“開蓋酒”低價亂象

近日，貴州習酒股份有限公司的一則《聲明》發布，直指市場上流通的開瓶酒、開蓋酒及光瓶酒等違規產品，再度掀開了白酒行業隱秘的一角。

實際上以“開蓋酒”為主的這類產品早在2024年便受到了一定的行業關注，其以極低的市場售價進一步沖擊了本就脆弱的白酒品牌價格體系，而如今更因這一紙聲明，將其推向前臺。

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攔截廠家促銷費用后低價出清

在貴州習酒聲明中，其就明確對聲明中提到的開瓶酒、開蓋酒及光瓶酒進行了定義，其中開瓶酒、開蓋酒指：在銷售前原包裝已被破壞、瓶蓋已被打開的產品；光瓶酒指：將原廠盒裝產品的外包裝盒拆除，僅以裸露酒瓶的形態進行銷售的產品。

一位河南的經銷商向烈酒商業表示：“實際上，此類產品多為酒商、酒類終端、回收商所為。白酒行業近年來全面推行‘五碼合一’技術，希望通過數字化手段解決竄貨、價格倒掛、費用截留等頑疾，開蓋酒即是這一技術下的獨有現象。其中就是因為在掃碼環節多加入了領紅包這一終端開瓶激勵政策，促使一些人利用這一營銷手段進行套現，而后再將酒低價出清。所以開蓋酒雖然不合規，其中肯定也有假酒，但并非所有都是假酒，從而也導致仍然有消費者愿意低價撿漏購買，并形成了一個不小的市場。”

常見的套路就是，商家通過破壞原廠瓶裝白酒瓶蓋的防偽溯源二維碼，掃碼抽獎后再把瓶蓋蓋上，打著開蓋酒的幌子售賣；還有的是開蓋后用自購瓶蓋替換，以開蓋酒或換蓋酒之名推向市場；而光瓶拆分酒，則是拆掉已掃碼的盒裝白酒外包裝，僅以光瓶形式銷售。

而一直以來，這類酒主要最后便是流向線上平臺，最終完成售賣，涉及的品牌多是較為全國化的流通品牌，且常年有掃碼返現政策的產品，其中尤其如：瀘州老窖、郎酒、劍南春、舍得、習酒、古井貢、汾酒等品牌中掃碼中獎率較高的產品為主。

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遠低于市場價，終端激勵化身價格刺客

實際上早在今年初，開蓋酒這類亂象即已進入了大眾視野。

彼時四川省保護消費者權益委員會、重慶市消費者權益保護委員會、河南省消費者協會、山西省消費者協會曾聯合發出提醒：對超低價的開蓋酒、光瓶拆分酒等品牌白酒一定要提高警惕。

從當時有媒體的調查來看，在多個電商平臺、二手平臺以及社區分享類平臺：52度500ml的國窖1573，官方旗艦店售價999元，開蓋酒僅賣470元一瓶；53度500ml的青花郎，官方旗艦店售價1119元，光瓶酒540元一瓶。

這一定價邏輯幾乎均不到常規市場價的一半。

盡管隨著媒體的關注，不少“開蓋酒”們的銷售轉為更為隱秘的渠道，但目前仍能通過諸如直播電商、二手平臺發現其蹤跡。

烈酒商業在某二手平臺上即看到，如郎酒旗下高端大單品青花郎這樣的開蓋酒，其售價僅為不到300元，而目前渠道的經銷商調貨價則為650元以上，意味著其價格不到酒商拿貨價的一半。

從青花郎近期的開蓋掃碼活動來看，其便以100%的中獎幾率設置了4類獎品，其中3類分別為紅運郎、青花郎、紅花郎·15的500ml實物獎品，意味著如抽中青花郎，即可以實現半價購，中獎幾率為8.33%，并不低；而作為另一個熱門高端開蓋酒款的瀘州老窖旗下國窖1573的開蓋掃碼活動，則全數為現金紅包，價值從20-15739元不等，同樣綜合中獎率為100%。

所以這些較為容易獲得的掃碼獎勵，成為了有著明顯套利空間的主要開蓋目標。

一位成都的經銷商即向烈酒商業表示，這或許也是習酒為何單獨對這類產品發布公告的原因，其價格完全打亂了產品的價格體系。一個原本是刺激終端開瓶消費的激勵政策，最終卻導致產品整個價格體系失控，得不償失。其經銷商要么也開蓋套利，要么就只能選擇不賣了。

其進一步認為，這一現象如果持續且不斷蔓延，更會加速“賣不動-低價”這一市場惡性循環。如何解決？或許并非一則提醒消費者聲明就能實現的，更需要廠家們從整個市場營銷手段和邏輯中重新梳理出一套更嚴謹的市場政策開始。