精彩V視美麗鄉村行專輯：“藍”色的誘惑（文：潘小林）

金秋時節，位于懷寧縣黃墩鎮的安徽獨秀山藍莓科技開發有限公司基地內，別有一番韻味。滿山遍野的種植園里，成熟的藍莓此時雖已采摘完畢，但現代化的深加工車間內，正上演著另一場“豐收”。9 月 27 日， 安慶市網絡作家協會的代表們，在公司董事長陳為德的介紹下，親眼見證了一顆顆飽滿圓實的藍色漿果，從田間地頭來到加工生產線，經過一道道嚴謹的工藝，“變身”為藍莓汁、藍莓酒等系列產品，并圍繞藍莓深加工推出的藍莓果干、葉黃素酯藍莓原漿等獨特產品。

在藍莓果干生產包裝現場，一臺臺自動化設備將產品精準地入袋打包成箱，即將發往全國各地，及時滿足消費者的需求體驗。大家饒有興趣地拿起一顆放入口中，清脆甜美，沁人心脾。感覺不僅僅是在品嘗一種果實，更像是在閱讀一篇農業現代化的“說明書”。

在藍莓產品展覽館內，一瓶瓶各具特色的藍莓產品，立刻吸引了眾人的目光。輕抿一口藍莓汁，飽滿而順滑，仿佛液態的絲絨。豐沛的果漿在舌尖綻放，能清晰地品味到藍莓特有的風味。還有一點甜，但這甜意，迅速被一股活潑的、愉悅的天然果酸所平衡，齒頰間留下淡淡的回甘，令人神清氣爽，忍不住再飲一口，又仿佛飲下了獨秀山整個盛夏的燦爛陽光和清風。斟滿一杯藍莓酒，一股白酒的醇香和藍莓的果香交織在一起，撲面而來。慢飲一小口，瞬間給喉嚨帶來一絲溫潤的暖意，層次分明，余韻悠長，每一口都是對味蕾的極致誘惑，似乎也品出了釀酒師的匠心和時光的沉淀。“喝了藍莓酒，交天下朋友”，這是一種分享，更是一份自信。

深入到獨秀山藍莓種植基地，沿著蜿蜒的山間小路，一片片廣袤而整齊的藍莓園就伴隨左右，此起彼伏，就像一襲巨大的綠絲絨毯。一壟壟齊膝高的藍莓樹，一棵緊挨著一棵，枝葉扶疏，圓潤如傘。秋風拂過，帶著一股泥土的芬芳和樹葉的清新，其間更混著一點甜絲絲的莓果香氣。今年的藍莓已經顆粒歸倉，園中回歸寂靜，但似乎還能體會到藍莓采摘時的熱鬧場景和豐收的喜悅。這是大自然的饋贈，更是人力譜寫的田園詩篇。

據了解，安徽獨秀山藍莓科技開發有限公司當前共開發種植藍莓 3000 畝，計劃再擴大 20 畝深加工生產基地，用于新建藍莓白蘭地生產線和藍莓原漿生產線。隨著藍莓產業的興旺，吸引了眾多當地農民就近就業，和一批有志青年回鄉創業，用他們的知識和熱情，為熟悉的鄉村注入更加嶄新的活力。一幅生態美、產業興、農民富的鄉村振興畫卷，正在徐徐展開。鄉村振興的篇章，也因這種“藍”色的誘惑，而更加豐富多彩。

編者按：《美麗鄉村行》活動，由安徽廣電聯盟成員單位安徽當代傳媒，懷寧縣融媒中心，安慶網絡作家協會共同發起，得到了安慶市新聞傳媒中心《掌上安慶》的支持，在此推出專輯，以饋廣大讀者。
審 核：楊勤華
責 編：周 慶
終 審：渝 嘉