縣里的咖啡館：一口山味一口美味！

?翰墨攝影

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在浙江省溫州市平陽縣青街畬族鄉的蔥郁山坳間，青街MOJ咖啡店依傍竹山而生。當城市咖啡館漸趨同質化，鄉村咖啡成為人們逃離喧囂、追尋質樸與現代交融的理想之所，設計師對鄉村咖啡廳的設計思考并非簡單地將城市第三空間復制到田野間，而是需要構建一套融合自然生態與現代美學的完整體系，打造集咖啡品鑒、休憩于一體的文旅地標。

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設計以“一步一景皆成詩畫”的理念，將中國古典園林的造景智慧與現代空間完美融合，營造出獨具韻味的“山林咖啡”。從空間規劃、景觀營造到材料運用，每一處細節都在訴說著自然與人文的深情對話，讓每一位訪客在品咖啡的同時，感受山林的靜謐與文化的沉淀。

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步入咖啡館，仿若開啟一場穿越詩意山水的探索。設計師巧妙利用地形坡度，打造出一條蜿蜒而下的小道，宛若從山水畫卷中流淌而出。兩側堆砌的毛石古樸厚重，翠綠的草坪與形態各異的山石相映成趣，勾勒出一條充滿詩意的小徑，通過對視線的壓縮和空間的轉換，激發人們的好奇心與探索欲。當行至咖啡館主體建筑前，眼前豁然開朗，恰似經歷一場“柳暗花明又一村”的驚喜，令人心潮澎湃。

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建筑與水景的搭配，如同自然的詩篇，以水為墨，勾勒出靈動的畫卷。水波輕漾，倒影交錯，賦予空間以流動的生命力，令人仿佛置身于自然的懷抱，感受那份靜謐與和諧。

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主建筑以簡潔的線條與大面積落地玻璃展現現代氣息，又保留傳統韻味，深色建筑與周圍山林相得益彰，盡顯“大隱于市”的靜謐氣質。大屋檐下的鏡面水面，將建筑與山色倒映其中，嵌入水面的咖啡卡座，為賓客提供了絕佳的觀景視角。大屋檐下的灰空間意在打破界限將室內外空間融為一體，臨窗而坐，既能縱覽山林的壯美遼闊，又可細品水色的靈動柔美，實現了“借景”與“對景”的完美統一。

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自然與建筑的融合，是整體設計的主旨。建筑中庭景觀作為垂直綠核，通過透明界面，使其成為貫穿建筑的視覺與生態核心。門洞、窗框、柱廊等元素如一幅幅天然畫框，將樹木的美景巧妙“框取”，極大地增強了空間層次感，使樹木成為所有視角的匯聚焦點。鏤空結構與落地玻璃的運用，既為樹木生長留出充足空間，又讓自然光肆意傾瀉，視線自由穿梭，彰顯建筑與自然的共生。

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在建筑外觀設計上，主體采用黑色碳化木與深灰色金屬瓦片，詮釋新中式風格的“簡”與 “雅”。屋頂線條在傳承傳統飛檐元素的同時，融入現代極簡美學，別具一番韻味。景觀材質的選擇同樣獨具匠心，鏡面黑色花崗巖打造的水景，將山色倒映成一幅水墨丹青；青磚與毛石結合的小徑鋪裝，重現“曲徑通幽”的傳統意境。室內裝飾延續整體風格，墻面的黑色碳化木與水磨石相互映襯，地面采用同款水磨石，搭配淺色原木家具與亞麻布藝，將“自然與人文”的主題貫穿始終，營造出溫馨舒適又富有文化底蘊的空間氛圍。

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青街MOJ咖啡店的設計，以中國古典園林哲學為概念原型，以現代建筑語言為載體，將青街畬族鄉的山林詩意轉化為可觸可感的空間敘事。通過別具一格的空間布局、精巧豐富的景觀設計以及傳統與現代材料的碰撞交融，不僅滿足了現代鄉村咖啡社交的需求，更承載著深厚的文化記憶，成為連接自然、人文與生活的詩意橋梁，為鄉村文旅發展注入全新活力。

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施工過程 ?+JANE加簡設計事務所

圖紙展示

軸測圖 ?+JANE加簡設計事務所

總平面圖 ?+JANE加簡設計事務所

平面圖 ?+JANE加簡設計事務所

剖面圖 ?+JANE加簡設計事務所

青街MOJ咖啡店

項目類型：鄉村文旅

設計單位：+JANE加簡設計事務所

項目主持/主創設計：劉甲

設計團隊：宋道玉、吳臻瑯、徐正浩、梁峰

聯系郵箱：170779670@qq.com

完成年份：2024年11月

項目地址：浙江省平陽縣青街畬鄉

建筑面積：280 m2

攝影版權：翰墨攝影