河北
金秋十月，秦嶺東南麓的丹江河谷果香滿溢。10月17日，“一城紅酒·百年味道”2025陜西丹鳳紅酒文化交流會安森曼酒莊新品發布會在此舉行。駐華使節、外國友人、經銷商代表及媒體記者、網絡達人齊聚北緯33°葡萄種植黃金地帶，共赴一場融合匠心與文化的葡萄酒盛宴。
活動現場，陜西丹鳳安森曼葡萄酒莊董事長魏玉坤分享了酒莊扎根秦嶺、融合傳統工藝與現代技術的歷程，傳遞“自然與時間釀好酒”的理念。法國商會中小企業主席Mr.Michon-Lehnebach Xavier Luc受邀致辭，他稱贊新品兼具中國特色與國際水準，為中外葡萄酒文化交流添彩。
陜西丹鳳安森曼葡萄酒莊地處陜西秦嶺東南腹地的丹江河谷，占地80畝、年產能5000噸，3000余畝葡萄基地橫跨寧夏賀蘭山東麓與丹江河谷，品牌更獲“陜西非遺好物”“全國名優新產品”認證，多款產品摘得國際葡萄酒大賽金獎，為新品發布奠定品質基石。
新品發布環節成為全場焦點。酒莊品酒專家帶領嘉賓深入解讀新品背后的匠心：安森曼脫醇甜紅葡萄酒經負壓低溫脫醇工藝處理，去酒精卻保留紅葡萄酒的寶石紅色澤、甜潤口感與營養，讓“無酒精飲酒”成為健康新風尚；“安森曼老傳統”葡萄酒以丹鳳本土龍眼、玫瑰香葡萄為原料，12%vol的酒精度承載老一輩味覺記憶；“安森曼白蘭地”，精選秦嶺南麓葡萄，經夏郎德壺式蒸餾與3年法國橡木桶陳釀，開瓶果香與橡木香交織，入口醇厚綿長；“安森曼傳承干紅”則以赤霞珠為料，搭配倒桶陳釀工藝，深寶石紅色酒液中滿是櫻桃、黑李子香氣，單寧絲滑如天鵝絨，余味悠長。
發布會后，與會嘉賓參觀了酒莊，近距離感受葡萄基地的風土魅力，見證傳統釀造工藝與現代技術的融合，以及法國橡木桶中陳釀的佳釀風采。
此次新品發布活動，不僅讓眾人領略了丹鳳紅酒的獨特魅力，更讓安森曼這一中國本土品牌，以酒為媒，向世界傳遞著秦嶺風土的韻味與中國葡萄酒的自信。
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