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圖片: 黃仔 | 撰稿: 貓毛 | 責編: 海芋
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姐妹們早,這里是貓毛~
這幾天護膚圈真的炸開鍋了:有測評博主爆出,好幾款市面上熱賣的護膚品里,居然檢出了違禁色素——蘇丹紅!
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▲圖片來源:視頻截圖@老爸評測
這幾天雙11預售大家護膚品沒少買,現在真的天塌了:我買的那個,不會中招了吧?
別慌,今天就來幫你搞定來龍去脈,理智應對!
啥情況,護膚品里有蘇丹紅!?
事情是這樣的:有博主在檢測一款「肉色膏體」的護膚品時,意外發現了蘇丹紅IV——一種根本不該出現在化妝品里的工業染料。
但奇怪的是,產品的成分表里壓根沒標注任何色素。于是,測評團隊一路追查,最終把目標鎖定在一組包含了3種成分的「復合原料」上,包括:
鱧腸(ECLIPTA PROSTRATA)提取物
印度楝(MELIA AZADIRACHTA)葉提取物
辣木(MORINGA OLEIFERA)籽油
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▲圖片來源:截自視頻@老爸評測
這三樣成分本身根本不可能含有蘇丹紅,但原料送檢后,發現蘇丹紅含量高達1170ppm!
據業內人士,這已經遠遠超出「生產過程中不小心污染」的范圍了,極有可能是人為故意添加,用便宜又鮮艷的工業染料冒充天然色澤。
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樣品均檢測出了不同含量的蘇丹紅IV(ND表示未檢出)
▲圖片來源:截自視頻@老爸評測
更讓人無語的是,這些原料都來自一家叫Campo Research康博的供應商,官網上還標榜自己「致力于100%純天然」……
如果是天然色素,一般存在穩定性差、成本高的問題,而蘇丹紅顯色穩定鮮亮又便宜,于是不少護膚從業者猜測,也許這就是原料商會鋌而走險暗箱操作的原因。
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▲圖片來源:康博外網官網
更讓人擔憂的是,該原料商的經銷網絡覆蓋中國、印度、韓國、馬來西亞等多個國家,波及范圍可能相當廣。
而且「鱧腸提取物」本身在護膚品里非常不常用,也就是說,如果一個產品同時含有鱧腸提取物、印度楝葉提取物和辣木籽油這三個成分,那就有可能疑似是(不絕對啊)這批含有蘇丹紅的原料組,要特別留意。
有博主整理了疑似涉事產品名單,預計多達800余款,覆蓋護膚、彩妝、卸妝等多個品類,涉及國際大牌、新老國貨等400+個品牌。
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怎么又是蘇丹紅!
記憶力好的家人們可能還記得,蘇丹紅可不是第一次上新聞了。
20年前,某知名快餐品牌的調料中就被查出含有蘇丹紅,后來鴨蛋、辣椒粉、方便面等食品中也陸續爆出類似問題。
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▲圖片來源:新浪財經
蘇丹紅不是某種顏色,而是一種化學合成的工業染料,主要用于油彩、機油、蠟、煙火等工業產品的染色,具體又可以分為蘇丹紅I、II、III、IV。這次護膚品檢測出的是蘇丹紅IV,而以往食品事件中主要是蘇丹紅I。
為什么蘇丹紅每次出現都鬧這么大動靜?因為它含有萘環結構,可能在體內被還原成苯胺、1-萘胺等物質。多項研究表明,蘇丹紅具有潛在的致癌性、致突變性和基因毒性,還可能引發皮膚過敏。
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蘇丹紅IV
▲圖片來源:ChemicalBook
早在上世紀,世界衛生組織下屬的國際癌癥研究機構(IARC)就將蘇丹紅I、III、IV歸為3類致癌物,蘇丹紅II被歸為2B類致癌物。
雖然3類致癌物意味著「尚無對人類致癌性的明確證據,但在動物實驗中顯示出致癌可能」,但并不等于它安全或無害,所以早在2003年,蘇丹紅已在全球范圍內被禁止用于食品和化妝品,我國的《化妝品禁用原料目錄》和《食品添加劑使用衛生標準》也明確將蘇丹紅列為禁用物質。
Solvent Red 24就是蘇丹紅IV
▲圖片來源:《化妝品禁用原料目錄》截圖
所以客觀來說,在如此嚴格的禁令下,那么多品牌主動冒險使用蘇丹紅的可能性微乎其微,主要責任無疑在違規添加的原料生產者身上。
但話說回來,品牌和相關檢測機構沒有完善的檢測流程幫消費者提前把關,讓違禁原料有可乘之機,也確實難逃責任。
目前很多品牌已經送檢了疑似涉事產品,還在等待檢測報告出來,如果你已經購買了疑似添加蘇丹紅的產品,記得保留好購買憑證,該退貨退貨,該退款退款,合法維護自己的權益。
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距離事件爆出短短幾天,已經有很多檢測機構推出了蘇丹紅檢測項目,速度是真快啊
▲圖片來源:網絡
這次的事件,也難免讓人擔心:
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我們日常接觸的色素,到底安不安全?
先放寬心,色素本身不是壞東西。它也叫著色劑,負責給吃的、用的增添色彩,提升食欲/購買欲,來促進消費。
色素主要分兩種:天然色素和人工色素。
天然色素從植物、動物或微生物中提取而來,自古以來就有很多關于使用天然色素的記載,像我國西南流傳的特色「五色飯」就是用植物色素和糯米染出來的。
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▲圖片來源:第十一診室自制
人工色素則是化學合成的,根據化學結構又可以分為偶氮色素和非偶氮色素類。
和天然色素相比,人工色素有著不可替代的優勢:成本更低,顏色更加鮮艷持久,穩定性也更好。像顏色鮮艷的馬卡龍就是用了人工色素,因為天然色素在高溫烘焙后就會變淺褪色。
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▲圖片來源:第十一診室自制
很多人一聽到「人工合成」就緊張,覺得天然色素更安全,其實這個想法有一定道理,但不完全對。
人工色素確實有安全隱患,像偶氮類色素(如檸檬黃)在合成過程中可能產生聯苯胺(1類致癌物),長期接觸會導致皮膚吸收其有害物質,進而可能引發多種癌癥,還有致突變的可能性。
但需要注意的是,現代工業已經很成熟了,生產的色素純度非常高,能把這些聯苯胺等雜質控制在極低極低量內,把風險降到最低,我們是不用過于擔心的。
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▲圖片來源:google
天然色素也不是100%安全,比如紅曲紅,如果提取工藝不夠完善,就可能殘留桔霉素,同樣有腎毒性和致癌性。還有一些天然色素可能會引起部分人的過敏反應。
所以,色素安全與否的關鍵不在來源,而在于它有沒有經過嚴格的安全評估,以及是否在規定范圍內使用。像蘇丹紅已經屬于非法添加物了,根本就不是合法的食品/化妝品添加劑。
我國對于食品、化妝品中色素的使用都有嚴格的規定,比如《化妝品安全技術規范》規定了化妝品的禁用和可用色素
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▲圖片來源:《化妝品安全技術規范》(2015年版)
《GB2760-2024食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定了可以用于食品中的色素和它們在不同食品里的添加限量,以檸檬黃為例
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▲圖片來源:GB2760-2024
也就是說,每一種被允許使用的色素都經過了大量的安全評估實驗,只要色素是合規添加的,對于咱們來說都是安全的,不用過度恐慌(感興趣的家人們,拉到文末可以保存可用/禁用色素總結)。
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怎么規避風險?
當然了,現在說完全不擔心也是不可能的,那么,為了花錢花得放心、用得放心,我們應該怎么規避風險呢?
首選正規渠道
三無產品、小作坊出品、來路不明的產品,為了節約成本和追求效果,更可能違規添加禁用色素,還可能含有重金屬(比如汞)等有害物質。
正規廠家生產的產品,在色素的處理上,能將雜質控制在安全范圍內,生產工藝更加規范,最大化地保證色素安全。
如果你是易過敏人群、孕婦或兒童,從最安全的角度看,還是盡量避開色素,選成分更簡單的產品。
學看成分表,多觀察
下單之前,可以看下產品的成分表,常見的天然和人工色素的命名還是有一定規律可循的:
?天然色素:命名通常和來源有關,比如姜黃、甜菜紅、藻藍等
?人工色素:通常是化學名或編碼,通常是「CI+一串數字」。如果是商品名,則大部分是帶形容詞的,比如亮藍、日落黃、誘惑紅等。特別要留意的是檸檬黃、莧菜紅,裝得跟天然色素一樣,其實是人工合成的。
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食品有色素很常見
▲圖片來源:google
另外,人工色素通常顏色鮮艷且穩定,而天然色素容易受光、熱、酸堿度影響而變色。如果你買的吃的、用的顏色異常鮮艷又持久,那大概率是人工色素了。
關注官方通報
國家藥監局、市場監管部門會不定期公布抽檢結果。多留意權威媒體和官方渠道的信息,能幫你避開很多坑。
最后簡單總結下:
?這次蘇丹紅問題出在原料端,多家品牌在不知情的情況下中招了
?蘇丹紅是化妝品、食品明確禁用的工業染料,有潛在的健康風險
?色素本身并不可怕,合法合規使用的就是安全的
還是那句話,色素本身并不是洪水猛獸,不用恐慌,也不用一棍子打死人工色素,真正需要警惕的是那些違規添加的禁用物質。理性看待,科學選擇,咱才能把錢花得明明白白、踏踏實實~
希望今天的內容可以幫到大家,覺得有幫助的話,歡迎點贊、分享出去,讓更多人知道真相。
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參考來源《化妝品安全技術規范(2015年版》
▲圖片來源:第十一診室自制
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參考來源《GB2760-2024》
▲圖片來源:第十一診室自制
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早安,我愛這個世界!
參考文獻
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