從好麗友新品上市，看一枚“派”的進(jìn)化之路

近年來，隨著人們健康意識(shí)的顯著提升，休閑食品行業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的變革，健康化、功能化已成為核心消費(fèi)趨勢(shì)。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，中國健康零食市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)穩(wěn)健擴(kuò)張，2024年已達(dá)970.6億元，預(yù)計(jì)2029年將增長至1317.1億元。而在這一背景下，消費(fèi)者展現(xiàn)出“既要又要”的復(fù)合需求：既要享受美味口感，又要追求營養(yǎng)健康，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新提出了更高要求。

納食觀察到，在這股浪潮下，好麗友憑借深厚積淀再度引領(lǐng)市場(chǎng)創(chuàng)新風(fēng)向——重磅推出的好麗友派濃郁可可味新品，不僅實(shí)現(xiàn)口感、味道層面的突破，更以“減糖配方，風(fēng)味升級(jí)”的雙重迭代為消費(fèi)者帶來全新體驗(yàn)。此次上新也向行業(yè)傳遞了清晰的信號(hào)：真正的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者，不僅在于占據(jù)多少市場(chǎng)份額，更在于以持續(xù)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

好麗友派濃郁可可味

Part.01

深度回應(yīng)大眾需求

好麗友派持續(xù)“進(jìn)化”

當(dāng)下的食品行業(yè)，“減糖”一直是個(gè)老生“新”談的話題。在小紅書等社交平臺(tái)上不難發(fā)現(xiàn)，有關(guān)“控糖食譜”“低GI飲食打卡”“減糖零食推薦”等話題持續(xù)走熱，相關(guān)筆記與短視頻動(dòng)輒收獲數(shù)十萬點(diǎn)贊與收藏。這一現(xiàn)象背后，折射出的是消費(fèi)者對(duì)健康生活方式持續(xù)升級(jí)的深層追求。

納食發(fā)現(xiàn)，相較無糖產(chǎn)品，消費(fèi)者對(duì)低糖產(chǎn)品的接受度更高，市場(chǎng)數(shù)據(jù)也有力地佐證了這一點(diǎn)。相關(guān)研究表明，過去兩年間，“無糖”類食品飲料雖占據(jù)更大市場(chǎng)規(guī)模，但“低糖”類產(chǎn)品的增速卻更為迅猛。這是因?yàn)椋糠譄o糖產(chǎn)品在口味等方面與傳統(tǒng)含糖或低糖產(chǎn)品存在一定的差異，促使相當(dāng)一部分消費(fèi)者更傾向于選擇能在“減糖”與“美味”之間取得平衡的產(chǎn)品，從中也反映了消費(fèi)者對(duì)健康追求的同時(shí)，對(duì)感官愉悅并未妥協(xié)的消費(fèi)態(tài)度。

值得注意的是，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》明確提出“三減三健”行動(dòng)，將減糖上升為國家戰(zhàn)略的重要組成部分。政策導(dǎo)向與消費(fèi)趨勢(shì)的雙重驅(qū)動(dòng)，共同推動(dòng)著一場(chǎng)深遠(yuǎn)的“食品配方革命”。企業(yè)若想持續(xù)贏得市場(chǎng)青睞，不能再僅僅圍繞口味或包裝上下功夫，而是必須在健康和感官體驗(yàn)之間尋找新的平衡點(diǎn)。

面對(duì)這一深刻變革，作為深耕休閑食品領(lǐng)域多年的品牌，好麗友敏銳洞察并精準(zhǔn)回應(yīng)了消費(fèi)者的深層需求。新近推出的好麗友派濃郁可可味新品，正是對(duì)這一消費(fèi)痛點(diǎn)的深度解答，也是品牌積極踐行“三減三健”健康理念的重要落子。這款產(chǎn)品的誕生，不僅是順應(yīng)減糖消費(fèi)趨勢(shì)的必然結(jié)果，更是好麗友主動(dòng)出擊、致力于引領(lǐng)健康休閑零食新標(biāo)準(zhǔn)的一次戰(zhàn)略性嘗試。

Part.02

健康與風(fēng)味的雙重革新

以“減糖配方，風(fēng)味升級(jí)”破局市場(chǎng)

作為深入人心的經(jīng)典休閑零食，好麗友派擁有深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)。席卷行業(yè)的健康化浪潮也讓派品類迎來結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。此時(shí)，好麗友派濃郁可可味以“含糖量低于5%”為突破點(diǎn)、35%可可增量以及膳食纖維的添加，成為行業(yè)實(shí)現(xiàn)“減糖配方，風(fēng)味升級(jí)”的標(biāo)桿產(chǎn)品。

新品增加35%可可成分

其中，“含糖量低于5%”不僅是產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)，更是好麗友對(duì)消費(fèi)痛點(diǎn)的深度解構(gòu)。據(jù)了解，新品通過配比優(yōu)化，每枚僅含有約1.5克糖。更難得的是，好麗友派濃郁可可味的減糖不是以犧牲風(fēng)味為代價(jià)，而是相較好麗友派巧克力味增加35%可可成分賦予產(chǎn)品更為醇厚濃郁的風(fēng)味基底，同時(shí)帶來了細(xì)膩柔滑的升級(jí)口感。正如消費(fèi)者反饋的那樣：“原本擔(dān)心減糖會(huì)讓口味變得寡淡，但濃郁可可味好麗友派完全打消了這方面的顧慮”。

每枚含糖量?jī)H1.5克

這一配方升級(jí)，深刻映射了好麗友對(duì)當(dāng)代零食消費(fèi)心理的洞察。在零食需求持續(xù)增長的背景下，消費(fèi)者不僅追求功能性，更渴望零食能承載“情緒化”慰藉與“享受化”滿足感。尤其是在高速增長的中國巧克力風(fēng)味市場(chǎng)，單純強(qiáng)調(diào)健康而忽視風(fēng)味愉悅注定難以成功。好麗友通過配方的整體優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)了健康與美味、功能與情感的多重滿足，完美契合了消費(fèi)者對(duì)零食的本質(zhì)期待。也正因此，這些特質(zhì)賦予了濃郁可可味好麗友派極高的場(chǎng)景適配性。無論是辦公室茶歇，還是教學(xué)樓自習(xí)間隙，其都能無縫融入多元生活場(chǎng)景，成為滿足即時(shí)需求與情感慰藉的貼心伴侶。

在納食看來，好麗友此次以“減糖配方，風(fēng)味升級(jí)”的創(chuàng)新實(shí)踐，不僅回應(yīng)了當(dāng)下最迫切的消費(fèi)痛點(diǎn)，更清晰地指明了未來品類升級(jí)的核心方向，即在滿足感官愉悅的同時(shí)，賦予零食更加深刻的健康內(nèi)涵。

Part.03

一部品牌史就是“品類創(chuàng)新史”，

好麗友持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新升級(jí)

回溯好麗友近30年的發(fā)展歷程，其始終以市場(chǎng)創(chuàng)新者的姿態(tài)立足。從1995年首款巧克力派橫空出世開創(chuàng)派品類，到如今濃郁可可味以“減糖配方，風(fēng)味升級(jí)”產(chǎn)品設(shè)計(jì)破局低糖零食市場(chǎng)，每一次產(chǎn)品進(jìn)化都源于對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的深度預(yù)判與精準(zhǔn)落地。

初入中國市場(chǎng)時(shí)，好麗友憑借對(duì)本土消費(fèi)者飲食習(xí)慣與口味偏好的深刻洞察，成功將“派”這一源自西方的甜品概念轉(zhuǎn)化為深受中國消費(fèi)者喜愛的零食，建立了“派=好麗友”的品牌心智，長期占據(jù)品類領(lǐng)導(dǎo)者地位。

春季糖酒會(huì)好麗友展區(qū)

納食認(rèn)為，好麗友之所以能在長達(dá)幾十年的競(jìng)爭(zhēng)中始終領(lǐng)跑，并非僅依賴于先發(fā)優(yōu)勢(shì)，而在于其精準(zhǔn)把握住了休閑零食行業(yè)兩大核心決勝點(diǎn)：一是在口味創(chuàng)新上始終保持前瞻性布局，引領(lǐng)而非跟隨潮流；二是不斷重構(gòu)產(chǎn)品的使用場(chǎng)景，激活新的消費(fèi)需求增長極。

近年來，好麗友尤為注重將中國傳統(tǒng)時(shí)令風(fēng)物與現(xiàn)代食品工藝相融合，推出了一系列季節(jié)限定產(chǎn)品。夏天一到，好麗友西瓜派就準(zhǔn)時(shí)“返場(chǎng)”，如今已連續(xù)4年與新老朋友見面；今年上市的榴蓮派則大膽挑戰(zhàn)極具爭(zhēng)議性但忠誠度高的“水果之王”，獨(dú)特的牛乳香氣與榴蓮獨(dú)有的果味相互交融，內(nèi)層的棉花糖夾心還搭配榴蓮風(fēng)味醬，使“愛者更愛，懼者可嘗”，極大拓寬了目標(biāo)人群；除此之外，桃桃派、杏杏派等也深受消費(fèi)者歡迎與期待。從中不難看出，這些產(chǎn)品并非簡(jiǎn)單的風(fēng)味疊加，而是圍繞“感官體驗(yàn)升級(jí)”進(jìn)行系統(tǒng)性創(chuàng)新，展現(xiàn)出強(qiáng)大的產(chǎn)品想象力與研發(fā)執(zhí)行力。

連續(xù)四年返場(chǎng)的好麗友西瓜派

更為深遠(yuǎn)的是，好麗友派也正逐步突破傳統(tǒng)定位，向“冷藏即食甜點(diǎn)”與“飲品伴侶”等新賽道延伸。比如，好麗友已連續(xù)多年將“微波加熱20秒”“冰箱冷凍兩小時(shí)”等創(chuàng)新吃法介紹給消費(fèi)者，不少網(wǎng)友直呼“打開了新世界”；此外，好麗友還引導(dǎo)消費(fèi)者將派類產(chǎn)品作為奶茶、拿鐵、氣泡飲的搭配選擇，以“一口甜派+一口冰飲”的創(chuàng)新組合實(shí)現(xiàn)從“獨(dú)立享用”到“組合消費(fèi)”的場(chǎng)景進(jìn)化。這種跨品類協(xié)同思維，不僅延長了產(chǎn)品生命周期，也重新定義了“派”的角色。

如果站在企業(yè)與行業(yè)的視角審視，好麗友的持續(xù)創(chuàng)新實(shí)踐具有深遠(yuǎn)意義。對(duì)好麗友來說，這是一條由產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)增長、以差異化構(gòu)筑壁壘的創(chuàng)新路徑，使其在同質(zhì)化嚴(yán)重的零食紅海中構(gòu)建起難以復(fù)制的品牌護(hù)城河。而對(duì)整個(gè)休閑食品行業(yè)而言，通過不斷探索口味邊界、重構(gòu)消費(fèi)場(chǎng)景等，好麗友正在打破行業(yè)的品類邊界，帶來更多增長新可能。可以說，好麗友不僅是派品類的開創(chuàng)者，更是行業(yè)進(jìn)化方向的引領(lǐng)者。

Part.04

小結(jié)

當(dāng)下，休閑食品行業(yè)進(jìn)入存量博弈階段，消費(fèi)需求也正在從“單純的好吃”轉(zhuǎn)向“低負(fù)擔(dān)與味覺享受并重”。此時(shí)，濃郁可可味好麗友派以“減糖、增加35%可可成分、添加膳食纖維”的創(chuàng)新配方，精準(zhǔn)破解了消費(fèi)者對(duì)低糖與美味兼容的深層訴求，這不僅是一次產(chǎn)品維度的革新，更是一場(chǎng)關(guān)于“如何賦予零食健康價(jià)值與情緒價(jià)值”的行業(yè)示范。未來這款新品將取得怎樣的市場(chǎng)成績(jī)，讓我們拭目以待！