秀嵩陽(yáng) |編輯:李艷娜
審核:雷霞|監(jiān)制:朱忠元
發(fā)布:嵩明縣融媒體中心
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