天氣轉(zhuǎn)涼，八道滋補(bǔ)靚湯別錯(cuò)過

一場秋雨一場涼，熱茶端上桌，圍爐吃飯正當(dāng)時(shí)。每年這個(gè)時(shí)候，人就開始“收”了，有的睡眠變淺、有的手腳發(fā)涼，還有的動(dòng)不動(dòng)就感冒、咳嗽、全身犯虛。其實(shí)這些并非真正的疾病，而是在提醒你——“陽氣轉(zhuǎn)藏，正氣不足”。作為一名中醫(yī)，常說：“湯者，臟腑之潤，氣血之溫。”喝對(duì)一鍋湯，不光是暖肚，更是養(yǎng)身、防病的好方子。

湯不止溫飲，更是補(bǔ)中調(diào)氣、扶陽固本的“液體食療”

秋屬金、主肺，與干有關(guān)。一入深秋，外燥當(dāng)令，身體陰津暗耗。肺喜潤，脾喜溫，腎喜歡藏。這三臟，關(guān)系到呼吸、消化與元?dú)猓锾烊麴B(yǎng)得好，冬天就能不怕寒、不怕凍。反之，如果忽視調(diào)養(yǎng)，一個(gè)換季就容易“陳病再起、舊弱加重”。

今天就像往常那樣，泡壺?zé)岵瑁o你嘮嘮八道符合四時(shí)之性的養(yǎng)身秋湯。食材常見，操作不繁，一周搭著喝，勝過千篇一律的進(jìn)補(bǔ)藥材。

一、山藥排骨湯：健脾養(yǎng)胃，固腎補(bǔ)氣

山藥屬于溫補(bǔ)而不燥的根類食材，配上豬骨，既補(bǔ)腎又潤燥。適合脾虛乏力、舌邊有齒印、臉色泛黃的人群。

秋天這一鍋下來，既能填精，也能補(bǔ)氣，是很多中年人腸胃慢慢變虛后的好搭配。

你是不是飯量不激動(dòng)、飯后常犯困？試試山藥排骨湯，湯白肉滑，一餐就能緩三虛。

二、黨參雞湯：強(qiáng)身補(bǔ)氣，潤肺固表

黨參補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)肺，與雞搭配，最適合動(dòng)則短氣、聲音低微的人群。搭點(diǎn)黃芪則更固表益氣，熬煮時(shí)間別太長，保住藥力。

雞選母雞更溫和，適合氣虛陰弱、秋風(fēng)一吹就起雞皮疙瘩那類人。

你天氣一涼是不是動(dòng)不動(dòng)就怕風(fēng)？試試這一鍋，或許能幫你把“里氣”升起來。

三、百合銀耳湯：養(yǎng)肺潤燥，安神護(hù)膚

秋天屬肺，而銀耳能潤肺，百合又能養(yǎng)心安神。加上幾顆紅棗，熬成甜湯，特別適合晚上常多夢(mèng)，皮膚干燥的女性服用。

這道湯水入口溫潤、不膩，既是食療也是“美容湯”。

皮膚干、嗓子啞，是不是你也煩這個(gè)時(shí)候出門就覺得干澀？一碗百合銀耳湯就夠你緩上一整天。

四、南瓜小米湯：健脾溫養(yǎng)，和胃安神

南瓜養(yǎng)中，小米助眠，兩者煮粥煮湯皆宜。肺主皮毛、脾主肌肉，這道搭配非常適合老人、孩子調(diào)理體質(zhì)，尤其適配便秘、夜里口渴的情況。

你是不是經(jīng)常半夜醒，不覺口干舌燥？擱點(diǎn)南瓜補(bǔ)中益氣，也許可助你“一覺到天亮”。

五、蓮藕花生豬骨湯：清補(bǔ)潤燥，通絡(luò)養(yǎng)血

蓮藕清心潤肺，花生養(yǎng)血潤燥，配上豬骨煲湯，可謂明理補(bǔ)養(yǎng)而不火熱。最合“氣陰兩虛”的中老年人。

湯濃不膩，每周喝一回，有利于潤肺防皴，還能緩便秘。

是不是你也覺得一降溫就常嗓子發(fā)澀，臉上干到掉皮？蓮藕湯調(diào)而不猛，是慢慢潤出健康來的好路子。

六、羊肉蘿卜湯：祛寒固本，強(qiáng)筋健體

羊肉屬純陽，驅(qū)寒最見效；白蘿卜能引火歸元、順氣破滯。兩者搭配，補(bǔ)而不滯、暖中調(diào)氣，極適合手腳冰涼、夜寒難眠的陽虛體質(zhì)。

尤其適合“陽虛畏寒”之人，喝過兩三次，腹暖氣順、濕寒也能慢慢逼出去。

你是否冬天襪子三層依舊足冷？現(xiàn)在開始羊肉湯調(diào)元陽，贏在這個(gè)秋天。

七、黑豆核桃豬腰湯：補(bǔ)腎填精，強(qiáng)腰固氣

黑豆入腎經(jīng)為“腎之谷”，核桃溫肺腎、潤腸道，豬腎則入腎補(bǔ)腎氣。三者合燉，是不少中年男性秋季滋補(bǔ)腎氣的經(jīng)典方。

對(duì)于體倦乏力、早醒盜汗、大便不成形的人，效果緩中見穩(wěn)。

你是不是近半年總覺得提不起精神、腿也沒勁？可能不是累，是腎陽該“回爐重煮”了。