突然爆火背后……

很多讀者想讓我聊聊，最近爆火的雞排哥。

有人說，這是作秀，也有人說，這是官方故意推流，想要樹立勞工人設的標桿。

的確最近全國正在嚴打“喪文化”和“躺平流量”，封了很多號，就是想鼓勵年輕人積極進取，而這時候雞排哥爆火，正是官方想要的流量標桿，有益于改變社會風氣。

但拋開這些都不講，我認為雞排哥能火起來，是必然的結果，而且他的身上有太多值得學習的地方了。

其實雞排哥在景德鎮五中，一直都挺有名的。

雞排是他自己前一天現做的，不是冷凍的半成品。價格也便宜，一律6塊錢。

他一直都是這樣賣，而不是突然變成這樣。他是一個對工作非常有熱情的人，有自己的原則，為客戶考慮。

說幾個細節，你就知道為什么了。

首先，雞排哥跟人說話，會真誠的看著對方的眼睛，能讓人感受到誠意。當有人問他，你的雞排好吃嗎？

他會盯著你，犀利地回答道：

希望你給我一次為你服務的機會，你可以拒絕我，但是希望你不要拒絕美味。

他對衛生要求非常苛刻，甚至是雞排炸好，不小心從夾子掉到不銹鋼操作臺，就會免費送給客戶，這在路邊攤衛生安全擔憂的時代，非常出眾。

他非常聽勸，當有人質疑他話多，唾沫星子會跑到雞排上的時候，他選擇馬上把口罩焊在了下巴上，在家都不摘。

當有人質疑他是預制菜半成品的時候，他選擇馬上在家直播，把切肉，腌制的所有過程都公之于眾。炸雞排配方也都全部開放透明。

他對炸雞排的質量，有近乎于癡迷的執著，在炸雞排的時候，不停的念叨著“我要把它炸到位”“這種場面我還可以控制”“我已經沒有任何理由再讓你等了”……

甚至你敢說讓他偷工減料，多賺點兒錢，他都會當眾跟你打起架來。

其次他很有原則。

比如請打開你的塑料袋，客戶要尊重他的產品，每天只賣到4:30，不管有多少人排隊，都不再賣了。

他還有一句口頭禪，叫做“無法原諒”，自己哪個環節沒做好，都是“無法原諒”。

那么他到底為什么會火起來呢？

答案兩個字：

稀有。

正能量的商家有很多，但十幾年來，大部分只會用正能量去騙錢，但很少有人能做到傳遞正能量，還踏踏實實真誠服務的，更別說對品質的追求。

大多數商家，做大了，就失去了對顧客的耐心，做大了，就想著偷工減料賺取更多的利潤，做大了，就失去了對產品品質的追求。

而雞排哥，小小6元的產品，卻在顛覆人性，顛覆市場隨波逐流的規則。

其次站在對工作的態度上，除了他，你很難在15元以下的消費群體中，體會到這種熱情和生命力。當代人太缺乏朝氣了，雞排哥身上就有，而且還會傳染人。

尤其是年輕人，在接觸了雞排哥后，一開始都想笑，因為覺得這么小的生意，還搞得動靜這么大，炸個雞排，還這么認真專注？

但笑著笑著，就笑不出來了。因為他們感受到雞排哥是認真的，他真的是在用全部努力和心血，專注于一件平凡的事情。

當一個平凡的人，專注于一件平凡的事情，不厭其煩地想把它做好，此刻就變成了不平凡。

而這種精神也是大多數人所欠缺的。

其實過去的年輕人都是很努力的，意氣風發，朝氣蓬勃，都爭著搶著去北上廣深，追逐夢想。

但后來不知為何，朝氣就慢慢消失了。

大概是是在疫情之后，經濟下行，導致上升通道變窄，年輕人競爭壓力太大，內卷嚴重，卷不動了。

但其實我認為更多是心態。

近幾年，社會上出現了大量的言論，認為“努力無用”“不如躺平”“資本壓榨”“年輕人就是牛馬”……

人們慢慢相信了這些言論，于是開始變得憤世嫉俗，開始認為大環境太差，做什么都不值得，變得消極悲觀。

其實我想說的是，大環境不好，這是既定事實，但是否能在認可這個條件的基礎上，選擇去追求些什么，比如像雞排哥這樣，激情、熱愛、專注和追求。

其實任何時代，都不缺乏機會，只要做的足夠好。

有人說，雞排哥只是萬里挑一，趕上了風口，不具備“可復制”的條件。

可事實上，雞排哥是一個群體，每個學校門口，似乎都有那么1-2個小攤，是擁有回憶的，他們做的東西很好吃，很難忘，而且一干就是十幾二十年，他們一直在對抗時間的不變，追求恒定。

而他們其實已經通過專注和追求，走上了致富之路。

我經常跟公司里的年輕人說，如果可以，最好多努力一些，有空多去學習，并不是學公司的業務，給公司加班，而是可以看看書，寫一些東西，加強職業的深度。

等到有一天，我更希望你能從我的企業中跳出去，尋找更廣闊的天地，實現自我價值。終有一天你會發現，過去的努力和追求，都會回饋于你自身。

人生不要將就，真正追求了，才會贏得內心的平靜，這才是長久的心安，無論成敗，過程很重要。

而在商業角度上講，今年最大的感受是，中國產能過剩嚴重，任何賽道，只要賺錢，都會一哄而上，但實際上，真正好的產品和服務，是非常非常稀缺的，可以說是鳳毛麟角。

只要挖得夠深，有態度、有激情、有熱愛、有追求，一定會走出自己的路，過來人都知道這不是雞湯。

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