俄羅斯姑娘，婚后就發胖？

早在19世紀，俄羅斯已經如此：

22歲豐滿美麗青春的俄羅斯美人，到三十歲就會發胖粗糙，美轉瞬即逝。

不是我說的，是陀思妥耶夫斯基如此總結：

她的確很美，甚至非常美——俄羅斯式的美，使許多人為之傾倒的美！這個女人身材高挑，體態豐滿，動作輕盈……白嫩、豐滿的脖子和寬闊的肩膀。她二十二歲，她的容貌煥發著青春氣息，白皙的臉上浮著兩朵淡淡的紅暈……那頭漂亮的深褐色濃發，那兩道烏黑的眉毛，那美妙的長睫毛，那藍灰色的眸子，一定會使任何人，哪怕是最無動于衷、最漫不經心的人，即使在擁擠的人堆里，在熙熙攘攘的游藝會上，在摩肩接踵的人海中，也會在這張臉面前突然駐足，而且久久無法忘懷。她的軀體卻是強壯而豐滿的。圍巾下面隱約可見那寬闊渾圓的肩膀以及高聳的乳房。這軀體也許預示著將會再現米羅的維納斯女神的風姿，雖然現在就可以斷定其比例略微失調——這是可以預感到的……這位鮮嫩的、洋溢著青春氣息的美女到三十多歲的時候便會失去和諧，逐漸發胖，臉上的皮膚變得松弛、粗糙，并且呈現出暗紅色斑，眼角和額頭會很快出現皺紋。

——《卡拉馬佐夫兄弟》第三卷第十節

你可以說是俄羅斯基因問題，但葉卡捷琳娜二世，一個普魯士人嫁到俄羅斯。

15歲時她這樣：

到33歲？——威武了，但也確實胖了。

綜合起來，天氣、飲食、文化問題。

先說天氣：高緯度地區，冷，人天然會吃得多。

二戰期間北美的研究：

環境溫度每升高 1°C，每日熱量攝入減少約 110 千卡

北極地區-34°C，士兵日均攝入 4900 千卡。

沙漠地區（33°C）士兵日均攝入 3100 千卡。

英國有過對 10 萬成年人的追蹤：室內溫度從 20度到25度，平均體重減少1公斤。

美國的某個研究：12-30°C 范圍內，溫度每升高 1°C，每人每天添加糖攝入增加 0.7 克。

越冷越需要多吃，越忍不住要多吃。

俄羅斯冷，光照短：吃唄。

且：俄羅斯傳統吃的：高脂肪高碳水，蜂蜜蛋糕巧克力果醬面包茶里擱糖，這顯然也不是什么減脂餐。

又，俄羅斯男女比例長期失調，出名的男少女多。女生婚前得稍微繃著點形象，婚后？那就可以放開了。

最后，文化上，比起英美法各種都市時尚，逼著女孩子變瘦……

俄羅斯文化缺相對推崇早婚早育，推崇家庭團聚；生孩子后，發胖是件自然的事。

沒去過俄羅斯的，讀點俄羅斯小說，看點俄羅斯電影，一定也知道：在俄羅斯，尤其非大城市居民，結婚生孩子，回歸家庭，自然發胖，變成一個敦實能干活能扛事的阿姨乃至奶奶，是最自然而然的選擇——有點像我們這里“生孩子發胖是好福氣”。

這樣的家庭氛圍下，自然發胖，大概比保持瘦和苗條更容易。

所以咯，俄羅斯人的婚后發胖，更像是自然條件、文化、歷史綜合作用的結果。

最后，還是來自陀思妥耶夫斯基：

“這是一種短暫的美，瞬息即逝的美，那種只有在俄羅斯女人身上才能看到的美。”

當然，如果讓陀神看到四十歲的霍爾金娜，不知道他又會怎么想。