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報告:今天沒起得來去買菜。
吃大餐的計劃暫時擱置,周一早上實在折磨了,而且天涼之后真的好好睡呀!
大餐不吃了, 那么早餐堅決不將就,必須來碗雞蛋山藥面線
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秋冬的早上最愛這種暖呼呼的早餐了,酸甜的番茄還很開胃。
隨便搭配點雞蛋和小青菜,豐富又營養(yǎng),一碗超滿足。
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我小就喜歡這種細(xì)面線,我們福建的特產(chǎn),吸汁入味,噴噴香。
我們小時候,喜歡叫它會繁殖的面條,越吃越多。
其實啦,其實是因為面細(xì),比較容易煮坨,所以大家煮個30秒就好啦。
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早起花五分鐘,搞定一碗早餐面,太適合懶人了。
營養(yǎng)健康還好吃,話不多說,我要去吃面啦~
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番茄 雞蛋 山藥面線 火腿 青菜 蒜
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生抽 老抽 蠔油 鹽 白糖
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番茄四面給它劃上幾刀 用開水燙一下
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你看 這樣就能輕松去皮了 這個技巧你可要收藏好,給它切成小丁備用
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油熱倒入雞蛋液 滑熟炒散后盛出備用
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另起鍋放蒜末煸香 倒入番茄丁 把番茄炒出汁水
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再倒入適量清水 加生抽 老抽 蠔油 鹽和白糖調(diào)味
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再放一包茯苓山藥面線 它里面只有小麥粉 茯苓 山藥這些優(yōu)質(zhì)粗糧
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關(guān)鍵煮個30秒就行了,放火腿 青菜 雞蛋 煮熟即可
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我每周都會給孩子做個四五次 簡單又好吃
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來上一口超級滿足 吃完全身都暖暖的
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